فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#Repost
دوبل برگر گیاهی🍔
این دستور یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین برگرهای گیاهیه که بافت منسجمی داره و از هم باز نمیشه.
🍀مواد لازم
لوبیا قرمز پخته ۳۰۰ گرم یا ۱ عدد کنسرو لوبیا
سویا نصف لیوان
دانه چیا ۱ قاشق غذاخوری
آب گرم ۴ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
سیر خرد شده ۲ حبه
جو پرک یا آرد جو پرک ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
روغن ۵ قاشق غذاخوری
ابتدا سویا را با ۱ لیوان آب جوش خیس میکنیم. همینطور دانه چیا را هم با ۴ قاشق آب جوش مخلوط کرده کناری میگذاریم.
۲ ق غ روغن در تابه ریخته پیاز خرد شده را تا جاییکه نرم بشه سرخ میکنیم بعد سیر خرد شده یا رنده شده را اضافه کرده ۲ دقیقه تفت میدیم.
تمام مواد را در یک غذاساز ریخته مخلوط میکنیم فقط در حدی که با هم مخلوط بشن نه خیلی له بشن. در آخر هم ۳ ق غ روغن در تابه ریخته ،داغ که شد مایه را به فرم برگر در آورده هر دو طرف را سرخ میکنیم تا طلایی قهوه ایی رنگ شوند.
این مقدار مواد دقیقا ۴ عدد برگر میدهد.
نوش جان😋
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته‌چین مرغ و بادمجون به همراه نواب
.ebrahimiii
برای ۵ نفر:
پیاز: ۲ عدد
فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم
بادمجان: ۳ یا ۴ عدد
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل‌سیاه
پیاز رو توی روغن سرخ کنید، ۲-۳ دقیقه بعد مرغ رو به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و ۴ دقیقه بعد بادمجان. با حرارت زیاد تفت بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب روی اونها بریزید تا نسوزه.
.
برنج(حدود ۳ لیوان) و نمک رو توی آبجوش بریزید و قبل از اینکه کامل نرم بشه آبکش کنید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه.
زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید تا یخ‌ها آب بشه.
داخل یک کاسه بزرگ ۲ تا زرده تخم مرغ، یک کاسه ماست، نمک، یکم روغن و زعفرون رو خوب مخلوط کنید و نصف برنج(خنک شده) رو توی اون بریزید، آروم مخلوط کنید!
ماهیتابه یا قابلمه نچسب رو بیارید، کف اون رو چرب کنید و به ترتیب برنج ته‌چینی، سس مرغ و بادمجون و برنج سفید رو بریزید توی قابلمه و روی حرارت کم با شعله‌پخش کن اجازه بدید تا دم بکشه!
نوش جونتون💚
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#Aejeong_Mukbang
#مرغ_بریون 🍗
#نودل_تند 🍜
#برنج_کره‌ای 🍚
#مخلفات
#تایم_بالا (فول تایم)
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#dusky_darling 😍
#غذای_هندی 🍛
~ #indian
[طبق رسومی که دارن با دست میخورن غذارو پس اگه دوست ندارین لطفا دانلود و توهین نکنین]
[If you do not like eating by hand, do not download]
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍