فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_کشمشی😍😋
#پارت۲
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کشمشی😍😋
🌈مواد لازم
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
شکر ۴۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد ۳۰۰ گرم
رنده لیمو یا پرتقال اختیاری
کره ۳۰ گرم
نمک یک پین
برای کرم داخل نان
شیر ۴۵۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۷۰ گرم
وانیل کمی
نشاسته ذرت ۶۰ گرم
کشمش مقداری برای روی نان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_کشمشی😍😋
#پارت۲
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کشمشی😍😋
🌈مواد لازم
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
شکر ۴۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد ۳۰۰ گرم
رنده لیمو یا پرتقال اختیاری
کره ۳۰ گرم
نمک یک پین
برای کرم داخل نان
شیر ۴۵۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۷۰ گرم
وانیل کمی
نشاسته ذرت ۶۰ گرم
کشمش مقداری برای روی نان
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#نان_کشمشی
اول یک ق غ خمیر مایه رو با یک ق چ شکر و مخلوط و نصف پیمانه آب یا شیر ولرم اضافه کنید و سرش رو بزاریدو ده تا یک ربع کنار گذاشته تا به عمل بیاد تو ظرف گودی یک ق چ نمک+نصف پیمانه شکر+نصف پیمانه آب یا شیر +خمیر مایه عمل اومده رومخلوط و در آخر ارد رو روش الک کنید اول دو پیمانه ارد بریزید اگر دیدین کمی چسبناک هست یه کوچولو دیگه ارد بزنید در آخر هم دو ق غ روغن مایع یا یک ق غ کره بزنید و خوب ورز بدید و کمی کشمش شسته شده رو که تو کمی ارد مخلوط کنید و به خنیر اضافه کنید و بعدسر ظرفتون رو سلفون بکشید و بهش استراحت بدید تا دوبرابر بشه حجمش بعد چونه بزنید و مدلی که دوست دارید در بیارید بعد در فر با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت پخت کنیددوستان آخر کار من روی نون رو رمال زرده تخم مرغ و کمی زعفرون زدم و بعد پخت روش گریل کردم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#نان_کشمشی
اول یک ق غ خمیر مایه رو با یک ق چ شکر و مخلوط و نصف پیمانه آب یا شیر ولرم اضافه کنید و سرش رو بزاریدو ده تا یک ربع کنار گذاشته تا به عمل بیاد تو ظرف گودی یک ق چ نمک+نصف پیمانه شکر+نصف پیمانه آب یا شیر +خمیر مایه عمل اومده رومخلوط و در آخر ارد رو روش الک کنید اول دو پیمانه ارد بریزید اگر دیدین کمی چسبناک هست یه کوچولو دیگه ارد بزنید در آخر هم دو ق غ روغن مایع یا یک ق غ کره بزنید و خوب ورز بدید و کمی کشمش شسته شده رو که تو کمی ارد مخلوط کنید و به خنیر اضافه کنید و بعدسر ظرفتون رو سلفون بکشید و بهش استراحت بدید تا دوبرابر بشه حجمش بعد چونه بزنید و مدلی که دوست دارید در بیارید بعد در فر با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت پخت کنیددوستان آخر کار من روی نون رو رمال زرده تخم مرغ و کمی زعفرون زدم و بعد پخت روش گریل کردم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝