#ترشی😋😋😋 مواد اولیه همشون👇🏻 گل_کلم ۲ عدد بزرگ هویج ۱ کیلو سیر نیم کیلو کرفس یک دونه بزرگ سبزی_ترشی نیم کیلو فلفل_سبز نیم کیو خیار نیم کیلو . دستور تهیه👇🏻 خب برای مخلوط همه مواد بالارو فقط ریختم تو دبه با یک کوچولو زردچوبه و نمک روشم از سرکه پر کردم . برای ترشی سالاد یا همون #ترشی_مشهدی تمام مواد اولیه به همراه کلم برگ خرد شده ......کلم برگ کوچیک ریختم تو دبه همراه آب گوجه. گوجه ریز خرد کردم ریختم تو قابلمه با یک لیوان اب خوب له شد پخت با گوشت کوب برقی حسابی میکسشون کردم (تو این مرحله میشه از صافی رد کرد که من دیدم احتیاجی نیست خوب میکس شده)نمک و سرکه زدم اماده شد ریختم رو ترشی هر یک کیلو گوجه یک لیوان آب یک لیوان سرکه یک ق غ نمک حتما هم میزاریم خنک شه برای سالاد کلم قرمز: کلم قرمز یک عدد متوسط تمام مواد بالا به همراه کلم قرمز خرد کردم و کمی نمک شیشه رو پر کردم روشم سرکه زدم. درضمن دبه های من چهار لیتری بود موادو که ریختم یک ق غ نمک ریختم روشم سرکه ریختم کامل روی ترشی رو از سرکه پر کردم . نکتہ ها: اول همه مواد و خب شسته و ریز کرده و خرد کنید بریز تو پارچه نخی تمیز بزارید خوب خشک بشن کم کم نصف روز دوم میزان مواد کاملا سلیقه ای من مثلا گل کلم خیلی دوسدارم و از همشون بیشتر زدم سوم اینکه حتما جای خنک بزارید و دور از نور آفتاب. ‎ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

باز فصل شور و ترشی شد قرتی بازیهای جاریم شروع شد 😒 ترشی و شورهاش صدای بَه‌بَه و چَه‌چَه همه رو تو فامیل دراورده😒 اصلا انگار قلق هرترشی دستشه😑 نه از کپک خبریه نه از خمیر شدن😞 اون روز گفتم به منم یاد بده🥺 🥗🍆🥒 گفت همه اش تو این کاناله😁 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3488219189C231a457111 اینم از ترشی های قرتیِ من☝️😍 #ترشی_گوجه #ترشی_مشهدی #ترشی_قارچ #ترشی_لوبیاسبز #سالاد_فصل #ترشی_بادمجان_تبریزی

خوشمزگی پاییز 🍁به #ترشی و #شوریشه با فیلم 🎥 های آموزشی ترشی های محلی درست کن👩‍🍳✨ هردستوری بخواین هست 😍💃👇 🥦#کلم_شور 🍅#ترشی_مشهدی 🥒#خیارشور_ترد_یه_روزه 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1526989136Ce02fd94c46 ---------------------------------------------- 🔥تبلیغات مجموعه کانالهای کوثر😍