برنج را قبل پختن، ۱۲ ساعت در آب و نمک بخیسانید
به گفته محققان، مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی باعث آلودگی برنج می شود ولی خیساندن برنج در آب در طول شب، میزان ماده سمی آرسنیک را 75% کم می کند! علاوه بر آنکه، خیساندن برنج در آب و نمک، موجب کم شدن سردی برنج و متعادل شدن آن شده و برنج هم خوش پخت تر می شود.
#برنج
#آرسنیک
🌺 ما را به دوستان خود معرفی کنید 🙏🏻
📡@Hakimman🌺