#کرم_زعفرانی😍🍮 ♦️مواد لازم برای ۳_۵ نفر ◽شیر ۳لیوان ◽خامه ی صبحانه نصف لیوان ◽زعفران دم کشیده ی غلیظ ۳ق غ ◽گلاب ۳ق غ ◽وانیل مایع ۵قطره ◽شکر ۸ق غ ◽پودر ژلاتین ۳ق غ شیر رو بزارید روی گاز تا جوش بیاد.جوش که اومد حرارت رو کم کنید تا سر نره.شکر رو بهش اضافه کنید. پودر ژلاتین رو به آرومی روی شیر بپاشید .و تندتند باهم زن دستی برنید تا پودر ژلاتین به حالت لخته درنیاد و کاملا حل بشه.وقتی پودر ژلاتین کاملا حل شد شعله رو خاموش کنید.بزارید کمی از حرارت بیفته.خامه ی صبحانه رو که با قاشق زدین و روون شده رو بهش اضافه کنید.بعد گلاب و وانیل و زعفران رو اضافه کنید و دوباره باهمزن دستی بزنید تا کامل مخلوط بشه و داخل قالب بریزید. طعمش شبیه بستنی سنتی میشه. 🔷سایر نکات🔷 🔸لطفا وانیل شکری رو با وانیل مایع جایگزین نکنید. @DokhtaranehChadoory