مستندات حاکی از آن است که شکارچیان، گوشت را در برگهای بوتهها میپیچیدند و به طور تصادفی فهمیدند که این فرایند باعث بهتر شدن طعم گوشت میشود. در طی سالیان متمادی از ادویهها و گیاهان برای اهداف دارویی، ازبین بردن مزهی ناخوشایند، بوی بد غذا و همین طور برای تازه نگه داشتن غذا استفاده میشود و هنگامی که برگها، دانه ها، ریشههای گیاهان طعم و بوی مطلوبی داشته باشند، از آن استفاده میکنند و به تدریج به عنوان چاشنی به یک هنجار تبدیل می شوند. ادویه جات به عنوان کالاهایی برای مبادله و تجارت ارزشمند هستند👍
زرد چوبه به عنوان یکی از گیاهان دارویی قدیمی شناخته می شود. این گیاه از صدها سال پیش در هندوستان کاشت می شده است. از ریزوم پودر شده زردچوبه برای طعم دهی به مواد غذایی مختلف استفاده می شود. زردچوبه همچنین در رنگ کردن انواع پارچه ها به خصوص پارچه های پنبه ای، ابریشمی و پشمی کاربرد دارد.
اسانس ریزوم گیاه زردچوبه مصارف زیادی در صنایعی همچون داروسازی، عطرسازی و صنایع غذایی دارد. هندوستان یکی از کشورهای بزرگ تولید کننده زردچوبه محسوب می شود، به طوری که سالانه در حدود 224600 تن زردچوبه در این کشور تولید می گردد. این کشور به تنهایی 94 درصد از زردچوبه جهان را تامین می کند. بخش بزرگی از زردچوبه تولید شده در هند به کشورهای خاورمیانه، کشورهای اروپایی و آمریکا صادر می شود. سطح وسیعی از زمین های زراعی در کشورهای هندوستان، مالزی، اندونزی و برخی از نقاط چین به کاشت گیاه زردچوبه اختصاص یافته است.
👌👌👌👌😍😍😍
زردچوبه :
این گیاه یکی از قویترین آنتیاکسیدانها است و باعث کاهش التهاب در بدن، ترمیم پوست و بهبود حواس شناختی (حافظه) میشود. زردچوبه به دلیل غنی بودن از ترکیبی شیمیایی بهنام کورکومین باعث بهبود مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی، خنثی شدن انسولین اضافی خون و در نتیجه جلوگیری از خستگی ناشی از کاهش گلوکز خون و کاهش اشتها و وزن میشود😍😍
دارچین برای درمان بیماری قارچی موثر است
یک محقق ایرانی در تحقیقات خود متوجه تأثیر معجزه آسای گیاه دارویی دارچین در درمان بیماری های قارچی شد.
الهه جهان، پژوهشگر جوان ایرانی در گفتگو با خبرنگار علمی خبرگزاری فارس گفت: طب سنتی در کشور ما به دلیل حجم و تنوع گیاهان دارویی سابقه طولانی دارد.
وی افزود: قارچ کاندیدا آلبیکنس استلاتوئید که نوعی مُخمر بیماری زا است، مولد بیماری در دستگاه تناسلی هر دو جنس است. این بیماری به خصوص در زنان بسیار شایع است به طوری که 4.3 درصد زنان در طول عمر خود حداقل یک بار مبتلا می شوند. لزوم درمان گیاهی این بیماری قارچی، طولانی و برگشت پذیر بودن درمان های شیمیایی رایج است.
این پژوهشگر تصریح کرد: این پژوهش با جمع آوری نمونه و تحقیق و آزمایش انجام شد.
وی گفت: در این تحقیق اثر عصاره 8 گیاه دارویی دارچین، آویشن، همیشه بهار، اسطوخودوس، مرزنگوش، سیر، ختمی و بومادران که با استفاده از روش تقطیر با آب(عرق) تهیه شد، در جلوگیری از رشد قارچ کاندیدا آلبیکنس استلاتوئیدس مورد بررسی قرار گرفت.
جهان خاطرنشان کرد: که از بین این گیاهان، گیاه دارچین با نام علمی Cinnamomum zeylanicum از تیره Lauraceae به طور کامل مانع از رشد قارچ در محیط کشت سابورو دکستروز آگار با استفاده از روش عصاره در محیط کشت شده است.
وی گفت: آزمایشات بعدی پیرامون گیاه دارچین از دیسک بلانک و سنجش قطر هاله رشد نیافته با عصاره های متانولی، اتانولی، آبی و عرق این گیاه شاهد صورت گرفت که عصاره متانولی و اتانولی کاملاً مانع رشد شدند.
این محقق تصریح کرد: عرق تا حدودی مؤثر بود و عصاره آبی تأثیری نداشت و نتایج حاصل با استفاده از نرمافزار minitab مورد آنالیز قرار گرفت و مشخص شد که تفاوت معناداری بین هاله عدم رشد عصاره های گیاه دارچین با نمونه شاهد در سطح معناداری وجود دارد.
تاکنون تأثیر عصاره گیاهان xylopia aethophca ، زرشک، خرزهره و پنیرک بر کاهش رشد قارچ کاندیدا آلبیکنس مطالعه شده است.
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
فلفل تند را دارو بدانید
محققان دریافتند فلفل تند در پیشگیری از دیابت موثر است.مطالعات انجام شده در هند نشان می دهند که فلفل تند در پیشگیری از دیابت و بیماری های قلبی عروقی که مهم ترین عوامل مرگ و میر در کشورهای در حال توسعه به شمار می روند، مفید و موثر است.این محققان هندی معتقدند که در آینده فلفل تند به عنوان یک داروی قلبی، جایگزین آسپرین خواهد شد و یا همراه با آسپرین و به صورت ترکیبی به کار می رود.این محققان فعالیت بیولوژیکی دو ماده فعال در فلفل به نامهای "کپسایسین" و "دی هیدروکپسایسین" را مورد بررسی قرار دادند.نتایج نشان داد که این ترکیبات فعال علاوه بر قابلیت کاهش قند خون و سطح انسولین، کاهش رسوب چربی ها در دیواره های سرخرگی و جلوگیری از تشکیل لخته های خونی را نیز دارند.دیابت نوع دو و بیماری های قلبی عروقی از شایع ترین بیماری های عصر حاضر بوده و تا حد زیادی به شیوه زندگی از جمله تغذیه و فعالیت بدنی وابسته هستند.
هدایت شده از 🌱🍃 عطاری حکیم کوچولو☘🌿
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
هر چند بسته که خودتون دوست دارین ، با انتخاب خودتون سفارش بدین ، هدف ما رضایت شماست ،کیفت ادویه هامون محشره حتما توصیه میکنم امتحان کنید
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🔸پودر سیر
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
🟣لینک کانالمون👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/Hakim001
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🔸پودر سیر
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
🟣لینک کانالمون👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/Hakim001
استفاده از ادویه های تازه علاوه بر طعم خوب غذا ولذت از اون ،حس نشاط و تندرستی و یک زندگی خوب به آدم میده☺️
پس همین حالا حالت خوب کن👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
دوستان اینم تعدادی از انواع ادویه های بسته بندی شده ،👌👌👌
🟣حجم ادویه هارو نگا کنید فقط 👌
🔴قیمت مناسب وبه صرفه برای مصرف کننده
🟠مهم ترین نکته اینکه خیلی تازس
🟢گوشیتون بردارید همین حالا سفارش بدید😊😊👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
فروش ادویه مرغوب وتازه
🔸زردچوبه
🔸فلفل سیاه
🔶فلفل قرمز
🔸پودر دارچین
🔸پاپریکا
🔸ادویه کاری
🔸سماق
🔸پودر سیر
🟢فروش به صورت بسته های تکی
وچندتایی به صورت پک
🔴قیمت هر بسته فقط و فقط ۲۵/۰۰۰تومان
🔵ادمین فروش وارتباط با ما؛👇🏻👇🏻👇🏻
@Hakim001koochloo
🟣لینک کانالمون👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/Hakim001
دارچین برای درمان بیماری قارچی موثر است
یک محقق ایرانی در تحقیقات خود متوجه تأثیر معجزه آسای گیاه دارویی دارچین در درمان بیماری های قارچی شد.
الهه جهان، پژوهشگر جوان ایرانی در گفتگو با خبرنگار علمی خبرگزاری فارس گفت: طب سنتی در کشور ما به دلیل حجم و تنوع گیاهان دارویی سابقه طولانی دارد.
وی افزود: قارچ کاندیدا آلبیکنس استلاتوئید که نوعی مُخمر بیماری زا است، مولد بیماری در دستگاه تناسلی هر دو جنس است. این بیماری به خصوص در زنان بسیار شایع است به طوری که 4.3 درصد زنان در طول عمر خود حداقل یک بار مبتلا می شوند. لزوم درمان گیاهی این بیماری قارچی، طولانی و برگشت پذیر بودن درمان های شیمیایی رایج است.
این پژوهشگر تصریح کرد: این پژوهش با جمع آوری نمونه و تحقیق و آزمایش انجام شد.
وی گفت: در این تحقیق اثر عصاره 8 گیاه دارویی دارچین، آویشن، همیشه بهار، اسطوخودوس، مرزنگوش، سیر، ختمی و بومادران که با استفاده از روش تقطیر با آب(عرق) تهیه شد، در جلوگیری از رشد قارچ کاندیدا آلبیکنس استلاتوئیدس مورد بررسی قرار گرفت.
جهان خاطرنشان کرد: که از بین این گیاهان، گیاه دارچین با نام علمی Cinnamomum zeylanicum از تیره Lauraceae به طور کامل مانع از رشد قارچ در محیط کشت سابورو دکستروز آگار با استفاده از روش عصاره در محیط کشت شده است.
وی گفت: آزمایشات بعدی پیرامون گیاه دارچین از دیسک بلانک و سنجش قطر هاله رشد نیافته با عصاره های متانولی، اتانولی، آبی و عرق این گیاه شاهد صورت گرفت که عصاره متانولی و اتانولی کاملاً مانع رشد شدند.
این محقق تصریح کرد: عرق تا حدودی مؤثر بود و عصاره آبی تأثیری نداشت و نتایج حاصل با استفاده از نرمافزار minitab مورد آنالیز قرار گرفت و مشخص شد که تفاوت معناداری بین هاله عدم رشد عصاره های گیاه دارچین با نمونه شاهد در سطح معناداری وجود دارد.
تاکنون تأثیر عصاره گیاهان xylopia aethophca ، زرشک، خرزهره و پنیرک بر کاهش رشد قارچ کاندیدا آلبیکنس مطالعه شده است.
💟 شربت شفا بخش دارچین
✴️ این شربت برای باز کردن عادت ماهیانه و از بین بردن نفخ شدید مفید است و مقوی معده های سرد می باشد
🔶 مواد مورد نیاز :
🔸 پودردارچین ۱۰۰ گرم
🔸 تخم کرفس ۱۲۰ گرم
🔸 افسنطین ۲۰۰ گرم
🔸 مجموع را در ۲ لیتر آب بجوشانند تا دو ثلث آن برود و یک ثلث بماند سپس صاف و با یک کیلو شکر سرخ مخلوط و قوام آورند. مقدار خوراک از این شربت هر بار ۵۰-۳۵ گرم است
علاوه بر استفاده از پودر پاپریکا در طعم دهی به مرغ، از آن در طعم دهی به غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت، انواع سوپ و انواع خورشت ها نیز استفاده می شود. از پاپریکا همچنین می توان در انواع سبزیجات پخته و بخار پز برای طعم دار کردن و رنگ دهی به آنها استفاده نمود
هدایت شده از تست هوش🧠
پزشکان به این نتیجه رسیدند که جهت تسکین درد رماتیسم فلفل سیاه را با روغن زیتون مخلوط نموده و به جایی که درد می کند بمالند
🕵️ــﮩﮩ٨ﮩـﮩ٨ﮩﮩ🤯ـﮩﮩ٨ﮩـﮩ٨ﮩﮩــ🧠
⸼࣪ 𝑱𝒐𝒊𝒏 : @HOSHTEEST⺀🔥🏏