ایده های بانوان
🌸#ژله_بستنی_ویترینے
مواد لازم:
ژله آلوئه را یک بسته
شیر یک لیوان
بستنے وانیلے یک لیوان
ژله توت فرنگے یک بسته
ژله ے دلخواه یک بسته( من بلوبرے استفاده ڪردم)
✏️طرز تهیه:
براے تهیه ے ژله رولے اول ژله ے توت فرنگے رو با یه لیوان آبجوش بنمارے میڪنیم و وقتے خنک شد بهش بستنے شل شده اضافه میڪنیم ولے زیاد هم نمیزنیم چون ڪف بستنے میره و ژله دورنگ در نمیاد و بعد ڪه حاضر شد توے سینے ڪه نایلون انداختیم و چرب ڪردیم ژله رو میریزیم و میزاریم یخچال حدود ده دقیقه الے ۱۵ دقیقه ڪافیه.
وقتے بست باچاقوے تیزبه صورت عمودے میبریم و رول میڪنیم .
بعد ژله ے آلوئه را رو با دولیوان آبجوش حل میڪنیم وقتے ڪمے خنک شد قالب دلخواه رو چرب میڪنیم و اول دوسه قاشق از ژله ے آلوئه را رو ته طرف میریزیم وقالب رومیذاریم توے یخچال تا نیم بند بشه وبعد ڪه نیم بند شد ژله هاے رولے رو با سلیقه میچینیم روے ژله ے آلوئه را ڪه نیم بند شد .
برای خوشگل ترشدن دسرتون ازبرگ ریحون یانعنا استفاده ڪنید و بعد دوباره دوسه قاشق ژله ے آلوئه روے تمام موادمے ریزیم وقالب رومیذاریم توے یخچال تا ژله ڪمے سفت بشه.
بعدڪه نیم بند شد بقیه ے ژله رو میریزیم ومیذاریم توے یخچال تا نیم بند بشه و براے لایه دوم ژله ے بلوبرے رو با یه لیوان آبجوش وڪمے شڪر به روش بنمارے حل میڪنیم و بعد ڪه خنک شد بهش یه لیوان شیر اضافه میڪنیم و میریزیم روے لایه اول و دوباره قالب رومیذاریم توے یخچال ببند
💚نڪته مهم:
موقع اضافه ڪردن شیربه ژله ؛ژله باید خنک باشه در غیر این صورت ژله میبره.
حدودسه چهارساعت طول مے ڪشه ڪه ژله ڪاملا ببنده.
براے خارج ڪردن ژله از ظرف اول دور ژله روازظرف جدا میڪنیم و بعد براے چندثانیه قالب رو داخل آب جوش میذاریم و بعد توے ظرف برمیگردونیم☺
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی_ویترینی
عزیزان از هر میوه ای بجای توت فرنگی واز هرژله ای به ذائقه خودتون میتونید استفاده کنید
دوبسته ژله رو با یک ونیم لیوان آبجوش حل کنید وکنار بزارید تا سرد بشه اما نبنده ببخشیدرو فیلم اشتباهی نوشتم یک ونیم لیوان آب جوش باید باشه
نصف ژله آلورا رو با سه چهارم لیوان آب جوش حل کرده
قالب مورد نظر را با چند قطره روغن مایع چرب میکنیم وکج میزاریم ژله آلورا که خنک شده میریزیم وبه ارومی میزاریم یخچال تا نیم بند بشه
از یخچال بیرون آورده وتوت فرنگیها که شستیم وخشک کردیم روش می چینیم ودوباره چند دقیقه میزاریم یخچال
حال ژله خنک شده یک لیوان ونیم بستنی که تو دمای محیط شل شده بهش اضافه وخوب مخلوط میکنیم وبه آرومی میریزیم رو توت فرنگی ها
بزارید یخچال به مدت ۶ الی ۸ ساعت تا ببنده
من از ژله توت فرنگی وبستنی وانیلی استفاده کرده
از هر قالبی میتونید استفاده کنید بهترین قالب رویی وپلاستیکی هستش