7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#سالاد_الویه🥗🥗
🍒خانوووم باش👩🏻💼🍒
✿🦋✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🦋✿
#الویه_مرغ
#سالاد_الویه
🌸سیبزمینی ۴عدد
🌸تخم مرغ ۲عدد
🌸سینه مرغ ۱عدد
🌸خیارشور ۳۰۰گرم
🌸نخودفرنگی پخته شده ۱پیمانه
🌸سس مایونز مقدار لازم
🌸ماست پرچرب ۱پیمانه
🌸هویج ۲عدد
طرز تهیه:
سیبزمینیها را آبپز کنید و بعد از آنکه کمی خنک شدند، آنها را رنده کنید سپس سینه مرغ رو در ظرفی جدا همراه با پیاز، نمک و زردچوبه بپزید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود سپس آن را ریشریش کنید. (سعی کنید بعد از پخت مرغ، به اندازه نصف لیوان از آب آن برای رقیقکردن سس سالاد ته ظرف باقی بماند.)تخممرغها را نیز در ظرفی جداگانه آبپز کنید و رنده کنید هویجها را نیز آبپز کرده و رنده میکنید سپس خیارشورها را نیز رنده کنید و کنار بگذارید.حالا همه مواد را داخل یک ظرف ریخته و سراغ آمادهکردن سس بروید. برای سس سالاد الویه سس مایونز را با مقدار مشابه ماست و نمک مخلوط کنید. یه کم آب مرغ هم اضافه کنین حالا سس را به سالاد الویه اضافه کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید.سالاد الویه آمادهشده را داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شود،
👈برای تزیینش ی کم الویه به اندازه نارنگی بردارید وتو هویج رنده شده بغلتونید و بعدی رو تو کلم بنفش و بعدی رو در جعفری بغلتانید و در ظرفرمورد نظر سرو کنید
نوش جان⚘.
👩🏻🍳آشپزنمونه🍎
✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿
#سالاد_الویه❤🥭
مواد لازم
سیب زمینی متوسط -- 4 عدد
تخم مرغ -- 3 عدد
ژامبون مرغ یا گوشت -- 5 ورق
کنسرو نخود فرنگی هویج و ذرت -- 1 پیمانه
خیار شور رنده شده -- 1 و 1/2 پیمانه
سس مایونز -- 2 قاشق غذاخوری
ماست ساده -- 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو -- به دلخواه
پودر سیر -- 1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل -- به مقدار لازم
طرز تهیه
1- قبل از هر چیز سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را آب پز کنید.به این ترتیب که آنها را با چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در قابلمه را ببندید و حدود 1 ساعت روی حرارت قرار دهید تا خوب پخته شوند. جهت اطمینان از پخته بودن سیب زمینی میتوانید چنگالی را داخل آن ها فرو کنید. سپس سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. اگر دوست دارید کمی تکه های سیب زمینی زیر دندان حس شوند، میتوانید به جای رنده آنها را با گوشتکوب بکوبید یا از رنده درشت تر استفاده کنید.
2- خیارشور را هم رنده کنید و همراه سیب زمینی و تخم مرغ داخل کاسه ای بریزید.
3- ژامبون را نیز خرد کنید و سپس همراه مخلوط سبزیجات (نخودفرنگی، هویج و ذرت)کنسروی یا پخته به بقیه مواد سالاد اضافه کنید.
4- سس مایونز و ماست را در ظرف دیگری بریزید. نمک، فلفل و در صورت تمایل کمی آبلیمو و پودر سیر بزنید (اگر خیارشور شما ترش است بهتر است از آبلیمو صرف نظر کنید). خوب با هم مخلوط کنید.
5- سس را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید.
6- الویه را بچشید و اگر لازم است به آن نمک و فلفل بیشتری بزنید. پس از مخلوط کردن مواد و آماده شدن سالاد الویه آن را در ظرف بریزید و تزیین کنید و حداقل به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد و آماده سرو شود.
نکات
⬅️ حتماً سیب زمینی را با پوست بپزید. در غیر این صورت سالاد الویه شما شل میشود و نمیتوانید آن را به خوبی تزیین کنید.
⬅️ به جای کنسرو میتوانید از نخودفرنگی، هویج و ذرت آبپز شده استفاده کنید.
⬅️ هویج را در سالاد الویه رنده نکنید چون باعث شل شدن سالاد میشود.
👩🏻🍳آشپزنمونه🍎
✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿
🍥 تزیین #سالاد_الویه
👩🏻🍳آشپزنمونه🍎
✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
👌 #دیزاین فوق العاده زیبای #سالاد_الویه
🍭سفره آرایی و تزیین غذا🍭
❥ .
#خانه_داری #خوراکی
#خانواده #فیلم #کلیپ
#ناهار #شام #عصرانه
👩🏻🍳آشپزنمونه🍎
✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_الویه
🍔
👩🏻🍳آشپزنمونه🍎
✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿