مربای بالنگ
مواد لازم🌺
بالنگ درشت 1کیلو
آبلیمو...3ق غ
شکرهم وزن بالنگها
آب به ازا دو لیوان شکر یک لیوان آب
طرزتهیه:
بالنگهارا بشویید ،سپس بالنگهاراازوسط نصف کنیدوقسمت داخلی بالنگهاراخارج نمایید،من به شکل گل رز در آوردم
بالنگهای آماده را به هر شکلی که دوست دارین آماده کنین ،بالنگهای آماده شده را رادرون آب سردقرارداده وپس ازچنددقیقه آبکشی کنید
سپس آنهاراداخل آب درحال جوش انداخته وپس از1دقیقه آبکش کنید،
این کارباعث تلخی گرفتن بالنگها میشود،
3باراین کاراتکرارکرده وبعدازآبکش داخل آبسردقراردهید
باشوک واردکردن تلخی آن کاملاگرفته میشود
شکررابا 2لیوان آب مخلوط کرده ومیگذاریم تابجوشد وغلیظ شود...سپس ازروی حرارت بردارید تاشربت خنک شود....
سپس بالنگهای تلخی گرفته شده وآبکش شده را درون شیره خنک شده بریزید وروی حرارت قراردهید تامربا بجوشدوغلیظ شود....
درپایان کارآبلیمو اضافه کرده وبعد1دقیقه ازروی حرارت بردارید وتاخنک شدن داخل قابلمه بماند وسپس به درون شیشه موردنظرمنتقل کرده ودریخچال نگهداری کنید.
من در آ خر کار یک قاشق غذاخوری گلوکز اضافه کردم تا شفاف شود.
نوش جون♥️
#شیک_پذیرایی_کن 🌸🍃
داخل پرتقال لیمو ترش رو با احتیاط خالی کنید بذارید فریزر یخ که زد داخلش بستنی بریزید و سرو کنید 😋🍦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥ترفند خشک کردن سبزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼سهم ما انسان ها از همدیگر
🌸آرامشی است که به
🌼هم هدیه می دهیم
🌸خوشبختی یعنی دلی را شاد کنی
🌼قلبی را بدست آوری
🌸و به دیگران یاری رسانی
🌼عصرتون بخیر
🌸در این عصر دل انگیز
🌼اميد و تندرستی
🌸مهمان وجودتون
🌼دورتون پر از عزيزانتون
🌸و دلتون گرم
🌼به حضور حضرت دوست
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسوب گیری کتری با ابلیمو
.
لحظه افطار نزديك است
لحظه ديدار نزديك است
لحظه عطرخدا نزديك است
لحظه لبخند خدا نزديك است
لحظه دست خدا
برسرمان نزديك است
نمازروزه تون قبول درگاه حق
"آمین"التماس_دعا
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار مواد هم به این صورت هست👇
دو عدد سینه مرغ بدون استخوان
نصف پیمانه آرد
یک عدد پیاز
چهار حبه سیر
دو عدد عصاره مرغ و یک و نیم لیوان آب (که باید قرص در آب حل بشه- در ضمن از عصاره طبیعی هم میتونید استفاده کنید)
دویست گرم خامه (بهتره خامه ترش باشه)
چهل گرم پنیر پارمزان پودری
ده عدد گوجه آفتاب خشک غوطه ور در روغن زیتون
نمک، پاپریکا و پودر سیر
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین گوشت و بادمجان🍆
🌟
#خانه_داری
✍برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود و ترد بودنشو از دست بده و کپک بزنه.
#دسر_موز_شکلاتی
🔷مواد لازم :
🔹چیپس شکلاتی : یک و نیم پیمانه
🔹وانیل : کمی
🔹موز : ۱۰عدد
🔹چوب بستنی : ۲۰عدد
🔹بادام زمینی خرد شده : نصف پیمانه (به دلخواه)
♨️طرز تهیه :
چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب جوش، ذوب کنید. سپس به آن وانیل اضافه کنید. موزها را از وسط به شکل اریب برش بزنید و به هر یک چوب فرو کنید، سپس در شکلات آب شده فرو ببرید و در بادام زمینی بغلتانید. موز را در ظرف مناسب روی کاغذ روغنی قرار دهید و بگذارید به مدت یک ساعت در فریزر بماند.
ایده های بانوان
#زولبیا
مخصوص ماه رمضان 🌙🌙🌙
این پست دستور یه زولبیای اصیل بازاری هست.👌
✅پس دقت کنید و دستور این پست را مو به مو اجرا کنید تا نتیجه، یه زولبیای عالی و با کیفیت، حتی بهتر از بازاری بشه.
مواد لازم 👇👇👇
نشاسته گل یا گندم۱۱۰ گرم یا یک لیوان سرخالی ( دسته دار فرانسوی)
ماست پرچرب ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
روغن جامد یا کره یک ق مرباخوری
شربت بار یا عسل دو ق غذاخوری
آرد گندم ۲۰ گرم یا دو ق غذاخوری سرصاف
بکینگ پودر یک ق چایخوری
وانیل یک سوم ق چایخوری
زعفران دم کرده یک ق غذاخوری
طرز تهیه 👇👇👇
✅ابتدا نشاسته و ماست را مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
✅روغن و آرد را با هم مخلوط می کنیم و به مواد قبلی اضافه میکنیم.
✅زعفران، بکینگ پودر، وانیل شربت بار یا عسل را هم اضافه میکنیم.
✅برای اطمینان از کامل مخلوط شدن مواد دوسه دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم، اگر هم زن برقی نداشتید ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید.
✅روی مواد سلفون بکشید و دو سه ساعت تو محیط آشپزخونه بزارید بمونه.
✅بعد از این زمان مواد را داخل جای سس بریزید یا نداشتید از قیف یکبار مصرف استفاده کنید.
✅یه سوراخ کوچولو بزنید.
✅روغن را از ۵ دقیقه قبل روی حرارت متوسط بزارید خوب داغ بشه.
✅از مواد به صورت مارپیچ داخل روغن بریزید و دو طرفش را سرخ کنید.
✅زولبیای داغ را داخل شربت بار ولرم قرار دهید و ۳۰ ثانیه بعد خارج کنید و داخل سبد بچینید تا شهد اضافیش خارج بشه.
❌نکته های مهم❌
👌غلظت مواد زولبیا باید شبیه به ماست باشه اگر دیدید سفت بود یک قاشق ماست اضافه کنید و اگر شل بود یک ق آرد اضافه کنید.
👌دقت کنید موقع گرم کردن روغن حرارت ملایم باشه اگر با حرارت بالا روغن را گرم کنید، کیفیت زولبیا پایین میاد.
👌برای بهتر خارج شدن شهد از زولبیا اونا را داخل سبد روی هم نچینید.
👌موقع سرخ کردن زولبیا لازم نیست کاملا طلایی بشه چون اون موقع زولبیا سفت میشه، همین که کمی تغییر رنگ بده کافیه.
زولبیای داغ را باید درون شهد ولرم بریزید
شهد نباید زیاد گرم یا زیاد سرد نباشه.
✳️ پنج شنبه و شب جمعه
یاد کنیم از درگذشتگان
با فاتحه کبیره و صلوات
🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀
💢 برای شادی روح آنها كه جايشان هميشه در كنار ما خالیست
ائمه و معصومین ع و همه رفتگان، پدر و مادران مرحوم، رفتگان جمع، شهدا، شهدای کربلا و کربلائیان، شهدای انقلاب جهانی اسلامی ایران، امام راحل و رفتگان ایشان و رهبری، اموات بی وارث و بد وارث، خدمتگزاران مردم و دین و خداوند، اموات منتشر کنندگان این نوشته و این بنده حقیر، بانی اینکار خیر و ثواب مضاعف و مکسر.
✅ بزرگترین جنبش فاتحه خوانی به اموات و شهداء و معصومین الهی 💚
🤲 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ
👈 با فاتحه کبیره به روش زیر:
سوره حمد یکمرتبه
سوره کافرون یکمرتبه
سوره توحید سه مرتبه
سوره فلق یکمرتبه
سوره ناس یکمرتبه
سوره قدر ۷ مرتبه
آیه الکرسی سه مرتبه
🌺 همه با هم و هر هفته 🌺
یاعلی
موفق باشید و پیروز
و هم بهروز و هم فیروز
به امروز و
به فردا و
به هر روز
خداوند هم نگهدارت همه روز
🌹🙏
آخرين پنجشنبه ماه رمضان💐
ثواب فاتحه وصلوات دو چندان
چه خوشحال نشسته اند
مسافران بهشتی 🌷
روسفیدشان کنیم با
خواندن فاتحه وصلوات 🤲
روحشان شاد🌷
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت بار(مخصوص زولبیا وبامیه)
مخصوص ماه رمضان 🌙🌙🌙🌙
#ترفند_خانه_داری
تمیز کردن قابلمه رویی فوری
✔️پیش اومده بعد از جوشیدن آب توی رویی سیاه میشه و حتی با سابیدن هم سفید نمیشه.
تکنیک سریع اینه که کمی آبلیمو و جوش شیرین توش به جوش بیارین بعد با مایع بشورید. سفید و تمیز میشه
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
❅┅┅┅❅🏡❅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل بستن روسری با مانتو كُتی😌
💗کانال #دنیای_زیبایی💗
•|『 ...』 |•🍃🌸