eitaa logo
آموزش‌کیک|فاطمه‌ سادات‌ داودی
21.5هزار دنبال‌کننده
480 عکس
141 ویدیو
0 فایل
﷽ من فاطمه سادات داودی هستم مدرس انواع کیک‌ و بستنی..🍰🍧 تا هنرمند شدنِت کنارتم..🥰✌🏻 @Fateme_sadat_D:😊ارتباط با من 🖤🇵🇸 تبلیغ و تبادل نداریم❌️ کپی از محتوا‌ شرعا حرام است⛔️ انتشار آموزش های کانال فقط با لینک⚠️ . .
مشاهده در ایتا
دانلود
😋 اولین آیتم کیک های مدرسه ای👩🏻‍🏫 تقدیم نگاهتون..🌹 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام بچه هاا..💁🏻‍♀️ اومدم با یک پست جدید و خیلی کاربردی..🤗 میخوام در چند پست بهتون پرکاربرد ترین قالب هارو معرفی کنم..😇🤌🏻 چون دغدغه و سوال خیلی هاتون بوده که میخواید کیک درست کنید ولی نمیدونید از چه سایز و چه جنس قالبی استفاده کنید..🤦🏻‍♀️ که هم کمتر هزینه کنید💸 و هم بهترین و بصرفه باشه براتون..👌🏻 من در پست های آینده به دغدغه هاتون پاسخ میدم..🫡🤗 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🟣پرکاربرد ترین قالب ها 🟠۱_ قالب میان تُهی: سه خصوصیت اصلی این دسته از قالب ها ۱_ وجود حفره ای خالی در قسمت میانی و داشتن و دیواره های طرح داره. ۲_وجود حفره میانی در این قالب ها باعث هدایت گرما از وسط قالب و پخت همزمانِ مایه میانی میشه که این خصوصیت، این قالب هارو برای کیک های مرطوب مثل کیک های میوه ای و برای کیک هایی با حجم بالا مناسبه.. ٣_ داشتن دیواره های شکل دار کیک رو بدون تزئین هم زیبا کرده که باعث شده این قالب ها برای کیک های عصرونه که اغلب بدون سرو کرم و خامه هست کاربردی باشن.. ❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🔺️سایز قالب: اگر میخواهید فقط یک قالب میان تُهی تهیه کنید سایز ۲۵ سانت متداول ترینه.. 🔺️جنس قالب: جنس های که در بازار موجود هستن شامل: تفلون، آلومینیومی، گالوانیزه، پیرکس و گرانیت هست.. که قیمت مناسبترین اونها جنس آلومینیومی و گرانترین جنس تفلون هست که به دلیل جنسی که داره به راحتی کیک از کف قالب جدا میشه.. اما جنس گالوانیزه هم قیمت مناسبی داره هم با روشهایی که در کانال گفته شد میشه به راحتی کیک را از کف قالب جدا کنید بنابر این اگر میخواهید کمتر هزینه کنید پیشنهاد من قالب جنس گالوانیزه(‌‌‌مارک موج)هست.. ❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همراهان همیشگی‌ِ من سلام🤗آموزش جدید داریم..👩🏻‍🍳 براونی سه سوته، خوشمززه، بدون فر و همزن با بافتی نرررم🤤 برای تغذیه مدرسه بچه هاتون عالیه..😊👏🏻 ظاهرش با کیک براونی کارخونه ای مو نمیزنه ولی صد البته خوشمزه تره!😋🤌🏻 تو این چند روزه سعی میکنم آموزش کیک و کوکی های تک نفره بذارم براتون که دیگه دغدغه خوراکی بچه هاتون رو نداشته باشید😉🤛🏻🤜🏻 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
😍 دومین آیتم از کیک های مدرسه ای👩🏻‍🏫 تقدیم به شما کدبانوهای عزیز🌺 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
تازه ضبط آموزش تموم شده بود و خیلی خسته بودم،که یهو این پیامو دیدم..😍 همه ی خستگی هام ریخت..🥹🩵 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔸️نکته مهمی که برای همه ی کیک هاتون صدق میکنه اینه که: برای کیک پختن وزنِ یک تخم مرغِ معمولی باید ۶۰ گرم باشه. مثلا برای کیکی که چهار تا تخم مرغ داره باید جمعِ کلِ تخم مرغ ها ۲۴۰ گرم باشه..(وزن تخم مرغ با پوست اندازه گیری بشه) ❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا