پنجشنبه است و یاد...

طریقه خرد کردن فلفل دلمه بصورت یکدست و حرفه ای 😁👌 #فلفل_دلمه_ای #سفره_آرایی #ترفند •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

اینم یک ایده عالی با بادمجان 😍😁👌🍆 بادمجان و گوشت چرخ کرده قلقلی سیب زمینی فلفل دلمه سبز به بادمجان هم اول نمک میزنید بعد مثل کلیپ برش میزنید به گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل ، پاپریکا و پودرنان یا آرد میزنید و قلقلی میکنید و لای بادمجان ها میپیچید در ظرف چیده سیب زمینی هم میزارید و فلفل دلمه ای لای هر گوشت میگذارید بعد سس گوجه درست میکنید رب با اب مخلوط میکنید و روی بادمجان ها میریزید و در فر دمای 180 و 40 دقیقه میزارید بپزه نوش جان #بادمجان #ایده #خلاقیت #سفره_آرایی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

#جوجه_کباب_زعفرانی 🍢 😋 #جوجه 🔸مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم. اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه. جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن. و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#کتلت 😋 صدو پنجاه تا دویست گرم گوشت چرخ کرده را با دوتا پیاز رنده شده وسه عدد سیب زمینی بزرگ و یکی دو حبه سیر رنده شده (اگه دوس داریدمن این بار سیر نزدم)را مخلوط کنید نمک وفلفل وزردچوبه بزنید یه کمی زعفرون هم بزنید هم خوشرنگ میشه هم تو مزش تاثیر داره دو سه قاشق پودر سوخاری هم بزنید(من خمیرهای داخل نان باگت را خشک میکنم بعد آسیاب میکنم بیشتر به جای پودر سوخاری از همین آرد استفاده میکنم) وخوب ورز بدید ویک ساعت تو یخچال بزارید بعد هم تو روغن داغ شده سرخ کنید ونوش جان کنید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#کیک_شیره_انگور تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف پیمانه(اختیاری) شیره انگور : ۳/۴ پیمانه آب جوش : ۱/۴ پیمانه آرد : ۲/۵ پیمانه بکینگ پودر : ۱ ق غ روغن : ۳/۴ پیمانه تخم مرغ رو شکر رو ۷ دقیقه با همزن زدم تا کاملا پفکی بشه بعد روغن و شیره و آب جوش رو ریختم و همش زدم تا یکدست بشه بعد آرد و و بکینگ پودر رو در ۳ مرحله ریختم و دورانی هم زدم تا تموم بشه و توی قالب چرب شده ریختم و به مدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه گذاشتم میتونین گردوی خرد شده هم بهش اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه. #کیک #شیره_انگور ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

. برشی از تاریخ که نه تو مدرسه و دانشگاه بهتون گفتن و نه تو تلویزیون اجازه میدن گفته بشه.... ما دو دوره در کشور از سال 1295 تا سال 1320 به این حادثه دچار شدیم اما هیچکدام از این دو دوره در کتابهای درسی ما نیست. و حتی صدا و سیما هم به عوامل آن نمیپردازد. این مستند تنها به بخشی از یک دوره میپردازد. #گاندو •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

💠صلوات خاصه امام سجاد علیه السلام 🔹اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی عَلِیِّ بْنِ الْحُسَیْنِ سَیِّدِ الْعَابِدِینَ‏ الَّذِی اسْتَخْلَصْتَهُ لِنَفْسِکَ وَ جَعَلْتَ مِنْهُ أَئِمَّةَ الْهُدَی الَّذِینَ یَهْدُونَ بِالْحَقِّ وَ بِهِ یَعْدِلُونَ‏ اخْتَرْتَهُ لِنَفْسِکَ وَ طَهَّرْتَهُ مِنَ الرِّجْسِ وَ اصْطَفَیْتَهُ وَ جَعَلْتَهُ هَادِیاً مَهْدِیّاً اللَّهُمَّ فَصَلِّ عَلَیْهِ أَفْضَلَ مَا صَلَّیْتَ عَلَی أَحَدٍ مِنْ ذُرِّیَّةِ أَنْبِیَائِکَ‏ حَتَّی یَبْلُغَ بِهِ مَا تَقَرُّ بِهِ عَیْنُهُ فِی الدُّنْیَا وَ الْآخِرَةِ إِنَّکَ عَزِیزٌ حَکِیم؛ 🔸پروردگارا! درود فرست بر حضرت علی بن الحسین سید و بزرگ اهل عبادت. آنکس که تو او را برای خود خالص گردانیدی و پیشوایان هدایت را- که آنها خلق را به حق هدایت کنند و به حق باز رجوع کنند- از نسل پاکش قرار دادی. و او را برای خویش اختیار فرمودی و او را از هر پلیدی و ناپاکی، پاک و مطهر ساختی و او را برگزیدی و هادی خلق به سوی خدا و هدایت یافته به حق قرار دادی. پروردگارا! پس درود و رحمتی بر او فرست که بهترین درودهایی باشد که بر ذریه پیغمبرانت فرستادی؛ تا به آن درود در دنیا و آخرت دیده‏اش روشن فرمایی که تو ای خدای مقتدرِ کامل و به حقایقِ امور آگاهی.

•°🌱 #امیری_حسین_و_نعم_الامیر ♥ كودكى بیش نبودم به تو وابَسته شُدَم ♥ این هَم از مَرحَمَتِ مادرِ مولاىِ من است

⛔️ ارزان فروشی نکنیم مهمترین سرمایۀ ما "دل "ماست و «علاقه»‌های ما ، مهمترین دارایی‌های ما هستند . ❤️ 🔰باید ببینیم این سرمایه را کجا خرج می‌کنیم. باید این اصلی‌ترین دارایی خود را جایی سرمایه‌گذاری کنیم که لااقل ضرر نکنیم . ⚠️ اگر چیزی را دوست داشته باشیم که ارزشش را نداشته باشد ، خودمان را ارزان فروخته‌‌ایم . #حجت_الاسلام_پناهیان

پاسخ استاد شهید مطهری به اونهایی که میگن پولهایی که خرج زیارت میکنید به فقرا بدید... در آستانه اربعین مولامون حسین علیه السلام #اربعین #ملت_حسین_به_رهبری_حسین •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

بهتره از خرمای درجه ۳ استفاده کنید خرما ها رو به همراه مقداری آب نصف استکان سرکه طبیعی و خونگی (من از سرکه سیب استفاده کردم) 1قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه داخل یک سطل ریخته و درب ان را نیمه باز گزاشته و داخل نایلون سیاه و تیره کرده در جایی که تقریبا گرم و کم رفت و آمد باشد گذاشته بعد از مدتی حدود یک ماه با دیدن مگس های سرکه و بوی ترشی اون به این سرکه خونگی دست پیدا کرده اید .....✋🙋‍♀️مثه من یک شیهه مستانه بکشید ....وخداروشکر کنید ....که از ارکان تهیه ی سرکه هست🤩😅😂 بعد مواد رو حسابی مالیده و اون ها را با پارچه نازکی صاف نموده و داخل بطری شیشه ای نگه داری کنید..... نوش جان سرکه ی خرما فقط سرکه نیست یه داروی پرخاصیته #سرکه #خرما #سرکه_خرما #سرکه_رطب ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#رولت_خرما #خرما شیک و خوشمزه