#فسنجون
#بوراني_لبو:مخلوط لبوپخته ورنده شده-ماست-نمك-فلفل-موسير-گردو
#بوراني_ذرت:ذرت-ماست-نمك-فلفل-آويشن-موسير
#بوراني_اسفناج:ماست-اسفناج پخته له شده-نمك-فلفل-آويشن-موسير
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_لبو
لبو ۱ عدد
ماست ۱ لیوان
سیر ۱ حبه
گردو خرد شده به میزان دل خواه
نمک و فلفل سیاه و نعنا خشک به میزان دل خواه
برای پخت لبو : چغندر لبو رو خوب شستم ، سر و ته اش رو نگرفتم به خاطر این که موقع پخت خوش رنگ بشه و بعد با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد از پخت پوست گرفتم و رنده کردم .
لبوی رنده شده رو با ماست و سیر رنده شده (عطر و طعم عالی میده بهش ) و نمک و فلفل و نعنا خشک و گردوی خرد شده ترکیب کردم .
با لبوی کاتر زده شده و نعنا خشک تزیین کردم .
🌟