37.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلیی با هوس غذا می‌خوره 😋
#sikkyung
#بیبیمباپ
#کیمچی
#فول_تایم (#تایم_بالا)
#CHEONGGUKJANG #kimchi
#Bibimbap
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
نکات تکمیلی در مورد #میگو_پفکی 🍤👇
1سس مخصوص میگو پفکی نباید زیاد شل و یا سفت باشد. اگر سفت شد با مقداری ماست آن را شل تر کنید و اگر شل بود با اضافه کردن مقداری آرد غلظت آن را مناسب کنید.
2برای سرخ کردن میگو ها حرارت را اندازه کنید تا روغن نسوزد.
3اندازه روغن داخل تابه باید طوری باشد که روی میگوها را بگیرد.پس از تابه کوچک استفاده کنید.
4برای اینکه میگوها ترد و پفکی شوند آن ها را زیاد سرخ نکنید.
5میگوها را پس از سرخ کردن بر روی دستمال کاغذی و یا داخل صافی بریزید.
6میگو پفکی را با سس گوجه و یا سس فلفل سرو کنید تا خوش طعم تر شوند.
7بجای پودر سوخاری میتوانید از پودر پانکو استفاده کنید.پودر پانکو نوعی پودر سوخاری ژاپنی است که بافت متخلخل و حجیم آن باعث جذب چربی کمتر، ترد و پفکی شدن میگو سوخاری می شود. در پودر پانکو هیچگونه سوختگی وجود ندارد و رنگ روشن باعث می شود پس از سرخ شدن در روغن به رنگ طلایی درآید. همچنین هم شکل بودن دانه های پودر سوخاری پانکو حالتی یکدست و زیبا به غذای سوخاری شما می دهد.
نوشِ جان ❤️
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍