eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃تهیه مغزی: حدود 250 گرم خرمای هسته گرفته را با ده گرم کره روی حرارت ملایم بگذارید و با پشت قاشق خوب نرم و له کنید (میتونید از چرخ گوشت رد کنید) نصف ق چ دارچین و 2 ق غ کنجد رو اضافه، مخلوط، و از روی حرارت بردارید. 50 گرم گردوی خرد شده و یک ق غ پودر کاکائو (اختیاری) را اضافه و بذارید خنک بشه. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
🍃تهیه خمیر: بیست گرم (2 ق غ) از آرد را جدا کنید. بقیه آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید. در ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر و روغن و نمک و زعفران غلیظ را ریخته با قاشق مخلوط کنید تا شکر تقریبا حل شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
مخلوط آرد را طی چند مرحله اضافه و با لیسک یا دست مخلوط کنید.اگر خمیر چسبناک بود از 20 گرم آرد اضافه به اندازه مورد نیاز استفاده کنید تا وقتی خمیر به دست نچسبد. م:@barane78 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
مقداری از خمیر برداشته، بین دو نایلون به صورت مستطیل (عرض 5 تا 6 سانت و طول دلخواه) و ضخامت 2 میل باز کنید. آن را به سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس چرب کرده اید منتقل کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
مقداری از مغزی خنک شده رو بصورت نوار باریکی مطابق تصاویر وسط خمیر بگذارید و لايه دیگری از خمیر روی آن قرار دهید(من برای خمیر رویه از وردنه شياردار استفاده کردم). اطراف خمير را با کمی فشار بهم بچسبانید. در فر 175 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
بعد از خارج کردن از فر، تا داغ است با چاقوی اره ای تیز برش دهید. روی شیرینی رو عسل گرم برس کردم و کمی کنجد و پودر پسته پاشیدم. پی نوشت: 🥀میتونید بجای شکر، از پودر قند استفاده کنید. 🥀با خمیر بازی نکنید که به روغن میفته. 🥀اگه زعفران ندارید از رنگ زرد زعفرانی استفاده کنید. خاله خاتون _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(**🌿**)🍋🍋 تا حالا این ترشی دلبرو امتحان کردید؟؟ این ترشی فقط با لیموی تازه چه سنگی چه لیمو کوچولو مناسبه که بزاری جا بیوفته و بزنی ب بدن🥰😍 پس سیوش کن تا گمش نکنی و بریم سراغ مواد لازمم😁 پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم ترشی لیمو لیمو ترش نمک فلفل آفتاب ایزی ایزی تامامم تاماممم😎💪🏻 این پست رو واسه عشق ترشیجاتا هم بفرست تا دعات کنن م: @masi.homee ☘ ------------------------------------- •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
💖🍃ای آب حیات،یا محمد"ص" 💕🍃کشتی نجات،یا محمد"ص" 💖🍃مهربـان ترین، بنده ی حق 💖🍃اصل برکات، یا محمد "ص" 💕🍃ازمـن بـه شمـا، تـا قیـامت 💖🍃هردم صلوات،یامحمد"ص" 💕اولین شنبه آبان ماه خـود را زیبـا کنیـم بـا 🌺🍃 "صـلوات" 🍃💖برحضرت محمد(ص)وخاندان مطهرش 💖🍃اللَّهـُمَّ صـَلِّ عَلَى مُحَمَّد 💕🍃وآلِ مُحَمَّدٍوعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 💖🍃💚الّلهُمَّ 💕🍃💚صَلِّ 💖 🍃💚علی 💕🍃💚مُحَمَّدٍ 💖 🍃💚وَآل 💕 🍃💚مُحَمَّد 💖🍃💚وَعَجِّل 💕🍃💚فَرَجَهُم 💖🍃💚الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَـــرَ💖⁦♥️⁩⁦♥️⁩💝💝💖💗💓
مداحی_آنلاین_دلخوری_پیامبر_از_بی_همتی_سائل_استاد_عالی.mp3
2.22M
🌸 (ص) ♨️دلخوری پیامبر(صلی الله علیه وآله وسلم) از بی همتی سائل سخنرانی بسیار شنیدنی👌 حجت الاسلام
سلام خدا بر محمد (ص) که خودش را برای رساندن پیغام حق به گوش مردم خسته کرد.❤️ «دعای دوم صحیفه سجادیه»
مداحی آنلاین - حمایت الهی - استاد عالی.mp3
5.76M
🌸 (علیه السلام) ♨️حمایت الهی سخنرانی بسیار شنیدنی👌 حجت الاسلام
مواد لازم برای۱۵ نفر شکر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱/۳ پیمانه وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری کشمش بی دانه ۱/۳ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ،روغن و شکر و وانیل رو با همزن دستی،با سرعت... یا با همزن برقی حدود دو سه دقیقه،بزنید. ۲- کشمش رو اضافه کنید،و با قاشق کمی مخلوط کنید. ۳- تو یه ظرف دیگه،آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید،و به مایه کشمشی اضافه کنید. و با قاشق مخلوط کنید. توی این مرحله اگه خمیر شل بود،میزان آرد رو تا دو سه قاشق میتونید بیشتر بریزید. ۴- خمیرش کمی چسبناکه، نباید آرد اضافه کنید،که سفت نشه،ظرف حاوی خمیر کوکی رو ده دقیقه داخل فریزر، بذارید تا بدست نچسبه دیگه. ۵- فر رو روشن کنید.كف سینی کاغذ روغنی بذارید. بهتره سینی سیاه رنگ نباشه،که ته شیرینی ها زود نسوزه. ۶- از خمیر کوکی،به اندازه گردو‌بردارید،بذارید روی کاغذ روغنی،و با انگشت پهنش کنید.کوکی ها رو با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید. ۷- طبقه وسط،۱۷۰ درجه،۱۵ تا۲۰ دقیقه.بافت این کوکی ها نرمه نسبتا نباید خشک بشه. ۸- سرد که شدن،از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کشمشی سایر نکات لطفا از پیمانه استاندارد شیرینی پزی استفاده کنید. لوازم قنادی محله تون داره. بخرید که خیالتون بابت ۱/۳ و ۱/۴ پیمانه راحت باشه. میتونید وانیل رو تا ۲/۳ قاشق چایخوری افزایش بدید. چون دمای فر ها ،خیلی مشخص نیست،اگه شعله فرتون شدیه،حرارت رو کمتر کنید. در واقع این همون شیرینی کشمشی خودمونه،ولی چون یه عده،میان میفرمایند،که:« این دیگه اسمش شیرینی کشمشی نیست...».برای همین اسمشو گذاشتم کوکی کشمشی.... مدت نگهداری ش رو هنوز نمیدونم،چون اهل خونه مهلت ندادن بمونه....از لحاظ تئوری،تو ظرف دربسته توی فریزر میشه نگه داشت،در فضای خونه هم احتمالا تا یک هفته. حدود ۱۵ تا شیرینی با این میزان درست میشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹میلاد پیامبر مهربانی ها مبارک🌹 آبروی عالَمین خوش آمدی به فَلَک نور دو عین خوش آمدی ای رسول خاتم ای جان جهان دلخوشیِ حَسَنِین خوش آمدی یا مصطفی یا احمد...
﷽ باید به پای اسم قشنگت بلند شد شوخی که نیست صحبت سلطان عالم است اول صبح سلام بر قطب عالم امکان حضرت صاحب الزمان السلامُ علیک یابقیة اللهِ یا اباصالحَ المهدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸 چقدر شبیه یک‌دیگرند این پدر و فرزند! هر دو محمد، هر دو موعود، هر دو رحمت و هر دو خاتَم. منتها پدر خاتم الانبیاست و پسر خاتم الاوصیاء. 🌅 این مقدار شباهت بی‌حکمت نیست، چرا که قرار است رسالتی که پدر شروع کرده به دست پسر تمام شود. و دین خدا در زمین عالمگیر شود. 🌷 قصه خلقت با "محمّد" آغاز شد، و سرانجام هم با "م‌ح‌م‌د" پایان شیرینش فرا میرسد. ما مسلمانان اولین محمّدیم، و چشم به راهان آخرین م‌ح‌م‌د... 🌹الهی یا حمید بحق محمد عجل لولیک الفرج