#آموزش_شیرینی_اُسکار_گردویی 🔸️اگر با کره درست کنید خمیر شیرینی یه مقدار کمی چسبنده میشه ولی خب مشکلی نیست.. 🔸️آرد رو با احتیاط اضافه کنید برای من ۴ قاشق اضافه اومد(تا جایی که به دست نچسبه) 🔸️زرده تخم مرغ اگر درشت باشه ۳ تا برای من چون ریز بود ۴ تا زدم.. 🔸️آرد حتما ۳ بار الک شه. 🔸️همه ی مواد به دمای محیط برسه‌ 🔸️۵ دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه.. 🔸️حین همزدن سه بار کاسه رو دورگیری کنید. 🔸️میتونید بجای گردو مغزیجات دیگه هم بزنید..یا حتی کنجد هم خیلی خوب میشه. 🔸️درحدی که زیر شیرینی طلایی شه تو فر بمونه‌‌.. 🔸️اواسط پخت یخورده روغن پس میده نترسید مشکلی نیست پختش کامل شه درست میشه.. 🔸️حتما ۱ ساعت تو یخچال استراحت کنه.. 🔸️وقتی به گردو زدید یکم فشرده کنید تا بچسبه.. 🔸️در آخر بگم که خییییلی خوشمزه اس‌..😍👌🏻 یه شیرینیِ خاص و عالی محسوب میشه‌.. _________🌹🌹______________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb