#فریز_کردن_قارچ سه کیلو #قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا3 قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم #آبلیمو یا #سرکه_سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر #نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دقیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم از همین روش هم برای بلانچ و فریز کردن استفاده میکنیم و فقط وقتی آبکش کردیم سریع میریزیم توی آب سرد یخکی که پختش سریع متوقف بشع و بعد از دو دیقه و آبکش میکنیم و فریز میکنیم 🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝 Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎈 @idehbano 🎏

#قارچ سوخارى اول يه تخم مرغ رو هم بزنيد با ادويه دلخواه و نمك قارچ رو بشوريد سعى كنيد قارچ ها كوچيك باشه اول توى تخم مرغ بزنيد بعد آرد دوباره توى تخم مرغ بعد آرد سوخارى بعد توى روغن داغ سرخ كنيد هى قارچ رو بچرخونيد توى روغن تا كامل بپزه من براى اين اين تعداد قارچ ١تخم مرغ زدم نوش جان🥰 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

قارچ ها را خرد کنید، نه خیلی ریز. پیاز و سیر را درشت خرد کنید. کاپیا و فلفل سبز را نازک برش دهید. (پوست گوجه ها را کنده و به صورت مکعبی برش دهید.) تابه ای مناسب حرارت داده و داخل آن روغن زیتون بریزید. پیاز را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس قارچ ها را اضافه کنید و به مدت 5-6 دقیقه روی حرارت زیاد تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید. ته اجاق را روی حرارت متوسط ​​قرار داده و پس از افزودن کاپیا و فلفل سبز و سیر تفت داده شود. در آخر گوجه فرنگی، ادویه و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و 1-2 دقیقه دیگر بپزید و از روی اجاق بردارید. پوره سیب زمینی را در کاسه ها توزیع کنید. #قارچ های تفت داده شده را روی آن گذاشته و #پنیر رنده شده را رویشان بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا کمی #قهوه ای شود.

#قارچ پلو_با مرغ طرز تهیه پست بعدی کانال👇

📍بهبود #قارچ پا ➕روغن آفتابگردان یکی از روش‌های طبیعی برای درمان بیماری "پای ورزشکاران" است. این بیماری قارچی در پای افراد و به ویژه آقایان دیده می‌شود. ➕پوشیدن طولانی مدت کفش و یا کفش‌های نامناسب باعث گرم شدن و تعریق پا می‌شود که این امر منجر به رشد قارچ بر روی پوست پا و بیماری پای ورزشکاران می‌شود. ➕تحقیقات نشان داده است روغن آفتابگردان یک درمان طبیعی برای این بیماری است و می‌تواند روند درمان این بیماری قارچی را تسهیل کند.

#قارچ سوخاری 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم : قارچ نیم کیلو ارد حدود 300گرم پاپریکا پودر سیر ادویه کاری 🌟

👨‍🍳#قارچ شکم پر👩‍🍳 مواد لازم: قارچ بزرگ 🍄8 عدد سینه مرغ🍗 2 تیکه سیر 🧄2 حبه پیاز 🧅یک عدد خامه صبحان🥣ه(مخلوط شیر و خامه) به مقدار دلخواه سس مایونز 🥄به مقدار دلخواه نمک🧂 فلفل سیاه 🌶 ادویه دلخواه

👩‍🍳#قارچ و سس سیر👨‍🍳 مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق