فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزان نوع آرد ترکیه با نوع آرد در اینجا متفاوت هست وکیفیت بیشتری دارد و هم نوع آرد وهم دمای فر در پخت نان وکیک خیلی تاثیر دارد.
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
2 لیوان شیر ولرم
2 لیوان آب ولرم
1 استکان روغن مایع(80گرم)
2 عدد تخم مرغ
2 بسته خمیر مایه فوری ترک(2قاشق غذاخوری)
2 قاشق مرباخوری شکر ریز
2 قاشق چایخوری نمک
آرد به میزان لازم (حدود 12 لیوان آرد )
شیر و دانه کنجد برای رومال
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان همبرگر پنبه ای
طرز تهیه:
برای خمیر ، شیر وآب ولرم ، روغن ، تخم مرغ ، شکر دانه ریز ، نمک را در ظرف ریخته و کاملا مخلوط کنید ، مقداری آرد و خمیر مایه را اضافه کنید وهم بزنید مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا یک خمیر به نرمی لاله گوش بدست بیاد ، با یک پارچه ضخیم ویا سلفون روی ظرف را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت استراحت کند.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
اگه زمان ندارید میتونید فر را گرم کنید وبعد خاموش کردن ، ظرف خمیر را در فر بزارید تا زودتر در خمیر عمل تخمیر انجام شود.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر را روی میز کار گذاشته و کمی ورز بدید تا هوای اضافی خمیر گرفته شود و خمیر را به 22-24 قسمت مساوی تقسیم کنید.
به طور مساوی با فاصله در سینی فر که چرب شده و یا کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته وبا دست کمی روی خمیر فشار بدید و روی سینی را پوشانده و به مدت 1 ساعت دیگر استراحت دهید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سپس با کمک برس روی آن شیر بزنید و کنجد بپاشید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید تا خوب قهوه ای شود. آن را از فر خارج کنید ، بلافاصله پس از خنک شدن از آن استفاده کنید ، یا پس از خنک شدن آن را بسته بندی کرده و در فریزر بزارید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی_دسرموزدارچین😍😍
یه پیشنهاد فوق العاده برای طرفدارای دسرهای خوشمزه خونگی 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
ایده چیدمان میز 🍞🥖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_ماهی_سالمون
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کوکو_برنجی یا #ساچاکلی😍😋
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳ق غ برنج یک پیاز متوسط ریزخردشده
نصف بسته جعفری، ریزخردشده نمک، فلفل سیاه و قرمز ۳تا تخم مرغ و آردبرای غلطاندن و روغن برای سرخ کردن
طرزتهیه: برنج رو بشورین و روش آب بریزین، طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه ، بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.
گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین. حالا همه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده و در روغن داغ سرخ کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝