#سس_قارچ 😋
♦️این سس با سیب زمینی سرخکرده یا تنوری و انواع سوخاریها میتونه سرو بشه.
🔸حدود دو لیوان قارچ ورقه شده رو با یک ق کره تفت بدید تا آبش کشیده بشه.قارچها رو از تابه بیرون بیارید،یک ق کره به تابه اضافه کنید و دو ق غذاخوری آرد سفید رو روی حرارت ملایم یک دقیقه تفت بدید بعد دو لیوان شیر رو خیلی آروم و کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گوله نشه.در آخر غلظت سس باید مثل فرنیِ روان باشه ،جوری که اگر با انگشت روی قاشقِ سسی کشیدید،رد انگشت بمونه،البته غلظتش رو میتونید با توجه به نوع غذا با سلیقتون تنظیم کنید.حالا دو سه ق خامه صبحانه اضافه کنید،قارچ تفت داده شده،مقداری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و کمی جوز هندی هم بریزید و شعله رو خاموش کنید.اگر سس خیلی سفت بود با کمی شیر رقیقش کنید
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_سیب_زمینی_قارچ
نگم از طعم و مزه اين غذا انگار از بهشت اومده😁
درست كردنش بي نهايت راحت و سه سوتس
و مزش……
درست كردنش طبق همين فيلمه و تو نيم ساعت اماده ميشه و خيلي #لذيذ و عاليه.
جون ميده واسه مهمونيا و تولدا كه كنار #غذاها به عنوان يه #پيش_غذا سرو كنيد😉
دماي فربرقي ١٦٠ درجه مدت زمان ٢٠ دقيقه
دماي فرگازي ١٨٠ درجه مدت زمان ٢٥ دقيقه
نكته ! بچه ها حتما بزاريد #سس_قارچ و سيب زميني ها از دما بيوفته و خنك بشه بعد لايه لايه بريزيد اينطوري حالت خميري نميشه و بافتش ترد و تازه ميمونه 🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل #سس
تاحالا دستت واسه درست کردن یه طعم جدید تو غذاهای گوشتی باز نبود؟؟😌
این پست ده مدل،طعم جدید یادت میده😊
#سس_گوجه_ریحان
#سس_سیر_و_کره
#سس_پارمزان #سس_پارمسان
#سس_قارچ
#سس_زرشک
#سس_تارتار
#سس_قارچ_و_شوید
#سس #سالاد #کباب #جوجه #ماهی #جوجه_طعمدار
👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل #سس
تاحالا دستت واسه درست کردن یه طعم جدید تو غذاهای گوشتی باز نبود؟؟😌
این پست ده مدل،طعم جدید یادت میده😊
#سس_گوجه_ریحان
#سس_سیر_و_کره
#سس_پارمزان #سس_پارمسان
#سس_قارچ
#سس_زرشک
#سس_تارتار
#سس_قارچ_و_شوید
#سس #سالاد #کباب #جوجه #ماهی #جوجه_طعمدار
👨🍳
#سس_قارچ🍄🍶
قارچ به مقدار لازم
آرد. 1قاشق غذاخوری
خامه. 1/2لیوان
شیر. 1لیوان
کره 100گرم
نمک وفلفل
🌀طرز تهیه: برای درست کردن سس قارچ ، ابتدا قارچها رو خرد میکنیم وبا کمی از کره تفت داده تا نرم ورنگشون کمی تغییر کنه
بعد قارچها رو از ظرف خارج میکنیم وکنار میزاریم .داخل همون ظرف بقیه کره را ریخته وآرد هم اضافه کرده ونمک وفلفل هم زده وکمی تفت میدیم وبعد شیر رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا یکدست بشه وغلیظ شه
حالا خامه وقارچ هم اضافه کرده ومخلوط میکنیم واگر سس زیاد غلیظ شد کمی شیر به آن اضافه میکنیم