#معرفی_غذا
فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا غذای مکزیکی و تگزاسی است با مرغ گریل شده درست میشود. اما در کل محض اطلاعتان باید بگوییم که فاهیتا به غذایی گفته میشود که با گوشت گریل شده و نان تورتیلا درست میشود. لزوما هم از مرغ استفاده نمیشود. میتوان در فاهیتا از گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد.
۰
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا غذای مکزیکی و تگزاسی است با مرغ گریل شده درست میشود. اما در کل محض اطلاعتان باید بگوییم که فاهیتا به غذایی گفته میشود که با گوشت گریل شده و نان تورتیلا درست میشود. لزوما هم از مرغ استفاده نمیشود. میتوان در فاهیتا از گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد.
۰
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
زیر برنجی یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی می باشد که به زیر برنجی لری معروف است. زیر برنجی لری یکی از قدیمی ترین غذاهای قوم لر می باشد که در مراسمات مختلف آن را تهیه می کنند.
اما زیر برنجی در شهرهای دیگر ایران نیز تهیه می شود. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است، بیشتر در مهمانی ها و پذیرایی ها به شکل ویژه ای سرو می شود. این غذا داخل یک سینی گرد از جنس رویی یا استیل ریخته و هر سینی برای ۳ الی ۴ نفر سرو می شود و از نان بجای قاشق برای میل کردن این غذا استفاده می شود. به زبان لری به این غذا زیر برنجی گفته می شود.
در تهیه این غذا از گوشت بز استفاده می شود، این گوشت در مقایسه با گوسفند چربی کمتری دارد و دنبه نیز ندارد. بیشتر در مراسم ها از گوشت بز استفاده می شود که به همین خاطر در برخی مناطق به این غذا بزبرنج نیز گفته می شود.
۰
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
چیکن تِکه مَصالِح
غذایی است که از پخت تکههای کبابی شده مرغ در سسی که حاوی ادویههای فراوان از جمله مصالح (ماسالا) است بدست میآید و یکی از محبوبترین غذاهایی است که در اکثر رستورانهای هندی سرو میگردد. این سس معمولاً خامهدار و غلیظ است، و بخاطر وجود ادویه جات مختلف نارنجی رنگ است. گفته شده چیکن تکه مصالح محبوبترین غذا در رستورانهای بریتانیاست.
منشأ غذا روشن نیست هم در هند اسکاتلند به عنوان مناطقی که ممکن است این غذا ابتدا در آنجا تهیه شده باشند، مطرح شدهاند. البته با توجه به نام غذا و نوع ادویه (مصالح) بکار رفته در آن، احتمالاً زادگاه اصلی آن هندوستان یا بنگلادش میباشد.
Chicken Tikka Biryani Recipe is the famous Indian delicacy of Punjabi Cuisine. Boneless Chicken is marinated in spicy mix of Yogurt and Spices, then cooked in the oven for making delicious homemade Tikka and finally mixed with Gravy and Long Grained Basmati Rice.
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
نودل سیاه یا جاجانگمیون (자장면)، که با یک غذا با نودل در سس لوبیا سیاه است. این غذا همراه با جامپونگ (짬뽕، سوپ نودل غذاهای دریایی تند) و تانگسویوک (탕수육، گوشت خوک یا گاو شیرین و ترش)، یک غذای محبوب کرهای-چینی است. غذاهای کرهای-چینی که در مجموع به نام Junghwa Yori (중화 요리) نامیده میشوند، توسط مهاجران اولیه چینی در کره تهیه شدهاند و بخش بزرگی از فرهنگ غذایی کرهای را تشکیل میدهند.
این غذا به عنوان غذای مناسبتی، در مهمانیها و جشنها، مثل مهمانی تولد، جشن فارغ التحصیلی و … سرو میشود. اما جاجانگمیون یک غذای مناسبتی هم هست. یعنی مجردها در روز ۱۴ آوریل که با عنوان «روز سیاه» نامگذاری شده است، جاجانگمیون را در یک دورهمی میخورند و به این شیوه، به صورت سمبلیک به خاطر تنهایی و نداشتن رابطه عاطفی، با یکدیگر همدردی میکنند.
جاجانگمیون یا نودل سیاه انواع مختلفی دارد و در آن از ترکیبات گوناکونی استفاده میشود. یعنی میتوانید نودل سیاه را به صورت رژیمی، مناسب وگانها یا برعکس مخصوص طرفداران انواع گوشت درست کنید. نکته مشترک در میان همه این نودلها، استفاده از سس لوبیا سیاه است.
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا غذای مکزیکی و تگزاسی است با مرغ گریل شده درست میشود. اما در کل محض اطلاعتان باید بگوییم که فاهیتا به غذایی گفته میشود که با گوشت گریل شده و نان تورتیلا درست میشود. لزوما هم از مرغ استفاده نمیشود. میتوان در فاهیتا از گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد.
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
چیکن تِکه مَصالِح
غذایی است که از پخت تکههای کبابی شده مرغ در سسی که حاوی ادویههای فراوان از جمله مصالح (ماسالا) است بدست میآید و یکی از محبوبترین غذاهایی است که در اکثر رستورانهای هندی سرو میگردد. این سس معمولاً خامهدار و غلیظ است، و بخاطر وجود ادویه جات مختلف نارنجی رنگ است. گفته شده چیکن تکه مصالح محبوبترین غذا در رستورانهای بریتانیاست.
منشأ غذا روشن نیست هم در هند اسکاتلند به عنوان مناطقی که ممکن است این غذا ابتدا در آنجا تهیه شده باشند، مطرح شدهاند. البته با توجه به نام غذا و نوع ادویه (مصالح) بکار رفته در آن، احتمالاً زادگاه اصلی آن هندوستان یا بنگلادش میباشد.
Chicken Tikka Biryani Recipe is the famous Indian delicacy of Punjabi Cuisine. Boneless Chicken is marinated in spicy mix of Yogurt and Spices, then cooked in the oven for making delicious homemade Tikka and finally mixed with Gravy and Long Grained Basmati Rice.
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا غذای مکزیکی و تگزاسی است با مرغ گریل شده درست میشود. اما در کل محض اطلاعتان باید بگوییم که فاهیتا به غذایی گفته میشود که با گوشت گریل شده و نان تورتیلا درست میشود. لزوما هم از مرغ استفاده نمیشود. میتوان در فاهیتا از گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد.
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
#معرفی_غذا
زیر برنجی یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی می باشد که به زیر برنجی لری معروف است. زیر برنجی لری یکی از قدیمی ترین غذاهای قوم لر می باشد که در مراسمات مختلف آن را تهیه می کنند.
اما زیر برنجی در شهرهای دیگر ایران نیز تهیه می شود. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است، بیشتر در مهمانی ها و پذیرایی ها به شکل ویژه ای سرو می شود. این غذا داخل یک سینی گرد از جنس رویی یا استیل ریخته و هر سینی برای ۳ الی ۴ نفر سرو می شود و از نان بجای قاشق برای میل کردن این غذا استفاده می شود. به زبان لری به این غذا زیر برنجی گفته می شود.
در تهیه این غذا از گوشت بز استفاده می شود، این گوشت در مقایسه با گوسفند چربی کمتری دارد و دنبه نیز ندارد. بیشتر در مراسم ها از گوشت بز استفاده می شود که به همین خاطر در برخی مناطق به این غذا بزبرنج نیز گفته می شود.
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍