مواد لازم براے شش نفر🔻 لازانیا ده عدد گوشت چرخ ڪرده یک لیوان پیاز متوسط یک عدد ڪالباس خشک رنده شده نصف لیوان فلفل دلمه اے خورد شده نصف لیوان آویشن یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ سرپر پنیر پیتزا به میزان لازم رب یک ق غ قارچ به میزان لازم مواد لازم سس سفید🔻 شیر یک لیوان آرد یک ق غ نمک و فلفل ڪمے براے تهیه سس🔻 شیر سرد و آرد رو مخلوط میڪنیم تا گلوله هاے آرد باز بشه و حل بشه بعد نمک و فلفل رو اضافه روے حرارت ملایم هم میزنیم تا غلظت سس رو پیدا ڪنه(اےن روش ڪم ڪالرے تره) مواد میانے لازانیا🔻 پیاز رو سرخ میڪنیم وقتے طلایے شد گوشت چرخڪرده رو اضافه میڪنیم و تفت میدیم بعد هم بهش زردچوبه و رب و آویشن و فلفل سیاه رو اضافه میڪنیم و خوب تفت میدیم وقتے آماده شد بهش فلفل دلمه اے و ڪالباس رو اضافه میڪنیم و خاموش میڪنیم بعد نمک رو اضافه میڪنیم و مخلوط میڪنیم..آب رو جوش میاریم لازانیاها رو میندازیم داخلش ڪمے هم نمک و روغن آضافه میڪنیم میزاریم بیست دقبقه بجوشن بعد آبڪش میڪنیم و روش آب سرد میگیریم باید مراقب باشین به هم نچسبن من همیشه ڪف یک سینے بزرگ رو خیس میڪنم ڪاملا خیس تا لازانیاها رو آبڪش ڪردم و آب سرد گرفتم لازانیاها رو جدا جدا بدون اینڪه به هم بچسبن داخل سینے میچینم چون بعد مدتے ڪه لازانیاها خنک شدن اگر روے هم باشن به هم میچسبن روش اول براے رولے درست ڪردن🔻 روے لازانیا مثل عڪس از مواد بریزید و پخش ڪنید روش پنیر بریزید رول ڪنید داخل تابه یا قالب چرب شده بزارید و همه رو چیدین روش سس سفید و بعد پنیر بریزید روش دوم🔻 ڪف تابه رژیمے نچسب یا ظرف پیرڪس رو خوب چرب ڪنید حالا براے تابه هر ورق لازانیا ڪنار هم میزاریم از سس سفید اول مے ریزیم بعد مواد میانے روش میرزیم بین هر لایه لازانیا خیلے موادنریزین لازانیا باڪیفیت میشه و موقع برش مواد ازش بیرون نمے زنه پنیر هم بریزید وروش ڪمے فشار بدین بعد لایه بعدے رو بریزین تمام لایه ها رو به همین شڪل درست ڪنیو در ِآخر روے لایه پایانے ڪمے پنیر پیتزا میرزیم ❗️روش پخت روے گاز حرارت رو روشن میڪنیم دو ق غ آب ڪف تابه بریزید و درش رو بزارین و حرارت رو زیاد ڪنید وقتے بخار ڪرد شعله رو ڪم ڪم ڪنید و بزارید نیم ساعت بمونه تاآماده بشه ❗️روش پخت داخل فر.ظرف پیرڪس رو درش رو با فویل بپوشونین و داخل فر 180درجه مدت نیم ساعت بزارین بعد این با گریل بزارید برشته بشه. 🌟

پیشکش اول صبح یک سلام گرم باعطر گل های بهشتی وباطعم خوش گلاب از باغ آرامش وپرمهرخداست امروزتان متبسم به نگاه مهربان خدا پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣