🍃 #شیرینی_نارگیلی_آردی 🍃شیرینی نارگیلی اردی بسیاااار لطف نگم براتون تو دهن آب میشه ارد قنادی 500 گرم پودر نارگیل چرب 250 گرم روغن صاف قنادی150گرم روغن جامد خانگی150گرم پودر قند 300 تا 350 گرم ابتدا روغن ها رو با پودر قند الک شده خوب می زنیم تا خامه ای بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنم تا یکدست بشه،، نیم ساعت دمای محیط استراحت میدیم و بعد خمیر به ازتفاع یک نیم سانت باز میکنیم و به دلخواه کاتر ریز میزنیم د آخر پودر نارگیل ❌چرب رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت‌های دست به خورد خمیر میدیم ❌دقت کنید خمیر نباید زیاد ورز. بخوره چون روغن نارگیل در میاد و باعث میشه شیرینی بعد از پخت خشک بشه ❌بعد از کاتر زدن ترجیحا سینی رو 10 دقیقه ای توی یخچال استراحت بدید بعد توی فر ازپیش گرم شده با دمای 170 به مدت 10 دقیقه قرار بدید ❌اصلا نیازی نیست که زیر شیرینی رنگ بگیره خیلی پخت نمیخواد چون توی دستور تخم مرغ نداریم ❌من نیمی از پودر نارگیل دستور رو آسیاب کردم تا شیرینی هام نرم تر بشه ❌حتما توی ظرف در بسته قرار بدید که شیرینی هاتون خشک نشه ❌ماندگاری شیرینی در مای محیط یک هفته،، یخچال یک ماه فریز هم نگم براتون😄 🌟