🌱 خدا چه قشنگ میگه: اگر عالم و آدم مخالفِت باشن! فقط کافیه من بخوام... میرسونمت، مطمئن باش(:✨💛 ____________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

#آموزش_کیک_نسکافه_با_سس_مخصوص😍 🔹️مواد لازم به گرم و پیمانه:👇🏻👇🏻 تخم‌مرغ ۵ عدد آرد ۲۵۰ گرم ( ۲ پیمانه) شکر ۲۳۰ گرم ( ۱ پیمانه پُر) روغن ۱۴۰ گرم (۲/۳ پیمانه) آبجوش ۵۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه پُر) نسکافه گُلد ۳ گرم (۱ ق غ خ) بکینگ‌پودر ۱ ق م خ وانیل نصف ق م خ ●مواد لازم سس نسکافه: شیر سرد ۲۱۰ گرم (۱ پیمانه) شکر ۵۵ گرم (۱/۴ پیمانه) نشاسته ذرت ۱۰ گرم(۱ ق غ خ) نسکافه گُلد ۳ گرم (۱ ق غ خ) خامه صبحانه ۲ ق غ خ ______________________________ 🔹️توضیحات: 🔸️تخم‌مرغ خنک، درشت و زرده و سفیده از هم جدا بشه(اصلا چیزی از زرده وارد سفیده نشه که سفیده خوب فرم نمیگیره). 🔸️کف قالب از کاغذ روغنی یا نسوز استفاده کنید. 🔸️وقتی سس رو میریزید سس و کیک خنک باشه.. 🔸️مقدار بکینگ‌پودر ۱ قاشق مرباخوری متوسط هست اگر خواستید ۲ قاشق مرباخوری بریزید سرصافه سرصاف باشه بیشتر نریزید..❌️ 🔸️ترکیب آرد بکینگ‌پودر ۳ بار الک شه. 🔸️آب جوش باشه و نسکافه گلد رو اضافه کنید و بذارید ‌کنار تا خنک شه. 🔸️چیزی از‌ مواد اولیه رو کم و زیاد نکنید❌️ 🔸️میتونید تو قالب میانتهی سایز ۲۵ هم بپزید. 🔸️در دمای ۱۸۰ به مدت ۱ ساعت بپزید. 🔸️۴۰ دقیقه اول پخت اصلا در فر رو باز نکنید پف کیک می‌خوابه.. 🔸️۲۰ دقیقه قبل پخت حتما پیش گرمایش انجام بشه(فر داغ بشه). ___________________________________ 🌱ثواب این آموزش هدیه به بی بی دو عالم خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها #فاطمیه https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

🌿 همیشه کیک هایی با سس سِرو میشن طعم و مزه اشون خاص تر از کیک های دیگه اس..😋💯 #کیک_نسکافه هم از هموناس..😍🤌🏻 خوشمزگی این کیک با #سس_نسکافه ای که یادِت دادم چندین برابر شده..😇 حتی میتونید از پایه این کیک برای کیک های تولد هم استفاده کنید، بس که خوش بافته..😋💯 محاااله بتونی از این کیک بگذری..😁 ______________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

. سلام عزیزانم ایام رو تسلیت میگم خدمتتون🖤 تو این شب ها از شما التماس دعا دارم 🙏🏻🌹 #یا_فاطمه‌الزهرا‌_سلام‌الله‌علیها #فاطمیه🏴 __________________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

🍂 🔴 برای تهیه #کیک و #حلوا برای روضه و نذری هاتون میتونید از آموزش های زیر استفاده کنید..👇🏻👇🏻 (روی متن آبی رنگ بزنید و آموزشش رو ببینید) ☑️ کیک یزدی ☑️ شله زرد ☑️ کیک تخته ای ☑️ حلوای شیر ☑️ حلوای زعفرونی ☑️ کلوچه کنجدی ☑️ پای کیک سینامون ☑️ کیک پای سیب ☑️ کیک گلاب و زعفران ☑️ کیک شِنی ترکیه ای ☑️ مینی کیک نارگیلی ☑️ کیک باقلوا ☑️ کیک تیتاپی ☑️ کیک وانیلی ☑️ کیک وانیلی ۲ ☑️ کیک لطیفه ☑️ دانمارکی ____________________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

🍂 سلام عزیزانم روزتون به خیر..😊✋🏻 🔴 امروز میخوام راجع به یه مسئله ی خیلی مهم تو کیک‌پزی باهاتون صحبت کنم..❌️ که یکی از #پرتکرار_ترین_سوال‌ها تو دایرکت هست..🥴 فقط قبلش بریم یه #نمونه_کار_هنرجو ببینیم.. بعدش میگم بهتون..😉🪐 _________________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

🌱 #هنرجوهای دوره کافی‌شاپی سخت مشغولِ کیک‌پزی هستن..😍🍃 کیک هاشون رو هر دفعه بهتر از قبل درست میکنن..👌🏻 این یعنی پیشرفت..😎💪🏻 و من چقدررر خوشحالم براشون که هُنر قنادی رو یاد گرفتن..🥰✨️ #هُنر_قنادی #دوره_کافی_شاپی ______________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb

. وقتی #سفیده_تخم‌مرغ رو فرم میدم سفت و خامه ای نمیشه چرااا⁉️🤔 ✅️ برای گرفتن جواب، پست بعدی رو با دقت بخون و بهش عمل کن‼️👇🏻👇🏻 .

. 🔴 نکات خیلی مهمِ همزن سفیده تخم‌مرغ که باید بدونی..‼️🧐 ۱_اول اینکه موقع جدا کردن زرده و سفیده تخم‌مرغ🥚 اصلا چیزی از زرده نباید وارد سفیده بشه..🚫 ۲_برای اینکه چیزی از زرده وارد سفیده نشه اول باید تخم‌مرغ رو خوب بشکونید، دوم هم اینکه بهتره از#جداکننده_تخم‌مرغ تهیه کنید و به وسیله اون زرده و سفیده رو از هم جدا کنید..👌🏻 ۳_ قبل از فرم دادن سفیده پره های همزن و کاسه تون رو تمیز بشورید تا عاری از هرگونه چربی باشه..🙅🏻‍♀️☑️ ۴_اگر مبتدی هستید سعی کنید از تخم‌مرغ خنکِ یخچالی❄️استفاده کنید، تا هم زرده و سفیده بهتر از هم جدا بشن و هم زودتر فرم بگیرن✋🏻 ۵_حتما باید از کاسه شیشه ای یا استیل استفاده کنید‌ که تو رَوَند فرم گیری تاثیر میذاره..🥣 ❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️ ___________________________________ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb