#سالاد_شوید🥗 سیب زمینی آبپز دو عدد متوسط خیارشور ۴ عدد متوسط ( نگینی شده) سینه مرغ( نصفی) میتونید بجاش کالباس بزنید ذرت آبپز ۳ ق غ شوید تازه خرد شده ۵ ق غ پیازچه خورد شده ۲ ق غ 🔹️برای سس سس مایونز ۳ ق غ سس خردل دو ق غ نمک، فلفل سیاه بمقدار لازم آبلیموی تازه یه ق غ ابتدا سینه مرغ رو با پیاز و ۴،۵ تا حبه سیر و کمی نمک میپزیم و بعد از پخت ریش ریش میکنیم سپس سیب زمینیارو نگینی خرد میکنیم خیارشورا رو هم نگینی خرد میکنیم ذرت رو هم آبپز میکنیم(میتونید کنسرو استفاده کنید) خردل و مایونز رو‌ مخلوط میکنیم و بهش نمک، فلفل سیاه، آب لیمو تازه اضافه میکنیم و حدود دو سه ق غ از آب مرغ که باقی مونده بود رو هم اضافه میکنیم و اون سیرای داخل مرغ رو هم له میکنیم و به سس اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم نمک خیلی کم بریزید که شور نشه درنهایت تمام مواد سالاد رو با سس خووب مخلوط میکنیم ابتدا داخل قالب رو کمی خیس میکنیم و یه لایه پلاستیک فریزر پهن میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و حدود 5 تا 6 ساعت داخل یخچال میذاریم بمونه و برمیگردونیم و تزئین میکنیم 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

#سالاد_شوید سلام دوستان عزیز سالادی بسیار خوشمزه و عالی که طرفدارای زیادی داره . جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید . اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش مرغ رفتم .😊 . . سینه مرغ نصف عدد سیب زمینی ۳ عدد نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ شوید خرد شده ۴ ق غ خیارشور ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۳ ق غ نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم . خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم . نخود فرنگی رو هم پختم . داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم . می تونید داخلش سس هم نریزین و با روعن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید . من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم . و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿