#پیتزا_پاکتی 🍕✉️❤️🍕✉️❤️ مواد لازم: #خمیر_هزار_لایه : ۱ ورق #سس_مارینارا : ۱ پیمانه #پپرونی : ۱ پیمانه #پنیر_موزارلا : ۱ پیمانه #تخم_مرغ : ۱ عدد طرز تهیه: در ابتدا ورق خمیر هزار لایه را بر روی میز کار پهن کنید و به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید سپس ۳ عدد از خمیر های برش خرده را درون سینی فر قرار دهید و با قاشق بر روی برش های خمیر یک لایه سس مارینارا بپوشانید و بر روی آن یک لایه پپرونی قرار دهید سپس بر روی پپرونی ها یک لایه پنیر موزارلای رنده شده بگذارید و بعد یک لایه از خمیرهای هزارلایه برش داده شده را بر روی آن قرار داده و با چنگال دور تا دور آن را پرس کنید تا مانند یک پاکت سربسته شود سپس سطح خمیر را با برس آغشته به تخم مرغ همزده کنید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید و بعد سرو کنید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧅#شش_انداز : 🫔🫔🫔🍟 روغن .... نصف پیمانه گردو .... یک پیمانه خرمای درشت .... 12 عدد کشمش .... یک پیمانه #تخم_مرغ .... ۴ عدد پیاز درشت .... یک عدد شیره انگور .... یک پیمانه *شش انداز غذایی سنتی و قدیمی است که در مناطق مختلف کشور عزیزمان با دستورات و روش های مختلف طبخ می شود . دستور حاضر شش انداز زنجانی است که یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین نمونه های این غذای ساده و مقوی است . پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت داده تا طلایی شود . گردو خرد شده را اضافه کرده کمی تفت داده کشمش و خرما خرد شده را اضافه کرده کمی تفت داده به اندازه ای که کشمش ها باد نکند . در ظرفی جدا تخم مرغ ها را با چنگال یا همزن بالونی بزنید تا یک دست شود سپس تخم مرغ هر به مواد اضافه کرده تا خود را بگیرد . شش انداز را بر گردانده تا طرف دوم هم کمی ببندد سپس داخل بشقاب سرو کرده شیره خرما روی آن داده و با گردو و کشمش تزیین نمایید . 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝