#شیرینی_آلمانی🥟
پودر قند 100 گرم
روغن جامد 300 گرم
عسل 60 گرم
شیر 60 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل مقداری
آرد سفید 600 گرم
روغن و پودر قند را زده تا پوک شود.
عسل , تخم مرغ , شیر و وانیل را اضافه کرده در حدمخلوط شدن میزنیم.
بعد آرد را اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم.در نایلون گذاشته 2 ساعت در یخچال استراحت کند.
خمیر را با وردنه باز کنید به قطر ۲ میل ، و قالب بزنید
یه قالب ساده و یه قالب سوراخ دار .
بعد از خنک شدن روی پشت شیرینی ساده مارمالاد دلخواه گذاشته و روی سطح شیرینی سوراخ دار رو کمی بریلو ساده بریزید و با مواد مختلف و دلخواه تزئینکنید . ( پودر نارگیل ، کنجد، پودر پسته ، ترافل )
این شیرینی رو داخل فریزر نگهداری کنید .
موندگاریش ۱ ماه هست .
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
21.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_آلمانی
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۳۸۰ گرم
کره گیاهی ۲۲۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
ب پ ۱/۴ ق چ
پودر قند ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا کره و پودر قند و تخم مرغ و وانیل را با هم بزنید در حد ۵ دقیقه
بعد آرد و ب پ رو را در دو مرحله اضافه کنید.
❌اصلا ورز ندهید چون شیرینی به روغن می افتد.
خمیر شیرینی را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد قالب بزنید.
در دمای ۱۸۰ درجه فر به مدت یک ربع قرار دهید.