#کیک_شکلاتی
مواد لازم:
آرد یک پیمانه
شکر یک پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
نسکافه یک ق.چ
بکینگ پودر یک ق.چ
جوش شیرین یک ق.چ
آب جوش یک پیمانه
کره آب شده ۵۰ تا ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
طرز تهیه:
۱_مواد خشک را مخلوط کرده دوبار الک می کنیم.
۲_فر را روشن می کنیم.
۳_ته قالب را کاغذ انداخته کمی چرب میکنیم.
۴_آب جوش را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
۵_کره و تخم مرغ را اضافه کرده با دور آهسته همزن برقی خوب مخلوط میکنیم.
۶_مواد را داخل قالب ریخته به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم.
۷_کیک را از فر در آورده میگذاریم خوب سرد شود. میتوان با خامه یا گاناش روکش کنیم .
😋نوش جان 😋