#قرابیه_ترک_لیمو
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
نصف فنجان چایخوری روغن (100 میلی لیتر)
1 فنجان چایخوری پودرشکر (200 میلی لیتر یا نصف پیمانه )
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودرقند
3 پیمانه آرد
پوست دو تا لیمو (رندشون میکنیم)
آب نصف لیمو
همچنین:
یک کاسه پودرشکر را برای تزیین
طرز تهیه :
تمام موادو با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا یه خمیر نرم که بدست نچسبه بدست بیاد (بهتره خمیر یکم چسبندگی داشته باشه که با ورز دادن این چسبندگیو از بین ببرین) بعد نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه بعد گلوله هایی به اندازه ی گردو درست میکنیم توی کاسه ی پودرشکر فروشون میکنیم و میزاریمشون توی سینی فر و سینی رو میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا طلایی بشه بعد بدون اینکه از سینی درشون بیاریم میزاریم خوب خنک بشن بعد از اینکه کاملا خنکشدن توی ظرف سرو میزاریم و میل میکنیم.
نوشجان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝