🌸🍃 🍃 🔖تفاوت #شکر_سفید و #شکر_قهوه ای و #شکر_سرخ 🔸شکر سفید طی فرآیندهای شیمیایی و با افزودن مواد آهکی و دیگر مواد شیمیایی بدست می آید که مضرات خاص خود را دارد... 🔸شکر سفید می تواند از چغندر قند یا نیشکر تهیه شده باشد... چغندر قند در روایات عامل بیماری زا معرفی شده است... 💚شکر حاصل از نیشکر و بدون فرآیند سفید نمایی، قهوه ای است... 💚شکرسرخ نیز شکر پخته شده ای است که حالت خمیری دارد و در مجاورت هوا سفت می شود... نیشکر بعد از آبگیری درون دیگ پخته می شود تا در انتها ماده ای حلوا مانند باقی بماند ... در فرآیندی ملاس این ماده از شکرخالص جدا می شود و به شکل دانه های بلوری تبدیل می شود که به آن شکر قهوه ای گفتیم... منبع :موسسه تحقیقات طب وعلوم اسلامی الشفاء ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه