🌸🍃
🍃
🔖آش انار
طرز تهیه #آش_انار
🥣 مواد لازم:
✔️ برنج محلی ۱.۵ پیمانه
✔️ نخود ۱.۵ پیمانه
✔️ گوشت چرخ کرده گوسفندی ۲۵۰ گرم
✔️ سبزی (تره،برگ چغندر،شوید) نیم کیلو
✔️ پیاز سرخ کرده(با روغن زیتون) ۱-۲ قاشق غذا خوری
✔️ آب انار ۴ پیمانه
✔️ بلغور ۱.۵ پیمانه
✔️ زعفران سائیده ۱.۵ قاشق مربا خوری
✔️ سویق جو ۱-۲ قاشق غذا خوری
✔️ نمک دریا و فلفل به میزان لازم
🔰 طرز تهیه:
🥣 ابتدا آب نخود و نیمی از سبزی و گردو را به مدت نیم ساعت بپزید سپس بلغور را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه باهم بجوشند.
🥣 بعد برنج را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵-۲۰ بپزد.
🥣 گوشت چرخ کرده،باقی مانده سبزی و نمک و فلفل را به صورت کوفته های کوچک درآورید و درون آش بریزید تا بپزند.
🥣 در آخر آب انار را به آش اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.
🥣 وقتی آش به غلظت مناسب رسید پیاز داغ و سویق جو و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید ۲-۳ دقیقه بجوشد.
💠 حضرت رسول (ص) فرمود: انار بخورید؛ زیرا هیچ دانه ای از آن در معده جای نمی گیرد، مگر این که چهل روز قلب را نورانی میسازد و شیطان را برون میکند.
✍ بحارالانوار،ج ۶۶،ص۱۵۴،ح۱
💠 امام صادق(ع) فرمود: بر شما باد خوردن انار؛چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد،مگر این که وی را بسنده است وهیچ سیری آن را نمی خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می سازد.
✍ الکافی،ج۶،ص۳۵۲،ح۱
💠 امام صادق (ع) فرمود:بر شما باد انار شیرین،آن را بخورید؛ چرا که هیچ دانه ای از آن به معده مؤمنی در نمی آید، مگر این که بیماری از آن ریشه کن می کنند و شیطان وسوسه را از او دور می سازد.
✍ بحارالانوار،ج۶۶،ص۱۶۳،ح۴۱
🍃
🌸🍃
⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے
••••●❥JOiN👇🏾
░҉⃟🧚🏼♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚♂
🔻 #غلظت_خون
1●جوشانده (۱ قاشق مرباخوری) رازيانه + #انيسون+ #پونه+ #تخم_کرفس
در (۱ليوان) آبجوش به مدت( 5دقيقه) بماند و با عسل ميل بفرمایید
2● جوشانده ( #عناب+ #دمکرده_زرشک و #آب_انار و #آش_انار باعث صاف شدن خون ميشوند.
💠درد گردن ،خواب رفتن دست و پا و انگشتان و پشت و شانه ها از علائم غلظت خون میباشد با ماليدن
#روغن_بادام تلخ به گردن و دست و پاها کاهش پیدا میکند
🔻 #غلظت_خون
1●جوشانده (۱ قاشق مرباخوری) رازيانه + #انيسون+ #پونه+ #تخم_کرفس
در (۱ليوان) آبجوش به مدت( 5دقيقه) بماند و با عسل ميل بفرمایید
2● جوشانده ( #عناب+ #دمکرده_زرشک و #آب_انار و #آش_انار باعث صاف شدن خون ميشوند.
💠درد گردن ،خواب رفتن دست و پا و انگشتان و پشت و شانه ها از علائم غلظت خون میباشد با ماليدن
#روغن_بادام تلخ به گردن و دست و پاها کاهش پیدا میکند
🦋🦋