#گوشت و شیر
مواد لازم :
🔸گوشت گوسفندی تازه
🔸شیر تازه گاو
🔸نمک طبیعی دریا
🔸ادویه
🔸پیاز درصورت دلخواه
طرز تهیه:
توصیه شده که گوشت سر دست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است. بسته به میزان گوشتی که میخواهید بپزید، قابلمه متناسب با آن را انتخاب کنید و گوشت را در آن قرار دهید و آن را روی گاز با شعله بسیار ملایم قرار دهید. سپس شیری که بمدت حداکثر بین ۲۰ الی ۳۰ دقیقه جوشیده شده را کم کم به آن اضافه کنید.
درطول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر می شود. بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم می شود، مقداری شیر به آن اضافه کنید. این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود. در آخر ادویه های لازم را به سلیقه خودتان می توانید اضافه کنید.
✅در صورت تمایل می توانید در ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید.
✅اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه تر می شود.
✅با توجه به این که شیر امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
✅ درپختن این غذا به هیچ وجه ازآب، روغن، رب استفاده نشود.
🍁خواص 🍁
مفید برای انواع ضعف های عمومی بدن
تقویت کننده قلب، مفید برای بیماریهای قلب
مفید برای ام اس و ALS
دیسک کمر
سکته مغزی
بیماری های مرتبط باضعف عضلانی و میوپاتی و...
مقدارمصرف:
هفته ای دوبار بعنوان شام یاصبحانه ( درطب اسلامی نهار وعده مناسبی محسوب نمی شود ودلیل مدعای ما روایات وآیات قرآن کریم است که خوردن نهارمذمت شده )
#اصلاح_تغذیه
#حیات_حکیمانه
http://eitaa.com/joinchat/1059586069C708502e62c
💠 #اصلاح_تغذیه
🍗🍖 اصلاح #گوشت:
شاید بتوان گفت که پر مصرف ترین گوشت در میان خانوارهای ایرانی، گوشت #مرغ ماشینی است....😔
‼️و اما مضرات مصرف مرغ ماشینی : 😱
‼️۱ . رشد آنها در فضای سربسته ، دور از نور آفتاب و با بیداری مداوم( ۴۵ تا ۵۰ روز ) انجام میگیرد
⬅️ تجمع بیش از حد اسید لاکتیک در آن و به طبع در مصرف کننده این گوشت
⬅️حالت های افسردگی ، ترس ، اضطراب و....
‼️۲ .رشد با تزریق هورمون های استروژن و پروژسترون انجام میگیرد
⬅️بلوغ زودرس ، سرطان سینه ، سرطان پروستات ، کیست رحم و....
⛔️📛البته این هورمون ها به #بال و #گردن مرغ ها تزریق میشود و این مضرتر بودن این دو قسمت را برای سلامتی انسان ها نشان میدهد.....‼️
❌🚫گوشت های منجمد...
کارشناسان بهداشت توصیه میکنند که نباید گوشت را بیشتر از #ده_روز فریز کرد زیرا این عمل موجب از بین رفتن پروتئین موجود در آن و مسمومیت غذایی میشود..
در مضرات گوشت های منجمد برزیلی همین بس که کشورهای روسیه ، عربستان ، شیلی ، آفریقای جنوبی ، اردن و ...واردات گوشت را از این کشور ممنوع کرده اند.😳😱
روسیه میگوید: این گوشت ها آلودگی شدید میکروبی دارد و بقایای آنتی بیوتیک ها در این گوشت ها مشخص است.‼️
مصرف این نوع گوشت موجب بیماریهای MS ، روماتیسم ، ناراحتی های پوستی و سفید شدن زودرس موها میشود.....😭
#حیات_حکیمانه
🌻نشر معارف اسلامی= مسئولیت الهی
🌻انتشارباذکر لینک
@Hayate_Hakimane
💠 #اصلاح_تغذیه
🍖اصلاح #گوشت 🍗
‼️پزشکان امروزی میگویند ،گوشت قرمز نخورید 😳
ولی اسلام میگوید بهترین طعام و غذا گوشت است.‼️
👌قانون کلی برای فهمیدن اینکه گوشت بهتر کدام است،توجه به #غذایی است که میخورد.
مثلا کبوتر فقط گندم میخورد،آن هم گندم سالم، به همین دلیل بهترین و سالم ترین گوشت دنیاست..‼️
🍖🍗گوشت های توصیه شده در اسلام به ترتیب تقدم 👇👇
گوشت گوسفند نر ، گوشت بز نر ، گوشت گوسفند ماده ، گوشت بز ماده ، گوشت شتر..
🍖🍗فواید گوشت سالم👇👇👇
چاق کننده ، مقوی قوای بینایی و شنوایی ، مقوی عقل ، نیکو کننده اخلاق ، درمان ،در صورت پخت با شیر ؛ مقوی قلب❣
👌👌بهترین قسمت گوشت👇
هر چه گوشت از محل ادرار و مدفوع حیوان دورتر باشد ، نفعش بیشتر است مانند #سردست و #گردن.‼️
👌بهترین زمان مصرف گوشت تا #سه_روز پس از کشتار است.
🌺امام صادق ع : گوشت باید هر سه روز خورده شود که در ماه میشود ده بار نه بیشتر...
🌺در روایت دیگری گفته شده اگر کسی چهل روز بگذرد و گوشت نخورده باشد،برای خرید گوشت قرض بگیرد...‼️
#حیات_حکیمانه
🌻نشر معارف اسلامی= مسئولیت الهی
🌻انتشارباذکر لینک
@Hayate_Hakimane
👌 #تقویت کننده_های_عقل
در روایات آمده که #عقل_مانند_چراغی عمل میکند که در سر است ولی نور آن در #تمام بدن وجود دارد، عقل یعنی قدرت درک، البته اصل لغتش به معنی بندی است که با آن چهارپا را می‌بندند تا هر کاری نکند، و آن را محدود میکند، عقل در انسان مانند این بند عمل میکند و مانع میشود که انسان به دنبال شهوات برود و سبب میشود که انسان حدومرزها را رعایت کند .
⬅️اموری که عقل را تقویت میکند :
1️⃣ #اولین تقویت‌کننده عقل #سرکه است، امام صادق (ع) میفرمایند: «الخل يشدّ العقل» یعنی «سرکه عقل را تقویت میکند.»
روایاتی که سرکه را مقوى عقل معرفی میکنند بسیار است.
2️⃣ #دومین تقویت‌کننده عقل #خرفه🌱است، خرفه همان سبزی حضرت زهرا (س) است.
پیامبر (ص) میفرمایند: «عليكم بالفرفخ فهي المكيسة، فإنّه إن كان شيء يزيد في العقل فهي»
«بر شما باد خرفه، انسان را زرنگ (عاقل) میکند و اگر چیزی عقل را زیاد کند خرفه است.»
3️⃣ #سومین تقویت‌کننده عقل #برگ_چغندر☘️ است، در روایت درباره برگ چغندر آمده: «يشدّ العقل ويصفّي الدم»
«عقل را تقویت میکند و خون را صاف میکند.»
4️⃣ #چهارمین تقویت‌کننده عقل #کدوتنبل 🎃است، در روایت آمده: «الدّباء يزيد في العقل»
«کدوتنبل عقل را زیاد میکند.»
5️⃣ #پنجمین تقویت‌کننده عقل #به 🍈است، در روایت آمده: «عليكم بالسفرجل فكلوه فإنّه يزيد في العقل والمروءة»
«بر شما باد به، آن را بخورید، زیرا عقل و مروت را زیاد میکند.»
6️⃣ #ششمین تقویت‌کننده عقل #تجارت 💸است، امام صادق (ع) میفرمایند: «التجارة تزيد في العقل.»
یعنی «تجارت عقل را زیاد میکند.»
در روایت دیگر آمده: «ترك التجارة ينقص العقل»
یعنی «رها کردن تجارت عقل را کم میکند.»
7️⃣ #هفتمین تقویت‌کننده عقل #عطر🌹است، در روایت آمده: «من تطيّب أول النهار لم يزل عقله إلى الليل»
یعنی «کسی که اول روز از عطر استفاده کند تا شب عقلش باقی می‌ماند.» البته عطر نمی‌تواند به‌عنوان درمان ضعف عقل باشد و یک تقویت موقتی است.
8️⃣ #هشتمین تقویت‌کننده عقل #حجامت 🗡است، در روایت آمده: «إنّ الحجامة تصحّح البدن وتشدّ العقل»
«حجامت بدن را سالم میکند و عقل را تقویت میکند.»
9️⃣ #نهمین تقویت‌کننده عقل #مسواک است، امام باقر (ع) میفرمایند: «السواك يذهب بالبلغم ويزيد في العقل.»
یعنی «مسواک زدن بلغم را برطرف میکند و عقل را زیاد میکند.» شاید بتوان گفت که در اثر کم شدن بلغم عقل تقویت میشود.
🔟 #دهمین درمان #سداب 🌼است، امام کاظم (ع) میفرمایند: «السداب يزيد في العقل»
یعنی «سداب عقل را زیاد میکند.»
1️⃣1️⃣ #یازدهمین درمان #کندر است، پیامبر (ص) میفرمایند: «عليكم باللبان ، فإنه يمسح الحر من القلب كما يمسح الإصبع العرق عن الجبين ، ويشد الظهر ، ويزيد في العقل ، ويذكي الذهن ، ويجلو البصر ، و يذهب النسيان»
«بر شما باد کندر زیرا گرمی از قلب را پاک میکند همان‌گونه که انگشت عرق را از پیشانی پاک میکند، و کمر را تقویت میکند و عقل را زیاد میکند و ذهن را تیز میکند و بینایی را جلا میدهد و فراموشی را برطرف میکند.»
2️⃣1️⃣ #دوازدهمین تقویت‌کننده عقل #کرفس 🌿است، در روایت آمده: «أنه أي الكرفس يورث الحفظ، ويذكي القلب»
یعنی «کرفس سبب تقویت حافظه میشود و قلب را تیز میکند (انسان را تیزهوش میکند).
3️⃣1️⃣سیزدهمین تقویت کننده #هلیله و شکر🍚 است، در رساله ذهبیه آمده: «ومن أراد أن يزيد في عقله يتناول كل يوم ثلاث هليلجات بسكر ابلوج.»
«کسی که می‌خواهد عقلش را زیاد کند، هر روز سه عدد هلیله با شکر بلوچستان بخورد.».
4️⃣1️⃣ #چهاردهمین تقویت‌کننده #گوشت🍖 است، امام صادق (ع) میفرمایند: «اللحم ينبت اللحم ويزيد في العقل ومن ترك أكله أياماً فسد عقله» یعنی «گوشت، گوشت می‌رویاند و عقل را زیاد میکند و کسی که چند روزی گوشت نخورد عقلش فاسد میشود.»
#حیات_حکیمانه
@Hayate_Hakimane
#انگور و #اخلاق :
☆یکی از پیامبران از افسردگی به پیشگاه خداوند شکایت کرد . خداوند به او دستور داد که انگور بخورد
#انار و #اخلاق
☆امام صادق علیه السلام می فرمایند : کسی که یک انار را ناشتا بخورد ، ۴۰ روز قلبش را نورانی می کند
☆ امام علی السلام : انار را با پوسته سفید و نازکی که بین دانه های آن قرار دارد ، بخورید زیرا معده را دباغی میکند . هر حبه ایی از انار که خورده شود ،قلبش منور می شود و چهل روز از وسوسه های شیطانی در امان است.
#به و #اخلاق
☆پیامبر صلی الله علیه و اله و سلم می فرماید : به بخور ، قلب را تقویت می کند و ترسو را شجاع می کند ( توصیه به بانوانی که قصد بارداری دارند ، چرا که در تقویت قلب جنین هم موثر است )
☆ امام باقر علیه السلام : به غم و اندوه را می برد
#عسل و #اخلاق
☆علی علیه السلام : عسل شفای تمام بیماری هاست و در آن بیماری نیست ؛بلغم را کم می کند و #قلب را صفا می بخشد
#روغن زیتون و #اخلاق :
☆پیامبر می فرماید : بر شما لازم است که از روغن زیتون استفاده کنید ؛زیرا صفرا را آشکار و بلغم را از بین میبرد و عصب را تقویت ، بیماری را نابود و #اخلاق انسان را نیکو می کند
#کشمش و #اخلاق :
☆پیامبر : ...خلق را نیکو ، عصب را قوی و بیماری را نابود می کند
#کدو و #اخلاق:
☆ پیامبر : وقتی غذا می پزد در آن کدو (حلوایی) زیاد بریزید ، چون دل محزون را شادمان می گرداند
#گوشت کبک و #اخلاق :
☆پیامبر میفرمایند: کسی که دوست دارد خشم او کم شود ، گوشت کبک بخورد
#حیات_حکیمانه
@Hayate_Hakimane
#اهمیت_روز_جمعه_و_اعمال_روز_جمعه
🔹روز جمعه مخصوص #صاحب_العصر_و_الزمان_حضرت_بقیة__الله_مهدی_موعود(عجل الله تعالی ،فرجه الشریف) می باشد.
پس چه خوب است تا با اهمیت و اعمال این روز آشنا شویم.
🔸اهمیت روز #جمعه:
👈ولادت امام زمان(عج) در روز جمعه واقع شده است.وامامت در روز جمعه به آن حضرت منتقل شده است.
👈 امام عصر(عج) در روز جمعه بر دشمنان مسلط خواهد شد.
👈خداوند در روز جمعه در عالم ذر از همه ارواح بنی آدم برای امام زمان (عج) و ائمه هدی(ع) پیمان وفاداری گرفته است.
👈 در این روز زیارت آن حضرت و دعا برای تعجیل فرج ایشان مستحب است زیرا طبق برخی از روایات و زیارات ، امید ظهور ان حضرت در روز جمعه بیشتر از سایر روزهاست.
#اعمال_ذکر_شده_برای_روز_جمعه
🌸1. در نماز صبح آن در رکعت اول #سوره_جمعه و در رکعت دوم #سوره_توحید بخواند.
🌸2. بعد از نماز صبح خواندن دعای #عهد_و_دعای_ندبه
🌸3. #غسل_جمعه کند وازسنت های تاکید شده است. وقت آن بعد از طلوع فجر است تا زوال آفتاب و هرچه به زوال نزدیک شود بهتر است
🔽امام صادق علیه السلام فرمودند:
هرچه قدر می توانید،بسیار #صلوات بفرستید،
هركس روز جمعه صد مرتبه صلوات (فرستد و صد مرتبه اَستَغفِرُاللهَ رَبَّی وَ اَتُوبُ اِلَیه ِ گويد و صد مرتبه سوره«توحيد» را بخواند،آمرزيده خواهد شد.
🔽نيز روايت شده:كه ثواب #صلوات بر محمّد و آل محمّد،بين نماز ظهر و عصر برابر با ثواب هفتاد حج است
🌸5. خواندن #دعای_آل_یاسین در عصر روز جمعه
🌸6. رفتن به #نماز_پر_فضیلت_جمعه
🌸7. زیارت #اموات ،بالاخص زیارت قبر پدر و مادر،،فضیلت زیادی دارد،
( از امام باقر علیه السلام روایت شده که زیارت کنید #مردگان را در روز جمعه که می دانند کیست که به زیارت ایشان رفته است و شاد می شوند)
🌸8. زیارت پیامبرگرامی و ائمه طاهرین سلام الله علیهم اجمعین نماید.
🌸9. اعمال عمومی مورد پسند در روز جمعه : #حمام برود، #ناخن خود را کوتاه کند و #صورت خود را پیرایش نماید.بوی خوش به کار برد و جامه های پاکیزه بپوشد.
🌸10.برای اهل و عیال چیزهای نیکوی تازه از میوه و #گوشت بخرد تا شاد شوند به آمدن جمعه .همچنین خوردن #انار و #کاسنی توصیه شده
🌸11. خواندن دعای #سمات در ساعت پایانی روز جمعه
🌸12.سوره های #احقاف_و_مؤمنون را بخواند.
🌸13. #صدقه دهد،
روايت داریم :ثواب #صدقه دادن در شب و روز جمعه،هزار برابر اوقات ديگر است.
🌸14 .ساعتی از روز جمعه را به اموختن #دین اختصاص دهد
#حیات_حکیمانه
@Hayate_Hakimane