🌱
قبل از شما کلییی دوست هنرمند🧕🏻 بهمون #اعتماد و تو دوره کافی‌‌شاپی شرکت کردن..
و الانم منتظر آموزش‌های جدیدی هستن که بهشون قول داده بودم😇
⭕️ به عدد بالای کانال دقت کن☝🏻
نزدیک ۳۰۰ نفر هنرجو پس حتما اینجا یه خبرهایی هست..😍🤭
______________________________
سوالی داری اینجا بپرس👇🏻
@Fateme_sadat_D
🌱
ممنون از ۶۵ عزیزی که به ما #اعتماد کردند، و در این دوره شرکت کردند..😊💕
امیدوارم با آموزش های اصولی، خوشمزه ترین کیک ها رو درست کنید و لذت ببرید..😌🍃
و ممنون از همه عزیزانی که با وجود اینکه قصد شرکت در دوره رو نداشتند صبوری کردند..🙏🏻
ان‌شا‌الله با آموزش های رایگان مون پر انرژی برمی‌گردیم..😍🤞🏻
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
34.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_پاند_کیک_شکلات_نارگیلی🥥
🔹️مواد لازم به پیمانه:
آرد تقریبا ۲ پیمانه(پیمانه دوم سرخالی)
تخم‌مرغ ۴ عدد درشت
روغن نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه سرپُر
پودر کاکائو تقریبا ۳ قاشق غذاخوری
پودرنارگیل چرب تقریبا ۵ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه پرُ
بیکینگ‌پودر ۲ ق م خ
وانیل نصف ق چ
______________________________
🔹️توضیحات:
🔸️تخم‌مرغ به دمای محیط برسه.
🔸️تخم‌مرغ و شکر رو ۱۰ تا ۱۲ دقیقه با دورتند همزن هم بزنید.
🔸️بعد از اضافه کردن ماست و روغن و پودرنارگیل فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیاد نشه همزدنتون..
🔸️ماست به دمای محیط برسه و شیرین و سفت باشه مثل ماست سِوِن..
🔸️پاند کیک ها رو معمولا تو قالب های لوف درست می‌کنن(قالب باریک و مستطیل)..
🔸️در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۱ساعت بپزید.
🔸️برای سس شکلات روی کیک از مقدار مساوی شکلات و خامه صبحانه استفاده کنید از هر کدوم ۷۰ گرم و روی حرارت کتری بزارید تا ذوب بشه..
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
بی شک کیک های شکلاتی🍫 یکی از لذیذترین ها هستن..،حالا با هر طعمی باشه فرررقی نداره..😍👌🏻
فکر کن..!
هم شکلاتی باشه و هم نارگیلی😌🥥
#پاند_کیک_شکلات_نارگیلی هم یکی از اون خوشمزه هاست..😋
حتما امتحانش کنید..♥️
_______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#نکات_کیک‌پزی
چیکار کنیم کیک مون تازه بمونه⁉️🤔
🔸 یکی از نکات مهم کیک پزی طریقه ی نگهداری کیک هست ،یعنی اگر شما بهترین کیک رو هم درست کنید ولی نتونید ازش خوب نگهداری کنید کیکتون خشک میشه و کیفیتش رو از دست میده..😮💨
⭕️ وقتی کیکتون رو از فر خارج کردید صبر کنید تا کیک از داغی بیفته، بعد کیکتون رو تو ظرف مورد نظرتون برگردونید و بُرش بزنید. حالا باید توی ظرف در بسته که درش کیپ بشه بزارید و تا یک ربع درش رو نیمه باز بذارید.
بعد یک ربع درش رو ببندید و تا شب میتونید تو دمای محیط خونتون نگهداری کنید.
اینطوری کیکتون بافتش خیلی نرم تر میشه و لطیف میمونه..👌🏻
🔸️کیک های کره ای🧈 رو ۱ ساعت قبل و کیک های معمولی نیم ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید تو دمای محیط بزارید.
___________________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
29.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_تیتاپی
⭕️ مواد لازم به پیمانه:
تخم‌مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ تا ریز(در مجموع وزن تخم‌مرغ ها ۲۰۰ گرم)
آرد ۲ پیمانه
روغن ۲/۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ‌پودر ۲ ق م خ
وانیل نصف ق چ خ
قسمت شکلاتی:
پودرکاکائو ۱ قاشق
مایه کیک ۳ قاشق
شیر ۲ قاشق
______________________________
⭕️ توضیحات:
🔹️برای این کیک لازمه که تخم‌مرغ و شیر سرد باشه..
🔹️ترکیب آرد و بیکینگ‌پودر ۳ بار الک بشه.
🔹️از قالب ۲۰×۳۰ یا ۲۵×۲۵ استفاده کنید.
🔹️این کیک شیرینی معمولی داره از شیرین تر دوست دارید میتونید تا ۲۳۰ گرم مقدار شکر رو بیشتر کنید.
🔹️۲۰ دقیقه قبل فر گرم کنید.
🔹️کف قالب کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز بندازید.
🔹️کیک در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزه.
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلااام به روی ماه تون..😍🌙
دیروز به مناسب سالگرد پدربزرگم #کیک_تیتاپی درست کردم..💔
که آموزشش رو برای شما هم ضبط کردم..🌱
خیییلی نرم و پنبه ایه و تو دهن آب میشه..😋👌🏻
اگر درستش کردید ممنون میشم یه #فاتحه برای پدربزرگم بخونید..🙏🏻🌹
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb