#کورابیه_لیمویی
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
روغن نارگیل ۱/۲ فنجان چایخوری
شکر ۴ ق غ سر صاف
رندت پوست لیمو ۲ عدد بزرگ
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد سفید ۱ لیوان
*اندازه فنجان ۱۰۰ ml و اندازه لیوان ۲۰۰ ml*
طرز تهیه:شکر،تخم مرغ،روغن نارگیل،رو در ظرف مناسب بریزید و با همزن دستی تا زمانیکه شکر حل شه بزنید،و بقیه مواد رو اضافه کنید.به کمک یک قاشق یا اسپچولا،آرد رو به خورد مواد بدید.تا قوامش مثل عکس آخر بشه.روی ظرف سلفون بکشید بزارید تو دمای اتاق ۱۰-۱۵ دقیقه استراحت کنه.
روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و از مواد به اندازه گردو بردارید گرد کنید و با فاصله بچینید(بعد پخت باز میشه)،داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه تا زمانیکه زیرش طلایی شه بپزید.بعد سرد شدن ترد میشه.اینو هم بگم خوبیش اینه بیات نمیشه و حتی تا سه روز هم مزه روز اولو میده،نوش جان😋
#کورابیه #کورابیه_لیمویی #شیرینی_لیمویی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کورابیه_ارده
کره و یا مارگارین ۲۵۰ گرم
ارده ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گردو ۱ لیوان خرد شده
زرده تخم مرغ ۱ عدد(سفیده برای روی کورابیه استفادت میشه)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳/۵ لیوان بعد از اضافه کردن دو لیوان با احتیاط اضافه کنید
برای رومال:
سفیده تخم مرغ گردو ۱ لیوان
شکلات سفید
طرز تهیه:همه مواد به جز آرد،رو داخل ظرف مناسبی بریزید،آرد رو کم‌کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه و با دست فرم بگیره.خمیر رو روی سطح مناسبی با وردنه به شکل مستطیل باز کنید،با یک کاتر خمیر رو مثل شکل برش بدید و هر کدوم از برشهارو ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل گردو خرد شده بغلتونید.و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید(تا زمانیکه زیرش بپزه).بعد از اینکه کاملا خنک شدن شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و کورابیه هارو تزیین کنید.نوش جان😋
#کورابیه #کورابیه_ارده #شیرینی_ارده
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝