.
#بستنی_موز
#بستنی_انبه
مواد لازم:
میوه پوره شده........۱ پیمانه
زرده تخم مرغ.......۴ عدد
شیر........۱ پیمانه
خامه.......۱ پیمانه
شکر........۱/۳ پیمانه
وانیل مایع........۲ ق چ
روش تهیه: **بهتره از میوه فریز شده استفاده کنیم.
زرده و شکر و وانیل را خوب میزنیم تا کاملا سفید رنگ شود.
شیر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
مایه را داخل ظرف مناسب ریخته و روی حرارت قرار میدهیم
مدام هم میزنیم و وقتی به جوش آمد و کمی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم
اجازه میدهیم خنک شود.
در این فاصله میوه مورد نظر را در مخلوط کن یا بلندر یا میکسر پوره میکنیم.
وقتی کرم خنک شد، خامه را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
همه مواد، هم کرم و هم میوه پوره شده را داخل غذا ساز ریخته ترجیحا با پدال پلاستیکی با هم مخلوط کرده و در قالب ریخته و برای ۵ تا ۶ ساعت در فریزر قرار میدهیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢