#سس_پیتزا 🍕 گوجه هارو کباب کنید پوستشو بکنید گوجه زیاد آبدار نباشه بعد به همراه ۳ حبه سیر ۱ قاشق.غ رب ۱ قاشق.غ ریحون خشک اگر تازه شو داشتید از اون استفاده کنید بریزین داخل میکسربعد بزارین روی حرارت کمی تفت بدید تا آب گوجه گرفته بشه در آخر بهش ۱ قاشق.چ تخم گشنیز ۱ قاشق چ پودر پیاز و کمی نمک اضافه کنید سس شما حاضره 😋😋 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

#سس_پيتزا يك عدد پياز و ٤ حبه سير و رنده كرده توي تابه با روغن زيتون تفت ميديم بعد از ٥ دقيقه ٥ عدد گوجه رنده شده رو بهش اضافه ميكنيم حرارت و زياد ميكنيم تا ابش كشيده بشه ٣ ق غ اب ليمو ترش تازه، ٣ عدد برگ بو، اويشن، فلفل ، نمك ،اسانس دود و رنده يه عدد فلفل دلمه (براي رنگ بهتر اگر دوست داشتيد زعفرون بزنيد) رو بهش اضافه ميكنيم و شعله رو كم ميكنيم حدود ٣٠ دقيقه تا جابيفته بعد ازين مدت برگ بو هارو از توش جدا ميكنم مايه رو توي مخلوط كن ميريزم تا يكدست بشه، مجدد روي شعله گذاشته مقداري جعفري و ريحون تازه خرد كرده بهش اضافه ميكنم و حدود ٢ ق غ كره، اجازه ميدم حدود ١٠ دقيقه ديگه جا بيفته

#سس_پیتزا 🍕 گوجه هارو کباب کنید پوستشو بکنید گوجه زیاد آبدار نباشه بعد به همراه ۳ حبه سیر ۱ قاشق.غ رب ۱ قاشق.غ ریحون خشک اگر تازه شو داشتید از اون استفاده کنید بریزین داخل میکسربعد بزارین روی حرارت کمی تفت بدید تا آب گوجه گرفته بشه در آخر بهش ۱ قاشق.چ تخم گشنیز ۱ قاشق چ پودر پیاز و کمی نمک اضافه کنید سس شما حاضره 😋😋

#سس_پیتزا 🍕 گوجه هارو کباب کنید پوستشو بکنید گوجه زیاد آبدار نباشه بعد به همراه ۳ حبه سیر ۱ قاشق.غ رب ۱ قاشق.غ ریحون خشک اگر تازه شو داشتید از اون استفاده کنید بریزین داخل میکسربعد بزارین روی حرارت کمی تفت بدید تا آب گوجه گرفته بشه در آخر بهش ۱ قاشق.چ تخم گشنیز ۱ قاشق چ پودر پیاز و کمی نمک اضافه کنید سس شما حاضره 😋😋 •

#پیتزای_سیب_زمینی😍😍 #سس_پیتزا سیب زمینی سایز متوسط را انتخاب کنید وحلقه کنید نه نازک ونه زیاد وضخیم بعد هردوطرفش راسرخ کنید با روغن نسبتا کم مثل فیلم 👆 مواد روی پیتزا هر چیزی میتونه باشه ودستتون کاملا بازه من ازترکیب گوشت چرخی وفلفل دلمه استفاده کردم سیب زمینی را توی سینی فر بچینید روش سس پیتزا بریزید هشتک درست کردن سس پیتزا را گذاشتم بالای همین پست بینید بعد مواد گوشتی را بذارید ودر اخر پنیر پیتزا بربزید ودرصورت تمایل فیله گوجه وزیتون بذاربد ودر فر بذارید فقط شعله بالای فر روشن کنید همینکه پنیر اب بشه وطلایی کافیه ونیاز نیست بیشتر توی فر بمونه 🍔 🌟

داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻 ۱. کیک پیتزا ۲. خمیر ترد پیتزا ۳. سس پیتزا اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁 وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد) اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین #خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻‍♀️ آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان #سس_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون