#نون_روغنی_سنتی
آرد ۵ کیلو
کره نیم کیلو
زعفران دم کرده به مقدار لازم
شکر نیم کیلو
خمیرمایه فوری ۲ قاشق غ خ
گلاب ۱ لیوان
شیر ۲ کیلو
زردچوبه ۲ قاشق
شیر گلاب زعفران زردچوبه کره و خمیرمایه وشکر و یه قاشق مربا خوری نمک رو باهم مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا اونجایی که خمیر نرمی بدست بیاد خمیر را ب مدت نیم ساعت میزاریم تا کامل عمل بیاد
بعد خمیر رو به اندازه متوسط چونه میکنیم و با دست باز میکنیم روش زرده تخم مرغ و زعفران و ماست با هم مخلوط میکنیم رومالش میکنیم و در تنور میچسپونم در تنور درست ۳چهار دقیقه طول میکشه تا بپزه تو فر مدتش فکر میکنه وقتی زیر نون روغنی ها طلایی شد گریل روشن میکنیم روش هم طلایی شه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢