کاروانی در حال استراحت در کنار زاینده رود دوره قاجاریه 🌿@Jshmk33

وصیت آقا ماشالله😄 #نوستالژی 🌿@Jshmk33

#آشپزی_روستایی #فالوده مــواد لازم : هفتصد گرم شــکر را با شش لیوان آب جوش مخلوط میکنیــم و نصف استکان هم گلاب اضافه میکنــیم. شهد نباید بجوشــد و فقط شکر باید حل شود. بعد از سرد شدن شــهد را در دو ظرف جدا میریزیــم و به یکی کمی زعفــران اضافه میکنیم و برای ده ساعت در فریزیز قرار میدهیــم و در دو مرحــله شهد یخ زده را با قاشــق هم میزنیم تا حالت برفی به خود بگیرد. در ادامه یک بستــه از رشته فالوده (میکلا) را خرد میکنیم و داخل آب در حال جوشیدن میریزیم تا به مدت 15 دقیقه بجوشــد. سپس رشته فالوده را آب کــش میکنیم و روی آن آب سرد میریزیم. مــجدد آن را داخل آب یخ قرار میدهیم و آب کش میکنیم و در این مرحلــه کامل آب رشته هارو میگیریم. و بعد شــهد برفی شکل را از فریزر بیرون می آوریم و داخــل یک ظرف دیگر ابتدا یک لایه شهد یخ زده میریزیم و روش یک لایه رشــته فالوده و با دو چنگال انقــدر بهم میزنیم تا رشته ها سفید و سفــت شوند. و داخل ظرفی فالوده خوری میریــزیم و روش آب لیمــوی تازه و شربــت آلبالو میریزیم. فالوده زعفرانــی را با بســتنی هم میتونید میل کنید. در جای خنــک درســت کنید تا رشته ها نرم نشوند و حالت خودشون رو حفــظ کنند. 🌿@Jshmk33

#داستان_شب 💫 ✨ ﺷﺒﻲ ﻣﺎﺭ ﺑﺰﺭﮔﻲ ﺑﺮﺍﻱ ﭘﻴﺪﺍ ﻛﺮﺩﻥ ﻏﺬﺍ ﻭﺍﺭﺩ ﺩﻛﺎﻥ ﻧﺠﺎﺭﻱ ﻣﻴﺸﻮﺩ؛ ﻫﻤﻴﻨﻄﻮﺭ ﻛﻪ ﻣﺎﺭ ﮔﺸﺘﻲ ﻣﻴﺰﺩ ﺑﺪﻧﺶ ﺑﻪ ﺍﺭّﻩ ﮔﻴﺮ ﻣﯿﻜﻨﺪ ﻭ ﻛﻤﻲ ﺯﺧﻢ ﻣﻴﺸﻮﺩ. ﻣﺎﺭ ﺧﻴﻠﻲ ﻧﺎﺭﺍﺣﺖ ﻣﻴﺸﻮﺩ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻓﺎﻉ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﺍﺭّﻩ ﺭﺍ ﮔﺎﺯ ﻣﻴﮕﻴﺮﺩ ﻛﻪ ﺳﺒﺐ ﺧﻮﻧﺮﻳﺰﻱ ﺩﻭﺭ ﺩﻫﺎﻧﺶ ﻣﻴﺸﻮﺩ ﺍﻭ ﻧﻤﻴﻔﻬﻤﺪ ﻛﻪ ﭼﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﻲ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﻭ فکر میکند ﺍﺭّﻩ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺣﻤﻠﻪ ﻣﻴﻜﻨﺪ ﻭ ﻣﺮﮔﺶ ﺣﺘﻤﻲ ﺳﺖ... ✨پس ﺗﺼﻤﻴﻢ ﻣﻴﮕﯿﺮﺩ ﺑﺮﺍﻱﺁﺧﺮﻳﻦ ﺑﺎﺭ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﺩﻓﺎﻉ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﺮ ﭼﻪ ﺷﺪﻳﺪﺗﺮ ﺣﻤﻠﻪ ﻛﻨﺪ، پس ﺑﺪﻧﺶ را ﺩﻭﺭ ﺍﺭّﻩ می ﭘﻴﭽﺎﻧﺪ ﻭ ﻫﻲ ﻓﺸﺎﺭ میدهد ﻧﺠﺎﺭ ﺻﺒﺢ ﻛﻪ ﺁﻣﺪ ﺭﻭﻱ ﻣﻴﺰ ﺑﺠﺎﯼ ﺍﺭﻩ ﻻﺷﻪ ﻣﺎﺭﻱ ﺑﺰﺭﮒ ﻭ ﺯﺧﻢ ﺁﻟﻮﺩ را ﺩﻳﺪ ﻛﻪ ﻓﻘﻂ ﻭ ﻓﻘﻂ ﺑﺨﺎﻃﺮ بی فکری ﻭ ﺧﺸﻢ ﺯﻳﺎﺩ ﻣﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ. ✨ اکثر ما ﺩﺭ ﻟﺤﻈﻪ ﺧﺸﻢ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﻧﺠﺎﻧﻴﻢ ﺑﻌﺪ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﻴﺸﻮﻳﻢ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺭﻧﺠﺎﻧﺪﻩ ﺍﻳﻢ ﻭ ﻣﻮﻗﻌﻲ ﺍﻳﻦ ﺭﺍ ﺩﺭﻙ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻛﻪ ﺧﻴﻠﻲ ﺩﻳﺮ ﺷﺪه… ﺯﻧﺪﮔﻲ ﺍﺣﺘﻴﺎﺝ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ چشم پوشی کنیم ﺍﺯ ﺍﺗﻔﺎﻗﻬﺎ وﺁﺩﻣﻬﺎ و ﺭﻓﺘﺎﺭﻫا و به ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻳﺎﺩ ﺩﻫﻴﻢ ﭼﺸﻢ ﭘﻮﺷﻲ ﻋﺎﻗﻼﻧﻪ ﻭ ﺑﺠﺎ را ... 🌿@Jshmk33

#موسیقی #بیکلام عنوان: آخرین #عصر_نو #عمر_اکرم #پیانو #عاشقانه 🌿@Jshmk33

#سریال_ایرانی #شبهای_برره #قسمت_سیوهفت بخش اول 🌿@Jshmk33

#سریال_ایرانی #شبهای_برره #قسمت_سیوهفت بخش دوم 🌿@Jshmk33

آرون افشار 🎧 𝐉𝐎𝐈𝐍➣ 🌿@Jshmk33

#سریال_خارجی #قصه_های_جزیره #قسمت_سیونه 🌿@Jshmk33