🌸عصرجمعه ی🙏 💗پاییزی شمـا سرشـار 🌸از مهربانی و اتفاقای 💗خـوب و دلنـشین 🌸امـیدوارم تنتون سـالم 💗زندگی تون پـر بـرکت 🌸و شـادی مهمون همیشگیِ 💗دلهـای مـهربـونتون باشـه 🌸آخر هفته ی خوبی براتون آرزو دارم ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐

👩‍🍳#بریونی_طهرونی🧑‍🍳 پارت اول گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد متوسط پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ نمک ،فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋 عالیه👌😍 ۱ عدد سیبزمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۱ ق غ آرد نمک و فلفل سیاه و قرمز جعفری مقداری سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

این غذای خوشمزه در اصل غذای شمالیه ولی همه جا درست میکن طعمش ترش مزست ولی اگه دوست دارید میتونید در اخر بهش شکر اضافه کنین من از الوی طلایی استفاده کردم شما میتونین از الو سیاه هم استفاده کنین #خورش_الو_زرشک_مارین مرغ دو تا سه تیکه برنج ۳پ زرشک دو ق غ الو ۸ تا ۱۰ عدد رب گوجه بسته به رنگش دو ق غ پیاز دو عدد متوسط ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

⭐آدم ها در یڪ لحظه ⭐شبیه خــدا مے شوند ⭐و آن هم موقعے است ڪه ⭐به ڪسے نیڪے مے ڪنند ⭐و دلے را شاد میڪنند . ⭐همونجایے ڪه عشق می‌ورزند بے توقع ، ⭐همـونجایـے ڪه دسـتان خدا میشوند ، ⭐براے براورده ڪردن آرزوے انسانے دیگر ⭐شـبـتـون خـ💛ـدایی دوستـان مهربـان🌙

آش دوغ عصرونه ای خوشمزه😋😋😋 ‍ #آش_دوغ به سبک کلاردشتی 😍😋 اول نیم برنج و با آب ولوبیایی که از قبل خیس کردیم میزاریم تا بپزه وقتی برنج و لوبیا پخت و حالت کته لعاب دار شد بهش دوغ آبکی و اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا دوغ جوش بیاد اگه هم نزنید مرتب دوغ میبره وگلوله گلوله میشه بعد که جوش اومد سبزی ریز شده که شامل برگ سیرو گشنیز ونعنا و برگ چغندریااسفناج و اضافه میکنیم و تا آروم آروم جوش بخوره و کمی سبزی بپزه بهش نمک و فلفل تند تازه میزنیم و سیرو بهمراه کمی گشنیزونعنا چرخ میکنیم و با دوقاشق روغن تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم و میزاریم تا آش آروم آروم جا بیفته این دستور مامان جونمه که عالیه و هرکی به این روش درست کرده خوشش اومده😋😋 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

چند نکته برای پخت ماکارونی 1️⃣ اگه نشاسته ماکارونی به خوبی ازش خارج بشه ماکارونی شما خوشمزه تر میشه چون به راحتی سس ماکارونی به خوردش میره و مزه فوق العاده ای می گیره.برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به  وسیله آب سرد اونرو آبکش کنید تا نشاسته اش خارج بشه. 2️⃣ به هنگام پخت ماکارونی  در قابلمه آب جوش،از نمک، زردچوبه و روغن  استفاده کنید تا از وا رفتن و چسبندگی ماکارونی جلوگیری بشه. 3️⃣سعی کنید از ماکارونی های با قطر کم استفاده کنید چون هم تایم پخت کمتری داره و هم میزان نشاسته آنها کمتره. 4️⃣قابلمه ای که برای جوشوندن ماکارونی استفاده میکنید باید بزرگ باشه تا نشاسته های ماکارونی بعد از جدا شدن از ماکارونی دوباره به خورد ماکارونی نره و باعث چسبندگی ماکارونی نشه. 5️⃣طعم خوشمزه ماکارونی به مایه اونه پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمه ای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیره. 6️⃣برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیره یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید. 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

#خورشت_فاستونی نيم كيلو گوشت گوساله قيمه شده نصف پيمانه نخود براي دو نفر نصف پيمانه لوبيا چيتي 1 ق غ رب گوجه زردچوبه و نمك فلفل قرمز به ميزان دلخواه نصف پيمانه قوره 1 عدد پياز متوسط سيب زميني خلال شده براي روي خورشت اول پياز رو خرد ميكنيم يكم تفت خورد گوشت قيمه شده رو بهش مي افزاييم زردچوبه و نمك و فلفل قرمز اضافه ميكنيم. از قبل نخود لوبيا رو ميزاريم خيس بخوره چند بار آبش رو عوض ميكنيم بعد به گوشت اضافه ميكنيم و رب گوجه رو ميريزيم ك با مواد تفت بخوره دو ليوان آب اضافه ميكنيم ك همه مواد بپزه حدود سه ساعت طول ميكشه. در آخر يه بيست دقيقه مونده حرارت خورشت رو خاموش كنيد قوره را اضافه ميكنيد و خورشت ما آماده است ‌👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

#حلیم‌ برای درست کردن این حلیم از بلغور گندم استفاده کردم به اینصورت که یک کیلو بلغور رو تمیز شستم به مدت پنج ساعت خیس کردم ،بعد داخل قابلمه بزرگ ریختم سه برابر بلغور آب ویک قاشق روغن اضافه کردم روی شعله گذاشتم وقتی جوش آمد شعله رو کم کردم وهر چند دقیقه یک بار حلیم رو هم میزدم ،گوشت رو هم با کمی نمک وزرد چوبه و سه چهار تا دونه فلفل سیاه پختم و ریش ریش کردم آب گوشت رو هم صاف کردم و کنار گذاشتم، حالا بعد از سه ساعت حلیم حسابی لعاب انداخته گوشت ریش شده واب گوشت رو هم اضافه میکنم در این مرحله دیگه نباید از گاز فاصله بگیرین باید بالا سر حلیم بمونین وبه هم زدن ادامه بدین تا دو ساعت دیگه حلیم شما آماده هست وبا شکر و دارچین وکنجدوروغن محلی تزیین و نوش جان کنید👌🏼😋 .نکته:اگر دوست دارین حلیم یک دست و بدونه پوسته گندم داشته باشین قبل از ریختن گوشت حلیم رو از ابکش رد کنید .پ ن:اگر آب قلم داشتین موقع ریختن گوشت حتما اضافه کنید که خیلی خوشمزه میشه😋😋 نکته دوم:برای هم زدن حلیم از قاشق چوبی استفاده کنید 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

پروفایل مذهبی🦋🌺 #فاطمیه ❁┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄❁

ساده ترین روش خلالی کردن فلفل دلمه ای 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿