24.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر_خونگی
بگوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي )
پياز :٢عدد متوسط
اب پياز:٥غ ق
سس خردل:١ق غ
سس كچاب:١الي٢ ق غ
خامه صبحانه:١ق غ سر پر
گردوي ريز خردشده:١٠ عدد
قارچ:٢٥٠ گرم
پنيرپيتزا: به مقدار لازم
ادويه ها:
نمك:١ق چ
فلفل سياه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري
براي سس مك دونالدي :
مايونزو خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ
روغن زيتون بدون بو:١ق غ
نمك و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري
خيارشور نگيني خردشده:٣عدد
❌قطر قالبي كه من استفاده كردم ١٣ بود و كاملا استاندارد هس اين اندازه
❌اورگانو یه نوع ادویس که میتونید از عطاریا یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنید که برای درس کردن همبرگرو پیتزا خیلی کاربردیه طعمشو عالی میکنه
❌شاید باورتون نشه ولی با ۵۰۰ گرم گوشت میتونید ۵ تا همبرگر با وزن ۱۸۰ الی۲۰۰ گرمی دربیارید
جدیدترین اخبار در بزرگترین کانال روستایی قم 👇👇👇👇👇👇👇
@KERMEJEGANNEWSS