سلام قشنگای من ❤️ ظهرتون بخير باشه ⛅️ ‌

ببین مهدیه چه غذای مجلسی و لذیذی درست کرده واسه ناهار با لبووو 😍 ‌

تا فصل لبو هست درستش کنین خیلی طعم جدید و خوشمزه ای داره تو یک ساعتم درست میشه 🤌 ‌

من با شکر بیشتری درست کردم چون طعم شیرینی رو تو غذا خیلی دوس دارم، شما میتونین نمکش رو بیشتر بزنین 🙂 جاتون حسابی خالی❤️ ‌

داشتم به هنرجوهای جدید کلاس همبرگرم میرسیدم 😊

بچه های کلاس برگر سایت رو چک کنین ۸ مدل آپدیت جدید براتون اضافه شد ✅ ‌

بریم واس طرز تهیه‌اش 😉👇 ‌

اموزش امروز یک لبو پلوی فوق العاده خوشمزه اس🤤❤️ مواد لازم برای شش نفر : یک عدد سینه مرغ کامل معادل ۴۵۰ گرم گوشت شش پیمانه برنج سه عدد لبو برای مواد میانی سه عدد لبو برای تهدیگ ادویه های لبو رنده شده : ۳۰ گرم کره دو ق غ خ گلاب دو ق غ خ زعفران نصف ق چ خ پودر هل سه ق غ خ شکر نصف یک لیمو با دو قاشق آب لیمو نمک مواد و ادویه های مرغ : یک عدد پیاز بزرگ دو ق غ خ زرشک یک ق غ خ خلال پسته کاری ، زردچوبه ، فلفل هر کدام نصف ق چ خ ۲۰ گرم کره برای برنج نکته خاصی نداره ، فقط چرب و چیلیش کنین و برنج و دون بردارین که شفته نشه و به نکته خیلی مهم اینکه قبل از درست کردن این غذا حتما طعم لبویی که میخواین استفاده کنین امتحان کنین که تلخ نباشه 👍 ‌

فصل لبو رسیده و امروز قراره با لبو این پلو مخلوط و ته دیگ با حالشو با هم دیگه درست کنیم 🤌 لبو پلو یه غذای سنتی ایرانی که تو زمستون و اومدن فصل لبو مخصوصا شب چله ها درستش می‌کردن ✅ واسه شروع کار یه لبو خام رو رنده می‌کنیم قد و قواره و سایزشونم سلیقه ایه حالا لبو ها رو توی کره و روغن تفت میدیم بهش زعفرون، گلاب، پودر هل،کمی شکر و نمک و آبلیمو اضافه می کنیم و دوباره تفت میدیم تا رنگ لبو ها شفاف و شیشه‌ای بشه. سه چهار دقیقه کافیه لبو رو می ذاریم کنار و یه پیاز داغ درست می‌کنیم وقتی پیازها نزدیک سرخ شدن بودن بهش ادویه هایی که بالا گفتم رو اضافه می‌کنیم پیاز و ادویه ها که سرخ شدن و بوی ادویه ها بلند شد بهش سینه مرغ نواری برش داده رو اضافه می‌کنم و تفت میدم 👌 لبو پولو با گوشت گوسفندی با تیکه هم عالیه می‌شه واسه بالانس مزه ها و ملس کردنش من بهش زرشک هم زدم خلال پسته هم سلیقه ایه ، واسه ته دیگشم لبو هارو نازک برش می‌زنید و کف ظرف میچینیم برنج رو باید خیلی دون آبکش کنید این فوت کوزه گری اینه که لبو پلوتون شفته نشه☑️ من نصف برنجم رو زعفرونی کردم و ریختم روی لبو های ته دیگ و روش مایه مرغی بعدم لبوها و باقی برنج هارو ریختم و روش کره گذاشتم و رفت روی گاز ، حرارت گاز باید کم باشه بعد از ۴۵ دقیقه لبو پلوی شما آماده اس🤤 ‌@Food_faast ‌