5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_ڪتلت_روسی
مواد لازم
مخلوط گوشت گوسالہ و گوسفند چرخ شدہ: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیب زمینے: ۱ عدد
نان تست: ۲-۱ عدد
شیر: ۱/۲ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
سیر: ۲-۱ حبه
جعفرے و برگ ڪرفس: مقداری
نمڪ، فلفل سیاه
روغن براے سرخ ڪردن
طرزتهیه
ابتدا نان تست ها رو داخل شیر بہ مدت ۳۰ دقیقہ قرار دهید.
در این فاصلہ جعفرے، ڪرفس، پیاز، سیب زمینی، سیر رو داخل مخلوط ڪن بریزید و انقدر بزنید تا یہ دست شوند.
بعد نان تست آغشتہ بہ شیر رو اضافہ ڪنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق بہ گوشت اضافہ ڪنید و بہ مواد نمڪ، فلفل سیاہ و تخم مرغ هم بیافزایید و ڪمے ورز بدهید
بعد با دست آنها را گرد ڪردہ و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو سرخ ڪنید.
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝