💦نوشیدنی برای رفع گرمازدگی 🍹مواد لازم (برای دو لیوان): 🔸بستنی: ۴ اسکوپ 🔸یخ خرد شده: یک لیوان 🔸عرق بهار نارنج: حدود یک لیوان 🔸شکر: نصف لیوان 🔸بهار نارنج خشک شده 🔸لیموترش:سه عدد بزرگ 🍹روش تهیه: آب لیموها را کامل بگیرید و پالپ‌های‌شان را با چاقو کاملا جدا کنید. اگر طعم ترش پوست لیمو را دوست دارید کمی از آن را رنده کنید.بهار نارنج‌های خشک شده را با دست کمی خرد کنید. آب و پالپ لیمو را به همراه نیمی از رنده پوست لیمو، عرق بهار نارنج، شکر، دو اسکوپ بستنی و یخ در مخلوط کن بریزید و آنقدر بزنید تا مایع یکنواختی به دست آید.در هر لیوان یک اسکوپ بستنی بریزید و مایه را به آن اضافه کنید. لیوان‌ها را با کمی رنده پوست لیمو و بهارنارنج خشک شده تزئین کنید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش کیک بیسکوییتی🍪 🍰 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #کوکو_سیبزمینی_سوخاری . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #ترشی_کلم_مجلسی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش ساندویچ آسان🤩 🥪 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍊شیر پرتقالی مواد لازم (یک نفر) • ۳/۴ لیوان شیر سرد • یک عدد پرتقال پوست کنده • یک قاشق چای‌خوری پوست پرتقال رنده شده • دو قاشق مرباخوری پر عسل 🍹🍶طرز تهیه ۱) ابتدا شیر و عسل را درون مخلوط‌کن حدود یک دقیقه با هم مخلوط کنید. ۲) سپس، پرتقال پوست کنده و خرد شده را به همراه پوست پرتقال رنده شده درون مخلوط‌کن بریزید و حدود یک دقیقه دیگر مخلوط کنید. رنگ نوشیدنی ، باید زرد و روی آن کف ایجاد شود. ۳) آنها را درون لیوان بریزید و با فیله پرتقال تزئین و سرو کنید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سمبوسه_سيب_زمينى اين فيلم بهتون ياد ميده ساده و آسون و خوشمزه ترين سمبوسه اى كه تا الان خورديد رو چجورى توى خونه درست كنيد😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#بورک_مرغ_و_قارچ بورك از اون غذاهايى كه هم سبك هم راحت و سريع اماده ميشه پس يه گزينه عالى براى شامه با اين فيلم ميتونيد يه بورك خوشمزه براى شام اماده كنيد☺️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خوراک_گوشت‌_چرخ‌کرده گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک شماره کوچک فلفل دلمه‌اي: 3برش ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آش_گندم نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره . راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین استفاده میکنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ورقه_بادمجان بادمجونا رو پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و نیم الی یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته شه؛گوجه رو حلقه میکنیم و تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل و زردچوبه بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار بادمجونا رو سـرخ میکنیم و بعد گوجه رو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش؛سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش و درِ ماهیتابه رو میذاریم تا تخم مرغ بسته و پخته شه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش شامی سویا . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش دسر نوتلا و شیرعسلی🍯 🍫 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🔴موهات میریزه ؟؟؟😢 🔴 هر روز موهات کم پشت تر از قبل میشه؟😭 ✅راه حل مشکلت تو کانال زیره👇 👈ریزش موهات رو تو کمتر از ۱۴ روز قطع کن 💯 ⭕رفع ریزش و رویش مجدد موها ⭕ 🟢کاملا گیاهی 🍃 🟢بدون عوارض ❌ فوری عضو کانالشون شو و رضایت هاشون رو ببین👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2382103114Cb924d92390 جهت مشاوره رایگان عدد ۱ را پیامک کنید👇

۰

۹۱۰۱۵۵۴۳۷۱

#آموزش چیز کیک کُره ای😋 🍰 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش کوبیده مرغ🤩 🍗 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🥗سالاد یونانی به شکل ایرانی 🥒مواد لازم: ▫️ کاهو: یک عدد ▫️ گوجه‌فرنگی متوسط: ۲ عدد ▫️خیار متوسط: ۲ عدد ▫️ پیازچه: ۴ عدد ▫️ زیتون سیاه: ۱۸ عدد ▫️ پنیر تبریز: ۱۵۰ گرم ▫️ روغن زیتون: یک‌‌چهارم پیمانه ▫️آب‌لیمو ترش: یک‌چهارم پیمانه ▫️نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم 🥗روش تهیه: همه سبزیجات را به اندازه‌ای که مایلید، خرد کنید و زیتون را با آن مخلوط کرده و در ظرف بریزید.روغن زیتون و آب‌لیمو را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.پنیر را با دست تکه‌تکه کرده و روی سالاد ریخته و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍝ماکارونی با کوفته مرغ 🍜مواد لازم : 🔸مرغ چرخ کرده ۴۵۰ گرم 🔸سس فلفل ۲ قاشق غذاخوری 🔸آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه 🔸پنیر ریکوتا ۱/۲ پیمانه 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔸سبزی معطر خشک ۲ قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل به مقدار کافی 🍝برای تهیه اسپاگتی: 🔸ماکارونی ۲۰۰ گرم 🔸 پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه 🔸 جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری 🔸 سس ماکارونی ۱ قوطی 🔸 ریحان خرد شده به مقدار کافی 🥢طرز تهیه: فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم شود. مواد لازم برای کوفته مرغ را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مایه را با دست به شکل کوفته های کوچک در بیاورید و داخل سینی فر بچینید. سینی را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید تا کوفته ها طلایی رنگ شوند. ماکارونی را آماده کنید. وقتی کوفته ها از فر خارج شدند آنها را همراه با سس ماکارونی داخل یک تابه بریزید. تابه را حدود ۱۰ دقیقه روی شعله متوسط قرار دهید. ماکارونی را آبکش کنید و در ظرف های مورد نظر بریزید. مخلوط سس و کوفته را روی آن بریزید. ماکارونی با کوفته مرغ را با کمی ریحان خرد شده وپنیر پارمزان رنده شده تزیین کنید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧆دلمه برگ کلم درسته:🧆 🫒برنج آبکش شده : 1 لیوان ، 🫒گوشت چرخ کرده : به مقدار لازم، 🫒جعفری : 4 قاشق غذاخوری ، 🫒پیازچه : 4 قاشق غذاخوری ، 🫒رب: 3 قاشق غذاخوری ، 🧆طرز تهیه: قسمت انتهایی کلم برگ کامل را در می آوریم ؛ داخل کلم را خالی می کنیم .پیازچه را خرد و سرخ کرده و به همراه جعفری ، زعفران و نمک در ظرف برنج می ریزیم مواد را مخلوط کرده و داخل کلم را پر از مواد میکنیم با استفاده از یک برگ کلم و قسمت جدا شده فوقانی از بیرون پاشیدن مواد به هنگام پخت جلوگیری می کنیم . آن را درون قابلمه استیل حاوی سس قرار می دهیم و روی قابلمه را با آلومینیوم می پوشانیم تا به مدت 2 ساعت بپزد . 🍀طرز تهیه سس: رب را با روغن مایع سرخ می کنیم خاموش که کردیم دو قاشق روغن مایع به آن اضافه می کنیم . 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش برگر زغالی😋 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍟طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای دونفره 🥔مواد لازم 🔸سیب‌زمینی متوسط۲ عدد 🔸آرد۲ لیوان 🔸تخم‌مرغ۱ عدد 🔸آب۲ لیوان 🔸کره۲۰ گرم 🔸نمک۱ قاشق مرباخوری 🔸بیکینگ پودر۱/۵ قاشق چای‌خوری 🥔روش تهیه: ابتدا سیب‌زمینی‌ها آب‌پز کرده و رنده می‌کنیم.آب جوش میاوریم. سپس کره را به آن اضافه کرده .مخلوط آب و کره را از روی حرارت برمی‌داریم و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و در یک جهت هم می‌زنیم تا مرحله‌ای ادامه دهیم که خمیر نرمی به دست بیاید که دیگر با قاشق قابل هم زدن نباشد.خمیر را از قابلمه درمی‌آوریم و وقتی از گرما افتاد روی سطحی صاف به خوبی ورز می‌دهیم. سپس تخم‌مرغ، سیب‌زمینی رنده‌شده، نمک و بیکینگ‌پودر را به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.در مرحله آخر روغن را داغ می‌کنیم. مواد را داخل قیف یا ماسوره می‌ریزیم و سپس به اندازه ۴ یا ۵ سانت با قیچی چرب‌شده می‌بریم و درون روغن داغ به خوبی سرخ می‌کنیم.سیب زمینی بامیه ای شما آماده است! نوش جان! 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍒سالاد میوه 🍥مواد لازم برای ۱۰- ۸ نفر 🔻شكر: یك و نیم پیمانه 🔻آرد: یك و نیم پیمانه 🔻آب: یك و نیم پیمانه 🔻كره: یك قاشق چای‌خوری 🔻وانیل: یك قاشق چای‌خوری 🔻سیب: ۶ عدد با پوست و به صورت قطعات مكعبی درآمده 🔻انگور قرمز بی‌دانه: ۲ پیمانه 🔻كرفس: یك پیمانه خرد شده 🔻گردوی دو نیم شده: یك پیمانه 🍇طرز تهیه: ۱- در یك قابلمه بزرگ، آرد و شكر را با هم مخلوط كنید، روی آن‌ها آب بریزید تا نرم شوند سپس آن‌ها را بجوشانید و آنقدر هم زنید تا قوام بیایند. ۲- مخلوط را از روی حرارت برداشته، كره و وانیل را به آن اضافه كنید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود. ۳- در كاسه بزرگی، سیب، كرفس، انگور و گردو را با هم مخلوط كنید. ۴- سس را به مخلوط اضافه كنید و به آرامی هم زنید طوری كه تمام مواد به سس آغشته شوند. ۵- قبل از مصرف، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍓🌱بستنی چوبی توت فرنگی و ریحان 🍧 مواد لازم : 🔻توت فرنگی اسلایس شده ۲ فنجان 🔻شکر سه چهارم فنجان 🔻برگ ریحان خرد شده ۳ ق غ 🔻رنده ی پوست لیمو ترش۱ ق چ 🔻ماست ۱ فنجان 🔻خامه قنادی ۱ فنجان 🍡روش درست کردن : توت فرنگی و شکر را با هم مخلوط نموده رویشان را پوشانده نیم ساعت بگذارید بماند سپس در مخلوط کن ریخته ریحان ، رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده مخلوط کنید تا کاملا پوره و یکدست شود .ماست و خامه را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس مخلوط توت فرنگی را اضافه کرده هم بزنید .مخلوط آماده شده را در بستنی ساز ریخته و مطابق دستورش عمل کنید سپس در قالبهای بستنی ریخته وسط هر کدام یک عدد چوب بستنی گذاشته و به مدت ۲ – ۳ ساعت در فریزر بگذارید کاملا یخ بزنند . 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍲سوپ پیازچه 🔸مواد لازم : ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ▫️پیازچه ریز خرد شده ۹۰۰ گرم ▫️نمک ½۲ قاشق چایخوری ▫️آب مرغ ¼۱ پیمانه ▫️آب ۲ پیمانه ▫️نان تست برای سرو 🔸طرز تهیه : روغن زیتون را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازچه خرد شده را به آن اضافه کرده و به مدت حدود ۱۵ دقیقه تفت می دهیم تا نرم شده ولی قهوه ای نشود.نمک، آب مرغ و آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا به جوش آید. پس از جوش آمدن ۱۵ دقیقه با حرارت کم می گذاریم تا بپزد.سوپ را از روی حرارت برداشته و ۲۰ دقیقه آن را کنار می گذاریم تا کمی خنک شود. سپس آن را داخل بلندر می ریزیم و آن را مخلوط می کنیم تا به حالت پوره در آید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍘#کتلت_مغز_دار😋🍃 🥔🧅🥚 سیب زمینی2 تا درشت تخم مرغ یکی گشنیز200گرم ارد2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده300 گرم پیازیکی درشت سیر4 حبه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم 🍞طرز تهیه🍞 اول پیاز و تفت میدیم بعد سیر و بهش اضافه میکنیم و بعد از نرم شدنشون گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم.تا سرخ بشه بعد از اون نصف گشنیز و که خرد کردیم اضافه میکنیم. هم میزنیم و بلافاصله نمک و فلفل و زرد چوبه میریزیم و کنار میذاریم. سیب زمینی ها از قبل اب پز میکنیم و میذاریم سرد شه بعد رنده میکنیم و با گوشت کوب حسابی میکوبیم. تا یه دست بشه و به اون تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه و بقیه گشنیز خرد شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه .بعد از ماده سیب زمینی به اندازه یه نارنگی بر میداریم و گردش میکنیم بعد پهنش میکنیم. از مواد گوشتی وسش میذاریم و دوباره میبندیمش گردش میکنیم و دوباره پهن میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم . این کتلت خیلی راحته و خیلی هم خوشمزه ست و اگه خواستید درستش کنید.به هیچ عنوان گشنیز و ازش حذف نکنید چون یه طعم فوق العاده بهش میده.✔️ 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🥠#اسنك_ذرت_و_اسفناج 🌽براي درست كردن اين اسنك به مواد زير احتياج داريد: يك ليوان ذرت پخته يا كنسروي،يك ليوان اسفناج ريز خرد شده،يك يا دو حبه سير رنده شده،دو ق پياز ريز خرد شده،سه ق پنير پيتزا يا فتا،يك ق گشنيز ريز خرد شده،نمك و فلفل سياه و قرمز 🧄طرز تهيه: سير و پياز رو در يك ق روغن تفت بديد بعد اسفناج و بعد ذرت رو اضافه كنيد.نمك و فلفل و گشنيز رو اضافه كنيد و شعله رو خاموش كنيد.كمي كه از داغي افتاد پنير پيتزا رو هم اضافه كنيد. از اين مواد بين دوتا نون تست بذاريد،قسمت بيروني نون تستها رو كمي كره بزنيد(دلخواهه،ميتونيد نزنيد) و داخل ساندويچ ساز تُست كنيد. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

😋خورش آلو قيسي يا شيرين قاتوق شمالي🍃 😍اين غذاي شمالي خوشمزه با مرغ،پياز فراوون،آلو سياه خشك،قيسي و در بعضي موارد كشمش تهيه ميشه.بهش خورش آلو مسما هم ميگن ظاهرا.چون آلو و قيسي داره. 🧅🧅 🫕طرز تهيه:🫕 يك كيلو پياز رو خلالي و بلندو البته نازك برش ميديم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش ميكنيم وقتي خوب طلايي شد حرارت رو كم ميكنيم تا سرخ بشه رنگش تيره ميشه ولي نميسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا)سينه مرغ با آلو خورشتي و قيصي (به مقدار دلخواه)به پياز اضافه و خوب تفت ميديم ويك ق غ سر پُر رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك اضافه رو حرارت ملايم تفت ميديم و بعد آب رو به اندازه چهار ليوان اضافه ميكنيم خورشت كه به جوش اومد حرارت رو كم ميكنيم و هر از گاه به هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت با يد خوب جا بيفته و بيشتر آب خورشت رو حرارت ملايم كشيده بشه در آخر به اندازه يك ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه ويك ق چ گلاب مخلوط و در انتها حرارت رو خاموش ميكنيم اين خورش بايد با صبر و حوصله پخته بشه و در اينصورت يه خورش مجلسي و عالي دارين. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش شیرینی الماسی🍩 💎 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش سالاد سیب و هویج🍎 🥕 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝