#کاپ_کیک_گردویی
طرز تهیه کاپ کیک گردویی
(همه ی مواد ب دمای محیط برسه فر رو روشن کنید )
در ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل بزنید تا کش دار و کرم رنگ شود. در ادامه. روغن. و شیر رو اضافه کرده. فقط. در حد مخلوط شدن
مواد خشک رو الک کنید. ب تدریج در ۳ مرحله. ب مواد اضافه کرده با لیسک هم بزنید. در این قسمت نیازی ب همزن نیست
یک قاشق پودر کاکائو رو با یک قاشق. روغن مایع مخلوط کرده از مواد دو قاشق. بردارید اضافه کنید هم بزنید
اگر دیدی مایع کیکیتون کمی سفت بود ب خاطر وجود پودر کاکائو یکی دو قاشق دیگه هم مجاز هستید روغن مایع بزنید.
قالب مافین رو با روغن جامد چرب کنید از مواد تا دوسوم قالب پر کنید از مواد شکلاتی. کمی روی مایع کیک بریزید و با گردو پوشش بدید میزان گردو. بستگی ب شما داره
میتونید ب جای گردو. از کشمش. یا هر مغز دیگه ای استفاده. کنید
قالب رو در فر از قبل گرم شده. ب مدت ۳۰. دقیقه قرار دهید. بعد از ۳۰دقیقه چک کنید. اگر پخت کامل بود. گریل بزنید و تمام
✔اگر کیک را در قااب پای سیب درست می کنید باید بگم که ۹ تا قالب پای سیب و۴ تا لیوان کاغذی شد 😍😋🥰
نوش جان 😘