🔴 چه آشی بپزیم؟
♻️ با توجه به اهمیت مصرف #آش در سلامت معده، کبد و نقش آن در پاکسازی گوارشی، این غذا باعث پیشگیری و درمان بیماریهاست.
🔹 شما میتوانید برای طبخ آش از موادی مثل گندم، جو ( یا بلغور آنها)، نخود، ماش، برنج، انواع کدو، هویج، کرفس، سیب درختی، جوانه حبوبات، برگ چغندر، گشنیز، جعفری، شوید، شنبلیله و... با توجه به مزاجتان بهره ببرید.
🔹 یکی از بهترین سبزیها در طبخ انواع آش #برگ_چغندر است.
امام رضا (ع): به بیماران خود برگ چغندر بدهید چرا که در آن #شفاء است و هیچ بیماری و مشکل و عوارضی به همراه آن نیست و خواب بیمار را آرام میکند.(الکافی،ج۶،ص۳۶۹)
🔹 هنگام مصرف آش با توجه به مزاجتان میتوانید از ترشیجاتی مثل آلو بخارا، آبغوره، تمبر هندی، رب انار، لیموترش تازه و... استفاده کنید.
🔷 در اینکه دقیقا دستور پخت چگونه باید باشه، خیلی سخت نگیرید، بنابراین بسته به مزاجتون هر کدام از موارد بالا رو کم و زیاد کنید.
@HejamatBoka
#گوشت در روایات :
🍃 پیامبر ص فرمودند: نیست تکه ای از #گوشت یا #پی که در معده قرار بگیرد مگر اینکه درجای آن #شفا بروید و #بیماری از آن محل خارج بشود.
🍃 یعنی #گوشت #گوشت میرویاند...
👌 روییدن گوشت به معنای #سلامتی است.
📜 خداوند در قرآن میفرماید:﴿ وَ لَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُون﴾
🍃 یعنی در بهشت به اهل بهشت #گوشت میدهیم.
✅ درمان ضعف با #گوشت:
🍃 هرگاه مومن احساس #ضعف کند #گوشت را با #شیر بخورد.
👌 گوشت و شیر غذای #حضرت_نوح بود به همین چهت 2500 سال عمر کرد.
🍃 حضرت نوح به خداوند از #ضعف شکایت کرد خداوند به او امر کرد که #گوشت را با#شیر بخورد چرا که در آن #قوت و #برکت قرار دادم.
👈 بنابراین گوشت و شیر برای افراد #مسن نیز مناسب است.
🍃 #گوشت_گوسفند دواء و شیرآن بیماری زا است.
🌀 برعکس #گاو که #شیر آن #شفاء و #گوشتش #بیماریزا است.
🍃 اگر چیزی بهتر از #گوشت_گوسفند بود هرآینه خداوند بجای #اسماعیل ع قربانی میکرد.
❇️ منظور از #گوشت 👈 #گوشت_گوسفند می باشد.
@HejamatBoka