🌼 معرفی گیاه #هل سبز (Elettaria) :
▫ هل سبز گیاهی است که بومی جنوب شرق #آسیا است.
▫ هل درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان میروید.
▫ ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و بعضیها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخههای هوایی و برگهای متناوب نوک تیز با گلهای ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانههای متعدد میباشد.
▪ هل سیاه هم از همین خانواده محسوب میشود، اما استفاده آن بهعنوان ادویه در ایران بیشتر بصورت هل سبز است.
اما در خارج از ایران این گیاه در اشکال مختلفی اعم از پودر و روغن ارائه میشود که در مصارف گیاهپزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد.
🔸 هل به چای عطر ویژهای میبخشد و طرفداران زیادی دارد همچنین در ساخت لیکور بخصوص لیکورهای شیرین همچون لیکور موز و لیکور به مصرف شایان توجهی دارد.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
تصاویر بالا ابتدای تشکیل کپسولهای #هل بر روی گیاه را نشان می دهد .
کپسول ها در ابتدای تشکیل سبز هستند.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
نمونه کاشته شده گیاه #هل در گلدان و فرم برگ ها در تصویر بالا مشخصه.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
تصویر زیبا از گل دادن گیاه #هل که فکر کنم خیلی ها ندیده باشن 😍😉
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔷 #تکثیر و #کاشت هل :
🔺 #هل به دو صورت #رویشی (تقسیم ریزوم ) و #زایشی کاشت بذر در گلخانه تکثیر می یابد:
برای تکثیر رویشی، توده های بزرگی از ریزوم را از گیاه در حال رشد گرفته (می برند) و آنها را از هم جدا و به توده های کوچک تر تبدیل می کنند. هر یک از توده ها باید دسته کم یک سال سن و یک جوانه داشته باشند و سپس آنها را در چاله های آماده شده می کارند. با تکثیر رویشی، گیاه سریعتر رشد می کند.
برای کاشت آن، ابتدا گودالی هایی در حدود 30 در 60 سانتی متر به ارتفاع 60 سانتی متر با فاصله 1.5 تا 2 متر حفر میکنیم .سپس چاله ها را با مخلوطی از خاک سطحی و کمپست و کود گاو یک تا دو ماه پیش از شروع کاشت پر می کند
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔵 #آموزش_کاشت_هل_از_دانه :
برای این کار ابتدا کپسول های بذر را که همان هل هستند، در آب قرار میدهیم (برای چند دقیقه) سپس به آرامی کپسول را با اندک فشار به پوسته ی آن باز می کنیم و دانه ها را خارج میکنیم .😊
سپس دانه ها را با آب میشوییم تا پوشش چسبناک آن در آب حذف شود.🚿
بذر ها را برای دو روز داخل آب قرار میدهیم و بعد از این مدت درون دستمال خیس قرار داده تا جوانه بزند.💦
بعد از جوانه زنی باید بلافاصله بذر ها را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر بکاریم .🌱
بهتر است برای کاشت بذرها از خاک های سبک همانند #پیت_ماس یا #کوکوپیت استفاده کنیم .👌
بهترین زمان کاشت #اواخر_تابستان و #پاییز است ولی در هر فصلی میتوانید اقدام به کاشت هل از دانه کرد.
بهترین مکان برای کاشت بذر، #گلخانه ای با شیب ملایم و قابل دسترسی به آب می باشد . 🏡
میزان بذر مورد احتیاج برای این کار 10 گرم بر متر مربع می باشد.
سپس روی آن را ابتدا با لایه نازک و تخت ماسه و سپس با کاه برنج می پوشانند.
جوانه زدن دانه ها در مدت #30_روز و در نهایت #90_روز ادامه دارد.
بعد از 6 ماه نهالهای سبز شده از محیط کشت اولیه به محیط کشت ثانویه انتقال می یابد.
در محیط کشت ثانویه که نهال ها به مدت یک سال در آن باقی می مانند ، نهالها با فاصله 30 سانتی متر از هم کاشته می شوند.
بستر بذر باید به طور مکرر آبیاری شود و سایه بالای سر آن نیز تأمین گردد.
کپسول ها را تا زمانی که تقریباً رسیده هستند برداشت می کنند یعنی قبل از این که رنگ آنها به زرد گرائیده شود.✌
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔴 #خواص_درمانی_هل
#هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. مطابق این نظر جویدن دانههای هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، میتواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. مصرف دمکرده آن مفرح، مقوی معده لطیف و بادشکن است.
دانههای هل خواص گرمابخشی داشته و معده و رودهها را تقویت میکنند. هل اشتها را تحریک میکند و عمل هضم غذا را بهبود میبخشد.
نوشیدن دم کردهٔ داغ آن موجب تسکین کولیت، سوهاضمه، نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده میشود. یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو میتوان آن را به محصولات لبنی و پودینگها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو میشود خنثی کرده و به هضم آن نیز کمک کند.
دانههای هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوسها و برونشها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک میکنند. هل چنانکه ذکر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک میکند، اضطراب و نگرانی را کاهش میدهد و در رفع افسردگی مؤثر است.
هل همچنین کلیهها را تقویت میکند و گفته میشود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است. البته مصرف زیاد آن تپش را افزایش می دهد.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🌼 معرفی گیاه #هل سبز (Elettaria) :
▫ هل سبز گیاهی است که بومی جنوب شرق #آسیا است.
▫ هل درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان میروید.
▫ ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و بعضیها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخههای هوایی و برگهای متناوب نوک تیز با گلهای ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانههای متعدد میباشد.
▪ هل سیاه هم از همین خانواده محسوب میشود، اما استفاده آن بهعنوان ادویه در ایران بیشتر بصورت هل سبز است.
اما در خارج از ایران این گیاه در اشکال مختلفی اعم از پودر و روغن ارائه میشود که در مصارف گیاهپزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد.
🔸 هل به چای عطر ویژهای میبخشد و طرفداران زیادی دارد همچنین در ساخت لیکور بخصوص لیکورهای شیرین همچون لیکور موز و لیکور به مصرف شایان توجهی دارد.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
نمونه کاشته شده گیاه #هل در گلدان و فرم برگ ها در تصویر بالا مشخصه.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔷 #تکثیر و #کاشت هل :
🔺 #هل به دو صورت #رویشی (تقسیم ریزوم ) و #زایشی کاشت بذر در گلخانه تکثیر می یابد:
برای تکثیر رویشی، توده های بزرگی از ریزوم را از گیاه در حال رشد گرفته (می برند) و آنها را از هم جدا و به توده های کوچک تر تبدیل می کنند. هر یک از توده ها باید دسته کم یک سال سن و یک جوانه داشته باشند و سپس آنها را در چاله های آماده شده می کارند. با تکثیر رویشی، گیاه سریعتر رشد می کند.
برای کاشت آن، ابتدا گودالی هایی در حدود 30 در 60 سانتی متر به ارتفاع 60 سانتی متر با فاصله 1.5 تا 2 متر حفر میکنیم .سپس چاله ها را با مخلوطی از خاک سطحی و کمپست و کود گاو یک تا دو ماه پیش از شروع کاشت پر می کند
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
تصویر زیبا از گل دادن گیاه #هل که فکر کنم خیلی ها ندیده باشن 😍😉
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔵 #آموزش_کاشت_هل_از_دانه :
برای این کار ابتدا کپسول های بذر را که همان هل هستند، در آب قرار میدهیم (برای چند دقیقه) سپس به آرامی کپسول را با اندک فشار به پوسته ی آن باز می کنیم و دانه ها را خارج میکنیم .😊
سپس دانه ها را با آب میشوییم تا پوشش چسبناک آن در آب حذف شود.🚿
بذر ها را برای دو روز داخل آب قرار میدهیم و بعد از این مدت درون دستمال خیس قرار داده تا جوانه بزند.💦
بعد از جوانه زنی باید بلافاصله بذر ها را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر بکاریم .🌱
بهتر است برای کاشت بذرها از خاک های سبک همانند #پیت_ماس یا #کوکوپیت استفاده کنیم .👌
بهترین زمان کاشت #اواخر_تابستان و #پاییز است ولی در هر فصلی میتوانید اقدام به کاشت هل از دانه کرد.
بهترین مکان برای کاشت بذر، #گلخانه ای با شیب ملایم و قابل دسترسی به آب می باشد . 🏡
میزان بذر مورد احتیاج برای این کار 10 گرم بر متر مربع می باشد.
سپس روی آن را ابتدا با لایه نازک و تخت ماسه و سپس با کاه برنج می پوشانند.
جوانه زدن دانه ها در مدت #30_روز و در نهایت #90_روز ادامه دارد.
بعد از 6 ماه نهالهای سبز شده از محیط کشت اولیه به محیط کشت ثانویه انتقال می یابد.
در محیط کشت ثانویه که نهال ها به مدت یک سال در آن باقی می مانند ، نهالها با فاصله 30 سانتی متر از هم کاشته می شوند.
بستر بذر باید به طور مکرر آبیاری شود و سایه بالای سر آن نیز تأمین گردد.
کپسول ها را تا زمانی که تقریباً رسیده هستند برداشت می کنند یعنی قبل از این که رنگ آنها به زرد گرائیده شود.✌
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🌼 معرفی گیاه #هل سبز (Elettaria) :
▫ هل سبز گیاهی است که بومی جنوب شرق #آسیا است.
▫ هل درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان میروید.
▫ ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و بعضیها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخههای هوایی و برگهای متناوب نوک تیز با گلهای ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانههای متعدد میباشد.
▪ هل سیاه هم از همین خانواده محسوب میشود، اما استفاده آن بهعنوان ادویه در ایران بیشتر بصورت هل سبز است.
اما در خارج از ایران این گیاه در اشکال مختلفی اعم از پودر و روغن ارائه میشود که در مصارف گیاهپزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد.
🔸 هل به چای عطر ویژهای میبخشد و طرفداران زیادی دارد همچنین در ساخت لیکور بخصوص لیکورهای شیرین همچون لیکور موز و لیکور به مصرف شایان توجهی دارد.
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi
🔷 #تکثیر و #کاشت هل :
🔺 #هل به دو صورت #رویشی (تقسیم ریزوم ) و #زایشی کاشت بذر در گلخانه تکثیر می یابد:
برای تکثیر رویشی، توده های بزرگی از ریزوم را از گیاه در حال رشد گرفته (می برند) و آنها را از هم جدا و به توده های کوچک تر تبدیل می کنند. هر یک از توده ها باید دسته کم یک سال سن و یک جوانه داشته باشند و سپس آنها را در چاله های آماده شده می کارند. با تکثیر رویشی، گیاه سریعتر رشد می کند.
برای کاشت آن، ابتدا گودالی هایی در حدود 30 در 60 سانتی متر به ارتفاع 60 سانتی متر با فاصله 1.5 تا 2 متر حفر میکنیم .سپس چاله ها را با مخلوطی از خاک سطحی و کمپست و کود گاو یک تا دو ماه پیش از شروع کاشت پر می کند
#کاشت_هل
#هل
🔆🔆🔆
کارآفرینان انقلابی
@Karafarinan_enghelabi