#دونات ‌ نمک نوک ق م، شکر50 گرم، تخم مرغ 1 عدد، کره 50 گرم، شیر ولرم 1 پیمانه، وانیل 1/4 ق چ، خمیر مایه 1 ق غ، ارد تقریبا 500 گرم ‌ ‌ ⭕️ خمیر مایه رو با 1 ق شکر و باشیر ولرم عمل میاریم. تخم مرغ ،وانیل،شکر هم میزنیم سپس کره نرم شده رو اضافه میکنیم و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم ارد را تا جایی که خمیر بدست نچسبد اضافه میکنیم و نمک روهم اضافه میکنیم. حواستون باشه آرد اضافه باعث سفتیه دونات میشه خمیر رو بعد از ورز دادن دوساعت در یک ظرف چرب شده با روعن استراحت میدهیم ...بعد از 2 ساعت حجمش 2 برابر شده سپس سطح مورد نطر رو ارد پاشی کرده و پف خمیر رو میگیریم و از خمیر به اندازه گلوله های هم اندازه برداشته با لیوان فرانسوی قالب زده و داخلشو با در بطری نوشابه قالب زده 😋سپس داخل سینی فر چیده و استراحت دوم که 20 دقیقه هست را انجام میدیم و بعد یک ظرف گود رو با روغن کرده دوناتها رو با حرارت متوسط سرخ میکنیم و بعد روی یک دستمال روغن اضافی رو گرفته با شکلات آب شده هم تزیینش کنید.‌ 🦋 ࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━━🦋 کانالهای ما در #ایتا و #تلگرام😍👇 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❌ کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها ممنوع⭕️