سلااام عزیزانم..😉🩷
مثل اینکه این کیک زبرا خیلی
طرفدار داره..🤛🏻🤜🏻
دوباره یکی از بچه های کانالمون یک کیک عالی درست کردن..👊🏻 البته با خلاقیتی که به خرج دادن تو قالب میان تهی درستش کردن..👏🏻
ببینید بچه ها این نشون میده شما هر قالبی که دارید مهم نیست فقط پاشین کیک درست کنید و حال خونوادتون و از همه مهمتر حال خودتون رو خوب کنید..🤗
سوالی راجبه کیک پزی داشتید درخدمتم..🫡@Fateme_sadat_D
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام به دوستان عزیزم 👩🏻🍳که تازه به کانالمون پیوستن خوش آمد میگم خدمتتون..💐
لازم دونستم که شرایط کانال رو براتون توضیح بدم..
✅️فرایند تهیه آموزش های کانال صفر تا صد توسط خودم ضبط میشه ✅️
❌️و به هیچ عنوان دستورات همکاران محترم دیگه استفاده نمیشه❌️
بنابر این دستورات✅️ معتبر هستند که حاصل تجربه ۵ ساله ی من در زمینه کیک پزی هست..
از اونجایی که دستورات ما امتحان شده ست نیاز های فرزندانتون از قبیل خوراکی های سالم برای مدرسه📖 و میانوعده هایی که در منزل براشون فراهم میکنید رو برطرف میکنه..💪🏻❤️
✅️آموزش های ما کوتاه و جامع هستند✅️
ممنون میشم با من همراه باشید تا روز به روز به کدبانو بودنمون اضافه کنیم و به خودمون افتخار کنیم..🤛🏻🤜🏻
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
24.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلااام عزیزانم..🙋🏻♀️
اومدم با خوش بافت ترین ، نرررم ترین و خوش طعم ترین کیک یزدی دنیاا😄
🔸مهمترین نکته کیک یزدی برای قله ای شدنش دمای فر هست که در ادامه بهتون میگم..
📌توضیحات:
🌿برای قله ای شدن کیک یزدی اول توستر رو با حرارت بالا و پایین و با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گرم کنید.
🌿وقتی که میخواید کیک رو تو فر بزارید حرارت پایین رو خاموش کنید و فقط حرارت بالا روشن باشه.
🌿تو کمتر از ۱۰ دقیقه کیک قله ای میشه،روش طلایی میشه و میپزه.
🌿حالا به مدت ۵ دقیقه حرارت پایین رو روشن کنید تا زیر کیک طلایی بشه(چک کنید که نسوزه).
🌿اما برای کسایی که فر دارن فر رو ۲۰ دقیقه با دمای ۲۴۰ گرم کنید بعد کیک رو داخل فر بزارن بعد ۱۰ دقیقه که زیر کیک طلایی شد و کیک قله ای شد حرارت بالا رو به مدت ۵ دقیقه روشن کنید تا روی کیک هم طلایی بشه.
🌿در مدت ۱۰ دقیقه اول در فر رو اصلا باز نکنید.
🌿میتونید بجای عرق هل از پودر هل به مقداریک قاشق چای خوری در آرد بریزید.
🌿آرد رو حتما سه بار الک کنید.
🌿شیر ولرم باشه.
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#کیک_یزدی😋
اولین آیتم کیک های مدرسه ای👩🏻🏫
تقدیم نگاهتون..🌹
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام بچه هاا..💁🏻♀️
اومدم با یک پست جدید و خیلی کاربردی..🤗
میخوام در چند پست بهتون پرکاربرد ترین قالب هارو معرفی کنم..😇🤌🏻
چون دغدغه و سوال خیلی هاتون بوده
که میخواید کیک درست کنید
ولی نمیدونید از چه سایز و چه جنس قالبی استفاده کنید..🤦🏻♀️
که هم کمتر هزینه کنید💸 و هم بهترین و بصرفه باشه براتون..👌🏻
من در پست های آینده به دغدغه هاتون پاسخ میدم..🫡🤗
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🟣پرکاربرد ترین قالب ها
🟠۱_ قالب میان تُهی:
سه خصوصیت اصلی این دسته از قالب ها
۱_ وجود حفره ای خالی در قسمت میانی و داشتن و دیواره های طرح داره.
۲_وجود حفره میانی در این قالب ها باعث هدایت گرما از وسط قالب و پخت همزمانِ مایه میانی میشه که این خصوصیت، این قالب هارو برای کیک های مرطوب مثل کیک های میوه ای و برای کیک هایی با حجم بالا مناسبه..
٣_ داشتن دیواره های شکل دار کیک رو بدون تزئین هم زیبا کرده که باعث شده این قالب ها برای کیک های عصرونه که اغلب بدون سرو کرم و خامه هست کاربردی باشن..
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🔺️سایز قالب:
اگر میخواهید فقط یک قالب میان تُهی تهیه کنید سایز ۲۵ سانت متداول ترینه..
🔺️جنس قالب:
جنس های که در بازار موجود هستن شامل:
تفلون، آلومینیومی، گالوانیزه، پیرکس و گرانیت هست..
که قیمت مناسبترین اونها جنس آلومینیومی و گرانترین جنس تفلون هست که به دلیل جنسی که داره به راحتی کیک از کف قالب جدا میشه..
اما جنس گالوانیزه هم قیمت مناسبی داره هم با روشهایی که در کانال گفته شد میشه به راحتی کیک را از کف قالب جدا کنید بنابر این اگر میخواهید کمتر هزینه کنید پیشنهاد من قالب جنس گالوانیزه(مارک موج)هست..
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#براونی
همراهان همیشگیِ من سلام🤗آموزش جدید داریم..👩🏻🍳
براونی سه سوته، خوشمززه، بدون فر و همزن با بافتی نرررم🤤 برای تغذیه مدرسه بچه هاتون عالیه..😊👏🏻
ظاهرش با کیک براونی کارخونه ای مو نمیزنه ولی صد البته خوشمزه تره!😋🤌🏻
تو این چند روزه سعی میکنم آموزش کیک و کوکی های تک نفره بذارم براتون که دیگه دغدغه خوراکی بچه هاتون رو نداشته باشید😉🤛🏻🤜🏻
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb