🌷سلام به شما. حالا این چیزهایی که تهیه کردید را استفاده کنید، اما از این به بعد سعی کنید، مواد غذایی خوب تهیه کنید👌
💢 از 11 موردی که برای این چله گفتیم، 8 موردش قوانین و اصول تغذیه هست و اصلا هزینه ای برای شما ندارد 😊، مثل مورد 8 و 9
🔆 بقیه موارد هم اگر دقت بفرمایید در جهت کاهش هزینه شما هست. مثلا غذای سرخ کرده به مراتب هزینه ش بیشتر از غذای غیر سرخ کردنی هست.
#نظرات_اصلاح_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
یک سوال و چالش🤔
❗️بجز سرخ کردن، دیگه چه روشهایی برای پخت و آماده سازی غذا داریم؟! حداقل 5 مورد بگید و حتما با مثال ☝️
🔹 ارسال پاسخ:
@Rahnama_Javaher
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
✴️ انار و خواص آن
🔹انار شیرین غلظت خون را کم می کند، خون را تصفیه می کند، لکنت زبان کودک را خوب می کند. مصرف انار شیرین با دانه اش اگر جویده و مصرف شود برای درمان انواع کولیت مفید است. این کار برای هضم سریع غذا مفید است و نمی گذارد غذا در معده زیاد باقی بماند.
🔸برای رماتیسم مفصلی مفید است. انار برای درمان برای آفت و برفک دهان مفید است.
🛍 برای خرید میوه ی انار باید آن را بلند کرد و وزن آن را در دست احساس کرد. هرقدر سنگین تر باشد بهتر است. دیگر اینکه پوست آن نازک و سفت باشد و براق باشد.
🍃این روزها فصل انار هست. حتما نهایت استفاده را ببرید
#تغذیه #مزاج
#مزاج_شناسی
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای منتظران گنج نهان می آید💖
آرامش جان عاشقان می آید💖
بربام طلایه داران ظهور💖
گفتندکه صاحب الزمان می آید💖
💖آغاز امامت حضرت مهدی (عج)💖
مبارک وفرخنده باد🌸🎊🌸
@delbarkade
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
▪️طبیعت با انسان معتدل المزاج همگام است
🔅علامه حسن زاده آملی :
🔹 آیا یک کسی میتواند در تمام امور اِدارهی بدن خود، اَعَم از خوردن و خوابیدن، نحوهی خوردن ... راه اعتدالی را در پیش بگیرد، بطوری که بین بدن او با نظام هستی، وفق برقرار شود؟
آیا این اعتدال مزاج ممکن است؟
بله. نه تنها ممکن است بلکه محقّق هم شده است. همانند انسان کامل، که اگر دیگران به بدن او ضربه وارد نکنند او از ناحیهی خودش هرگز به بدن خود ضربه نمیزند و بین او و نظام طبیعت دائماً وفق است و لذا در عالم طبیعت، هیچگاه مرگ و مریضی به او روی نمیآورد.
#مزاج
#چله_اصلاح_تغذیه
#علامه_حسن_زاده_آملی
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
طبیبِ جان
یک سوال و چالش🤔 ❗️بجز سرخ کردن، دیگه چه روشهایی برای پخت و آماده سازی غذا داریم؟! حداقل 5 مورد بگید
✴️نظرات مخاطبین درباره سوال دیروز
حالا ان شاء الله امروز پاسخ اصلی را در کانال میگذاریم 😊
از همه عزیزانی که به سوال، پاسخ دادند تشکر میکنیم
#نظرات_اصلاح_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
طبیبِ جان
🔰 دانستنی های نمکی ❷ 🔸مصرف نمک باید بدین صورت باشد که غذا را بی نمک درست کنیم، اما اول و آخر غذا نم
🔰 دانستنی های نمکی ❸
🚨ضررهای مصرف بی رويه نمک (یعنی مصرف بیش از ۵ گرم در روز):
● ۱. فشار خون
● ۲. سکته هاى قلبى
● ۳. پوکی استخوان
● ۴. سکته هاى مغزى مخصوصا به نوع پارگی مويرگ
● ۵. نارسایی کلیوی مخصوصا از حيث اوره خون
🔹تبصره : البته اگر کسی قند و فشار خونش بالاست چون نمک برای او ضرر دارد باید در ابتدای غذا به مقدار نوک قاشق چایخوری (به مقدار یک گرم) سرکه ی طبیعی سیب یا انگور عسکری بخورد.
#نمک #تغذیه
#چله_اصلاح_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
🔴حجتالاسلام رئیسی، رئیس ستاد کرونا : به شبهات کرونایی پاسخ علمی و منطقی داده شود
🔹واکسیناسیون عمومی باید با قوت ادامه یابد. بازگشاییها با برنامهریزی و نظارت دقیق باشد تا سلامت مردم به خطر نیفتد.
🔹در مقابله با کرونا سیاست ما باید اقناعی باشد نه اجباری! به شبهات درباره کرونا پاسخ علمی و منطقی داده شود/فارس
#کرونا
#جهاد_تبیین
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════
طبیبِ جان
🔴حجتالاسلام رئیسی، رئیس ستاد کرونا : به شبهات کرونایی پاسخ علمی و منطقی داده شود 🔹واکسیناسیون عموم
🔺صحبتی که امروز حاج آقا رئیسی داشتند، خیلی چیزها را مشخص کرد! به دوستان تذکر داده بودیم که از تفسیر به رأی ها بپرهیزند. تفسیر بیانات رهبری باید در چهارچوب و با در نظر گرفتن تمام صحبتها و مبانی ایشون و طبق عقل و منطق باشد.
🔸اولا امروز مشخص شد که از کلمه "بایستی" که رهبری در ماجرای واکسیناسیون فرمودند، برداشت اجبار نمیشود!!! اینکه از تمام فرمایشات حضرت آقا در باب کرونا ما فقط یک کلمه بفهمیم آن هم واکسیناسیون اجباری، این واقعاً خطای بزرگی هست.
🔹ثانیا برخورد چکشی و حذف جریان منتقد نیز صد درصد اشتباه است. انتقاد علمی و دلسوزانه را پاسخ شایسته بدهیم، نه اینکه سریعا برچسب بزنیم، تخریب کنیم یا تهدید!
ان شاءالله خداوند به ما توفیق درک صحیح از مبانی انقلاب و رهبری بدهد.
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
طبیبِ جان
یک سوال و چالش🤔 ❗️بجز سرخ کردن، دیگه چه روشهایی برای پخت و آماده سازی غذا داریم؟! حداقل 5 مورد بگید
🌷سلام. خیلی متشکریم از نظر شما مخاطب محترم و بقیه بزرگواران. بحمدالله نظرات و مشارکت در نظردهی بالا هست.
🔸ما با مایکروویو و زودپز چندان موافق نیستیم. ارزش و فواید مواد غذایی را کم میکنند
طبیبِ جان
یک سوال و چالش🤔 ❗️بجز سرخ کردن، دیگه چه روشهایی برای پخت و آماده سازی غذا داریم؟! حداقل 5 مورد بگید
🍱روشهای کلی انواع طبخ و آماده سازی غذا بدین صورت می باشد:
1. آتش مستقیم
2. جوشاندن
3. بخار
4. حرارت های غیرمستقیم
5. روشهای غیر حرارتی
البته برخی غذاها نیازی به طبخ ندارند.
🔰 هدف از پخت غذا باید این باشد که جویدن و هضم آن آسانتر شود، همچنین مواد مغذی آن حفظ شود.
🔹پس برای طبخ یا آماده سازی یک غذا ابتدا باید از خودتان بپرسید که آیا این روش ارزش ماده غذایی را حفظ میکند یا خیر و آیا این روش طبخ کمک به هضم غذا میکند یا خیر!
🥗انواع روشهای پخت غذا:
● غذای آب پز (جوشانده)
● غذای بخار پز
● بریان کردن
● غذای کبابی
● غذای درون فر
● غذای دم پخت
● غذاهای خام حاضری
● غذاهای آرام پز
● غذاهای تفت دادنی
و...
🔺اینکه ماده غذایی چه باشد و برای چه طبع و مزاجی میخواهیم غذا بدهیم، روش طبخ آن تفاوت میکند. ان شاء الله در پستهای بعدی تفاوت این روشها را با مثال توضیح میدهیم☝️
✍ادامه دارد...
#تغذیه #مزاج
#چله_اصلاح_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
طبیبِ جان
🍱روشهای کلی انواع طبخ و آماده سازی غذا بدین صورت می باشد: 1. آتش مستقیم 2. جوشاندن 3. بخار 4. حرارت
✅کانال تخصصی طبع و مزاج غذاها زیر نظر مجموعه تخصصی جواهرالحیاة
🔸در این کانال انواع غذاها، مفردات، دمنوشها، میوه ها و... بر اساس طبع و مزاج دسته بندی شده اند
🔹برای تشخیص گرمی، سردی، تری، خشکی غذاها وارد کانال شوید:👇
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
🔸سبزیجات را سرخ نکنید!
🔺سبزیجات مواد غذایی سبک و از لحاظ بافت، ساختاری ظریف و ضعیف دارند. وقتی حرارت بالایی ببینند، مقاومت خود را از دست میدهند و عملا تبديل به یک ماده فاسد میشوند و برای معده و گوارش بسیار مضر خواهند بود!
🔹سبزی بهتر است به صورت خام مصرف شود، همچنین میتوانید خیلی کم تفت دهید یا بخارپز و آب پز کنید به صورتی که رنگ آن تیره نشود و رنگ آن روشن بماند.
#سبزیجات
#اصول_تغذیه
#چله_اصلاح_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
طبیبِ جان
🔸سبزیجات را سرخ نکنید! 🔺سبزیجات مواد غذایی سبک و از لحاظ بافت، ساختاری ظریف و ضعیف دارند. وقتی حرا
▪️شاید پذیرش این مطلب برای شما عزیزان کمی مشکل باشد، اما تقریبا بین اطبای قدیم و جدید در این موضوع اتفاق نظر هست! دلایل و مستندات علمی متقنی دارد.
🔺متاسفانه در انواع غذاهای روزمره ما سبزیجات چنان حرارت میبینند و سرخ میشوند که دیگر چیزی از آن باقی نمی ماند. این کار واقعا روش غلطی هست که مرسوم شده و علت بیشتر مشکلات معده و روده نیز به همین موضوع برمیگردد.
🌷دهم ربیع الأول ، سالروز ازدواج نبی اکرم صلی الله علیه وآله و حضرت خدیجه سلام الله علیها، فرخنده و مبارکباد.
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
🔅امام خامنهای (حفظه الله)
یکی از دوستان گفتند تصویب برجام را به رهبری نسبت دادهاند؛ خب بله، امّا شما که چشم دارید، ماشاءالله هوش دارید، همه چیز را میفهمید! آن نامهای را که من نوشتم نگاه کنید، ببینید تصویب چه جوری است؛ شرایطی ذکر شده که در این صورت این [توافق] تصویب میشود. البتّه اگر چنانچه این شرایط و این خصوصیّات اجرا نشد، اِعمال نشد، وظیفهی رهبری این نیست که بیاید وسط و بگوید برجام نباید اجرا بشود. [البتّه]خود این، یک مقولهای است که وظیفهی رهبری در این جور مواقع اجرائی چیست. عقیدهی ما این است که در زمینههای اجرائی، رهبری نباید وارد میدان بشود و یک کاری را اجرا کند یا جلوی اجرای یک کاری را بگیرد، مگر آنجایی که به حرکت کلّی انقلاب ارتباط پیدا میکند؛ آنجا چرا، وارد میشویم، امّا در موارد دیگر نه. بنابراین نه، برجام را به آن صورتی که عمل شد و محقّق شد، بنده خیلی اعتقادی نداشتم و بارها هم به خود مسئولینِ این کار -به آقای رئیسجمهور، به وزیر محترم خارجه، به دیگران- همین را گفتهایم و موارد زیادی را به آنها تذکّر دادهایم.
https://farsi.khamenei.ir/speech-content?id=42633
#جهاد_تبیین
#اندکی_تامل #کرونا
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
🔸روغن صنعتی
🔺روغن خوراکی صنعتی از زمان شاه مد شده است. زمان شاه اين روغن را در روغن جامد قو، جهان، شاهپسند ميزدند. بعد از انقلاب نه تنها در روغن جامد هست بلکه در شير و ماست و پنير و کيک خامه اى و .... استفاده شد.
🔸اينهایی که به نام روغن مايع عرضه ميشود نيز ضرر دارد. انسان سالم در 24 ساعت يک قاشق چاى خوری يعنى 4 گرم را میتواند مصرف کند و نه بيشتر. اينها چربى اشباع است تسلب شرايين مى آورد، سختى رگها مى آورد، زمينه سکته ميشود، زمينه ازدياد فشار خون ميشود. مبتلا ميشود به تنگى تنفس.
♨️روغن هاي سرخ کردني هم که تقليد کورکورانه از غرب و شرق است در حاليکه يا بايد بخار پز مصرف شود يا آب پز/ [آیت الله سید حسن ضیایی]
#تغذیه
#چله_اصلاح_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
═══🦋 ⃟❖═══════════