فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آموزش شربت ریحان خوشرنگ و خوشمزه رو حتما ذخیره کنین که بسی مفیده
#شربت_ریحان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نچسب کردن تابه استیل و روحی👌
یه ترفند خیلی ساده و کاربردی
#ترفند
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ سوخاری🥪•
از دستش ندید یکی از خوشمزه ترینا🥰
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات موز
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
موز ۳ عدد
ماست ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۲.۵ ق چ
آرد ۲ تا ۲.۵ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۵ ق غ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای ۲ رنگ😍😋
مواد لازم برای کباب گوشت قرمز:
گوشت گوساله و یا گوسفندی چرخ کرده🥩 با درصد چربی پایین(ترجیحا بدون چربی باشه) ۴۰۰ گرم
۱ عدد پیاز بنفش🧅 ریز رنده شده که آبشو نگرفتیم
۱/۲ پیمانه آرد سوخاری🍘
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، پاپریکا، سماق، زردچوبه
مواد لازم برای کباب مرغ:
ران مرغ بدون استخان🍗 ۵ عدد(میتونین از ترکیب سینه و ران هم استفاده کنین)
پیاز ۱ عدد
آرد سوخاری🍘 ۱/۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، زردچوبه
زعفران دم شده 💛
روغن حیوانی و یا کره و یا روغن مایع 🧈برای سرخ کردن کباب ها
🌟
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پیتزایی😍😋
مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی:
پیاز متوسط یک عدد
سوسیس کوکتل دو عدد
قارچ ۸ عدد
فلفلدلمه رنگی یک عدد کوچک
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن
میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید.
مواد لازم برای سس سبز :
گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم)
سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر
ماست یک قاشق غذا خوری سر پر
آب نصف یک لیموی تازه
روغن زیتون دو قاشق غ خ
سیر دو حبه
نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز
اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ..
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی عالی و خوش طعم
مواد لازم :
طالبی:1 عدد
موز : 2 عدد
یخ : مقداری
بستنی وانیلی : دو تکه
شیر : 1 لیوان
#نوشیدنی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دیگه بمب ساعتیه نه ساندویچ😋😂
پیازو با یه استکان اب تو تابه ی دربسته کاراملی میکنیم
حالا قارچو که ضخمیتر خرد کردیم اضافه میکنیمو شروع میکنیم تف دادن تا رنگش تغییر کنه
حالا پنیر پیتزا و ذرت و آویشنو اضافه میکنیم و تموم میذاریم کنار
حالا
سوسیس روهم فرفری برش میدیم سرخ میکنبم
حالا اول ازترکیب خفنی که درست کردیم میذلریم بعد سوسیس و خیارشور گوجه بعدشم نووووش جانتون
سیوش کن تا گمش نکنی
#ساندویچ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلال کبابی😍😋
بلال کبابی با عطر ذغال و طعم ذرت مکزیکی
ذرتهاتونو برش بزنید
پوستهاشو ی اب بکشید ته قابلمو بزارید بعد داخلشو ی لیوان اب و ی نصف تا یک لیوان شیر بریزید البته به حجم بلالتون داره من ۳ تا بلال درشت بود و بعد ی مقدار کره داخلش بندازید و درشو ببندید بزارید رو شعله ملایم خوب پخته بشه اگر بدونید چقدر خوشمزه و ابدار و خوش طعممیشه اوف🥰😌😋
برای سسش پنیر میتزا و اویشن و نمک و اگر ی مقدار تند دوست دارید پولبیبر (یک نوع فلفل و ادویه ترکی )و ی مقدار من ادویه معطر جادویی مادربزرگ ریختم شما هر چی دوست دارید ولی نمک و اویشن از دست ندید اگر بقیرو نداشتید
خلاصه پنیر که اب شد و مخلوط شد سس امادس ی نکته اگر میخواید ذرتها عطر ذغال بگیره و طعمجنگلی داشته باشه در اخر ی مقدار ذغال بزارید رو شعله که گداخته بشه داخل ی ظرف بریزید در نهایت ی مقدار روغن مایع روش بریزید دود که کرد دربشو ببندید عطرش غوغاس
#بلال_کبابی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا با بافت لطیف و خوشمزه
مواد لازم:
آرد ۱ لیوان
شیر ½ لیوان
کمی روغن
مواد شربت :
شیر ۱ لیوان
گلاب ½ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
شکر ۱ لیوان
زعفران
#حلوا
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•عصرونه🥰😍😋
یه عصرونه خوشمزه سالم با سس رنچ ماست و عسل😋
~موادلازم:
۳ عدد سیب زمینی بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر یا مثل من ۱ ق چ سیر
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا
۱ ق چ زعتر یا اویشن
• نمک و فلفل
• اختیاری: پارمزان رنده شده
~سس:
• 1/2 فنجان روغن زیتون
• 1/4 فنجان فلفل قرمز
• 2 حبه سیر خرد شده
• پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
• ۲ حبه سیر تا
• جعفری خشک 1 قاشق چایخوری یا مثل من جعفری تازه
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1 فنجان ماست یونانی
• 3 قاشق غذاخوری عسل
• 3 قاشق غذاخوری شوید تازه، تقریباً خرد شده اختیاری
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸چند ایده کاربردی در آشپزخونه
#ایده
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دبل چاکلت 😋شکلاتیتر از این کیک دیگه وجود نداره🥹😍
حالا چی لازم داریم؟!
آرد ۲۷۵ گرم
تخممرغ ۵عدد
آبجوش ۱۵۰گرم
پودرکاکائو ۶۰گرم
شکر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ قاشقچایخوری
بکینگپودر ۳ قاشق چایخوری
شیر ۱۶۰گرم
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
روغن ۱۸۰ گرم
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری
برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید.
نکات:🎂
۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم.
۲-تخممرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید.
۳-قبل از اینکه کیکتون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه.
۴-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه.
۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید.
نوش جان❤️
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای
این مقدار مواد برای 3 نفر
.
ابتدا 300گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده که آبش را گرفته بودم به همراه نمک وفلفل سیاه وزردچوبه وپودر زنجبیل خوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند وبعد به شکل گرد درآورده ودر روغن داغ سرخ کردم وگذاشتم کنار 🤓
در تابه ای جداگانه دو تا پیاز رو رنده درشت زدم وکمی تفت دادم ویک عددبرگ بو ونمک وفلفل وزردچوبه وپودر زنجبیل وگشنیز اضافه وهمگی را تفت دادم تا بوی ادویه جات بلند شه وبعد 3تا4 عدد گوجه فرنگی را پوره کردم وبه همراه 2عدد فلفل سبز اضافه وگذاشتم کمی آب گوجه کشیده شود،(من رب نریختم) بعد کوفته ها را اضافه ویک لیوان آبجوش وچند عدد گوجه فرنگی نصف شده را اضافه کردم تا کوفته ها در آب گوجه پخته شوند ونیم ساعت آخر یک استکان آبغوره ریختم وگذاشتم با حرارت کم خوراکمون جا بیفتد 😋🤗
من این کباب تابه ای را کمی آب دار درست کردم شما میتونید آب اضافه نکنید
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر🤤
مواد لازم :
اسفناج
فیله مرغ
حریره سیر
نمک، فلفل سیاه
ادویه مخصوص مرغ
آرد مخلوط ۲ ق غ
شیر سرد ۱ لیوان
کمی کره
آویشن
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آموزش شربت ریحان خوشرنگ و خوشمزه رو حتما ذخیره کنین که بسی مفیده
#شربت_ریحان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نچسب کردن تابه استیل و روحی👌
یه ترفند خیلی ساده و کاربردی
#ترفند
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زيتون پرورده😍😋
مواد لازم:
گردو
چوچاق🍃
آب انار ترش🍷
گلپر
سیر
روغن زیتون🫒(دلخواه)
اگه آب انار ترش نداشتید میتونید از رب انار ملس یا رب آلوچه استفاده کنید
چوچاق هم اگه نداشتید میتونید کلا حذف کنید من خودماگه نداشته باشم نمیریزم ولی باز سلیقه ایه میتونید از سبزیجات معطر دیگه استفاده کنی
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی محبوبترین شیرینی ژاپنیه که جدیداً خیلی طرفدار پیدا کرده🤌🏻 این شیرینی بافت خیلی نرم و لطیفی داره و خیلی خوشمزه هست😍😋
مواد لازم :
آرد گلوتینوس ۱۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
شیر ۲۶۰ گرم
کره ۴۰ گرم
رنگ خوراکی
مواد میانی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل نصف ق چ
شکر ۵۰ گرم
پوره انبه