#آموزش_کیک_اسفناج🌿 🟡 مواد لازم به گرم و پیمانه:👇🏻 تخم‌ مرغ ۳ عدد درشت آرد ۲۴۰ گرم (۲ پیمانه سرخالی) شکر ۱۹۰ گرم ( ۱ پیمانه سرخالی) شیر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) روغن ۱۱۵ گرم(نصف پیمانه سر پُر) برگ اسفناج ۱۰۰ گرم بکینگ‌پودر ۲ قاشق م خ پودر هل ۱ ق م خ وانیل نصف ق چ خ ____________________________________ 🟡 توضیحات: 🔻برای میکس کردن اسفناج حتما از مخلوط کن استفاده کنید(بهتر میکس میشه).. 🔻تخم‌مرغ درشت و به دمای محیط رسیده باشه. 🔻فقط از برگ اسفناج استفاده کنید. 🔻چیزی از مواد اولیه رو کم و زیاد نکنید❌️ 🔻سس روی کیک ۵۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی و ۵۰ گرم شکلات سفید رو روی حرارت کتری بنماری کنید و روی کیک بریزید.. 🔻میتونید با خامه قنادی فرم گرفته هم روی کیک رو تزئین کنید. 🔻فر رو ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ گرم کنید. 🔻از قالب میانتهی سایز ۲۳ یا از قالب گرد ۲۲ سانت استفاده کنید. 🔻پودر هل رو اصلا حذف نکنید❌️ 🔻پودر هل رو میتونید همراه وانیل به تخم‌مرغ اضافه کنید یا تو آرد بریزید. 🔻شیر به دمای محیط رسیده باشه. 🔻 به جای شیر میتونید از آب ولرم هم استفاده کنید. 🔻اگر خواستید موقع مخلوط کردن اسفناج ۱ ق م خ آبلیمو هم بریزید به باز شدن رنگ اسفناج کمک می‌کنه. 🔻کیک رو در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. 🔻چک کنید زیادی توی فر نمونه که رنگ سطح کیک تیره بشه.. __________________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb