فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی آبپز ۴ عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر
نمک وفلفل به میزان لازم
سوسیس دوعدد
پیازچه ۲قاشق غذاخوری
آب ولرم یک لیوان
آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان
سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم.
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_گوشت
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سینه مرغ
10 عدد قارچ
نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز
4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده
جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری
خمیر یوفکاه یک بسته
ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن
برای رو مال بورک
یه عدد زرده تخم مرغ
کمی زعفران غلیظ
کنجد و سیاه دانه
یه قاشق غذاخوری ماست
🌺🍃
مهربانی چیست؟
پدرم گفت: مهربان باش! اما نگفت که مهربانی حدی دارد!
مادرم گفت: مهربان باش! اما نگفت مهربانی حدی دارد! سالها گذشته است و من هنوز فکر میکنم حد مهربانی کجاست؟ وقتی تو با دیگران مهربانی و آنها با تو مهربان نیستند و سوءاستفاده میکنند و شاید مهربانی را جور دیگر پاسخ میدهند.
پدرم همیشه مهربان باقی ماند، اما من در شک و تردید!
یک بار از او پرسیدم: «حد مهربانی کجاست؟
او خندید و گفت:«دختر جان، مهربانی حد ندارد. مهربانی یک اقیانوس است که نباید دنبال ساحل برایش بگردی. باید فقط درآن شنا کنی...»
#دارچین برای پرپشتی موها😍
🔮دارچین برای مو مفید و علاوه بر تقویت بافت و پیاز مو
به عنوان ماسک زیبایی هم استفاده شود.
👌بهترین ماسک برای تقویت و زیبایی مو😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
💢درست کردن شیسه شور با پوست پرتقال
#ایده_هنر_خلاقیت
هیچ وقت یک "تشکر" خشک و
خالی تحویل شنونده ات نده.
همیشه آن را تبدیل کن به
" ممنونم به خاطر..."
آدم ها اغلب آنقدر از عبارات خشک و خالی " ممنون" استفاده می کنند که دیگر حتی به زحمت آن را می شنوی.
وقتی که روزنامه ی صبح را می خریم. یک " ممنونم" خشک و خالی به فروشنده که بقیه ی پولمان را پس می دهد، می گوییم.
آیا این همان "ممنونی" است که به عزیزی می گویی که شام خوشمزه ای برایت پخته است؟
پس در موقعیت مناسب ، همراه با عبارت "ممنونم" خود، دلیل تشکرت را هم ذکر کن.
- ممنونم که صبر کردی👌
- ممنونم که انقدر مهربونی👌
- ممنونم که منو تنها نذاشتی👌
- ممنونم که به فکر زندگیمون هستی👌
- ممنونم به خاطر اینکه اومدی👌
- ممنونم که درک میکنی👌
تزیین نون به شکل گل برای تزیین کنار پلو یا تهچین یا کوکو یا چیزای مختلف😍
نون باید نرم و خمیری باشه.
نون من کمی ترد بود واسه همین پاره میشد.
نوارهای بلند با چاقو یا قیچی میبریم و مثل فیلم می پیچونیم. در آخر با خلال دندون فیکس میکنیم و در روغن فراوان سرخ میکنیم و برای کنار دیس پلو. یا تهچین استفاده میکنیم.
فقط باید بپیچونید همین .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦄 #مدل_مو 💜
مامانا این پست رو ذخیره کنید دختراتون عاشقش میشن🥰😍
کدومش خوشگلتره؟؟ 🥰😘
┄┅┄┅✶💞✶┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦄 #مدل_مو 💜
مامانا این پست رو ذخیره کنید دختراتون عاشقش میشن🥰😍
کدومش خوشگلتره؟؟ 🥰😘
┄┅┄┅✶💞✶┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شانه جادویی😇
شامی بادمجان🍆
یه شامی بسیار خوشمزه و نرم و لطیف . واقعا لذت بخش هستش 😋
👨👩👧👦حدودا برای ۳ الی ۴ نفر
🍆بادمجان ۴ عدد
🥩گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🍈پیاز ۱ عدد
🥘سیر ۲ حبه
🍚برنج پخته شده یک سوم پیمانه
🍳تخم مرغ ۱ عدد
☘جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ
🥣نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
👩🏻🍳بادمجون ها رو پوست کندم و تکه کردم و کمی روش نمک پاشیدم و جلوی آفتاب چند ساعتی قرار دادم و بعد از اون در مقدار خیلی کم روعن کمی سرخ کردم . برای اینکه روعن کم استفاده بشه در تابه رو بزارین این طوری روعن کم مصرف میشه خیلی هم عالی سرخ میشه چه نیازی به ریختن روغن فراوان هستش .
داخل غذاساز (میکسر) بادمجون ها رو ریختم و میکس کردم . می تونین از هر چی گوشت کوب و ... استفاده کنید و بعد گوشت چرخ کرده و برنج پخته شده و سیر و پیاز رنده شده و جعفری و تخم مرع و نمک و فلفل و زردچوبه همه رو داخلش ریختم و میکس کردم .
اگه بعد از میکس شدن مایه شامی شل بود می تونین یکی دو قاشق ارد نخودچی هم اضافه کنین .
بعد به هر شکلی که خواستین می تونین گرد کنین و وسطش سوراخ ایجاد کنین و سرخ کنین و یا مثل من توی تابه قالب رو قرار دادم کمی که گرم شد مایه رو ریختم و وسطش سوراخ ایجاد کردم و سرخ کردم .
❗️این شامی بسیار نرم و لطیف هستش و حواستون باشه موقع سرخ شدن خیلی نرمه نشکنه اگه این مشکل پیش اومد کمی ارد نخودچی داخل مایه اش بریزین .
⭐️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ اگر میدانستید که آدمها چقدر به بودن با هم، خندیدن، حرف زدن، درد دل کردن و چای نوشیدن با هم احتیاج دارند،
✅ قدر عزیزانتان را بیشتر می دانستید....
💓عصر زیبای زمستونیتون بخیر💓
سلام به روی ماهتون🥰
نان مغز دار شکلاتی
اندازه قالب 24 cm
♦️مواد لازم :
آرد 355 گرم
شیر یا آب 180 m.l(من از شیر استفاده کردم)
شیرعسلی 115
خمیر مایه فوری 6 گرم
نمک 3 گرم
کره 30 گرم
♦️شکلات صبحانه(از نوتلا هم میتونید استفاده کنید)
♦️طرز تهیه :
1_شیر و شیرعسلی را با هم مخلوط کنید سپس خمیر مایه را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.آرد را کم کم اضافه کرده با میکسر و یا با دست ورز دهید در ادامه نمک و کره را اضافه کرده ورز دهید تا خمیر کشداری شود.
2_خمیر را جمع کرده 30 دقیقه استراحت دهید.
3_خمیر را دوباره ورز دهید تا هوای داخل آن گرفته شود خمیر را به 8 عدد چونه 85 گرمی تقسیم کنید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید.
4_خمیرها را مانند اسلاید 3و4 آماده کرده و 1_2 ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.سپس داخل قالب بچینید.
5_در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 20_25 دقیقه تا زمانی که کامل پخته شود بپزید.(دما و مدت زمان پخت را با فر خودتان تنظیم کنید)
6_پس از پخت از قالب خارج کنید.
💖نوش جان💖